фото 11203_1Блэк Стар – диплоидный гибрид алычи для регионов с теплым климатом.

Срок созревания разные источники позиционируют как поздний или среднепоздний. Плоды фиолетовые, крупные, сладкие, вкусные, лежкие.

В статье обо всех особенностях фрукта, правилах посадки, ухода, а также что говорят в отзывах садоводы.

Исторический экскурс

Black Star – относительно новый сорт, созданный американским селекционером Клодом Зайгером. На родине, в США, выращивается в промышленных масштабах. В России культивар из-за нестабильной урожайности, связанной с особенностями климата, больше подходит для любительского садоводства.

Регионы произрастания

Хорошо растет и плодоносит алыча в Южном федеральном округе, на Северном Кавказе. Для средней полосы Блэк Стар является проблемным сортом, может не оправдать ожиданий хозяев.

Ботаническое описание и характеристики

Рассмотрим подробнее это растение.


Внешний вид дерева и фото

Сорт Black Star формирует среднерослое дерево высотой около 4-5 м, но размер растения во многом зависит от подвоя. Крона компактная, приподнятая, пирамидальная. Ветви не слишком густые, красновато-коричневые, кора на стволе и скелетных сучьях – серая.

Листья алычи Блэк Стар:

  • ярко-зеленые;
  • не особо крупные;
  • вытянуто-овальные;
  • с клиновидным основанием;
  • кончик удлиненный, острый, оттянутый назад;
  • нередко согнуты лодочкой вдоль выраженной центральной жилки;
  • край пластины городчатый;
  • черешок средний.

Алыча Блэк Стар:
фото 11203_2

фото 11203_3

Цветение и опыление

Как у большинства поздних сортов, белые цветки алычи Блэк Стар уходят от возвратных заморозков. Но понижения или колебания температуры, сильного ветра, особенно в молодом возрасте, не любят. Поэтому при обильном цветении может наблюдаться невысокая завязываемость плодов.

Лучшими опылителями для этого самобесплодного сорта являются:

  • Блэк Амбер;
  • Фриар;
  • поздноцветущая дикая алыча;
  • сливы Китайская и Уссурийская.

Плоды

Алыча Блэк Стар действительно очень крупная, при высокой агротехнике и нормировании завязей достигает 70-90 г. Но многие источники приводят массу плодов 120, 150 и даже 180 г. Это маркетинговый ход, незнание или сознательный обман – такими могут быть не сливы, а яблоки среднего размера.

Другие характеристики плодов алычи сорта Блэк Стар:

  • фото 11203_4форма – шаровидная, встречаются слегка удлиненные сливы;
  • покровная окраска – темно-лиловая, из-за сильного воскового налета кажется фиолетовой;
  • брюшной шов мелкий;
  • вершина округлая;
  • косточка алычи Блэк Стар маленькая, отходит с некоторыми усилиями, но при аккуратном обращении не рвет мякоти;
  • кожура крепкая;
  • плодоножка средняя.

Мякоть алычи Блэк Стар:

  • в зависимости от степени зрелости – от кремово-белой до светло-желтой;
  • средней плотности и сочности, благодаря чему отлично выносит транспортировку;
  • очень вкусная;
  • сладкая, при полной спелости внутри плода практически лишена кислинки;
  • кожура даже при дозревании сохраняет количество витамина С, влияющее на вкус.

Срок созревания и урожайность

Блэк Стар – скороплодная алыча. Первые плоды появляются на 2-3-й год после посадки. Если бутоны появляются раньше, их рекомендуется выщипывать в зачатке, чтобы деревце быстрее и лучше прижилось, впоследствии – реже болело.

В регионах, рекомендованных к выращиванию сорта, сбор урожая делают в конце августа – начале сентября. При благоприятных условиях на 6-й сезон с растения на высокорослом подвое снимают около 30 кг плодов.


Садоводы-любители подсчитали, что в прохладных регионах или на ветреных участках Блэк Стар имеет склонность сбрасывать цветки и завязи, дает около 12% возможного урожая. Зато сливы вырастают по-настоящему гигантские.

Сбор и хранение урожая

Если алычу снять с дерева слегка недозревшей, не стирать восковой налет, она может лежать при комнатных условиях до 2 недель. При этом не теряет потребительских и товарных качеств, что делает сорт Блэк Стар весьма привлекательным для продажи хозяйствами, не имеющими специальных хранилищ.

Плоды лежат полтора месяца:

  • расфасованными по килограмму в полиэтиленовые пакеты – в овощном отделе холодильника;
  • в погребе или подвале, разложенные по деревянным или пластиковым ящикам с вентиляционными отверстиями максимум в 4 переложенных бумагой слоя.

Морозостойкость

Блэк Стар отлично зимует в заявленных регионах – на Северном Кавказе и большей части Южного федерального округа. Но уже на севере Волгоградской области возможны проблемы. Алыча держит мороз до -28° С.

Рекомендации по посадке

фото 11203_5Важно сразу удачно разместить алычу, чтобы исключить пересадки после 3-летнего возраста. Иначе:

  • дерево потеряет до 80% тонких корешков, отвечающих за поглощение воды и питательных веществ;
  • с большой вероятностью погибнет;
  • в лучшем случае – будет долго болеть и плохо плодоносить.

Выбор места на участке

Культура требует много света и тепла, защиты от ветра, особенно сорт Блэк Стар, склонный сбрасывать завязи. Хорошо подходят пологие склоны южного направления.

Дереву противопоказаны:

  • тень;
  • низины, где скапливается холодный воздух;
  • замокающие участки;
  • расположение с ветреной стороны;
  • близкое стояние грунтовых вод (до 1,5-2 м);
  • крутые склоны.

Если участок не отвечает требованиям культуры, есть выход – насыпать небольшой холмик:

  • диаметром около 2 м;
  • высотой – не менее 0,6 м.

Большое значение имеют соседи. Алыча плохо растет рядом с такими культурами:

  • яблоня;
  • грецкий орех;
  • малина;
  • груша;
  • голубика;
  • жимолость съедобная.

Для Блэк Стар благоприятно соседство:

  • сливы;
  • алычи;
  • винограда;
  • смородины;
  • персика;
  • абрикоса;
  • миндаля;
  • черешни.

Выбор саженца

Контейнерную алычу можно приобретать в любом возрасте. Растения с открытым корнем хорошо приживаются в 1-2 года, после 3 лет их лучше не покупать.


фото 11203_6Существуют стандарты для саженцев слив и алычи:

  • высота – 1,1-1,4 м;
  • корень – длиной 25-30 см;
  • эталона по поводу боковых ветвей нет.

Хороший признак, если корень алычи плотно обернут пленкой или обработан глиняной болтушкой. Это предотвращает его высыхание. Побег должен хорошо гнуться, быть ровным, с неповрежденной гладкой корой.

Необработанный открытый корень:

  • чистый;
  • хорошо развитый;
  • эластичный;
  • пахнет свежестью;
  • без пятен и повреждений, кроме обрубленных на указанной выше длине отростков.

Нельзя покупать саженцы алычи, если хозяева обнаружили:

  • на корне, центральном проводнике, боковых веточках (если они есть) любые пятна, язвы, трещины, повреждения;
  • кора или нижние отростки сухие, сморщенные;
  • при легком сгибании деревца слышится потрескивание;
  • на срезах просматривается темный сосудистый рисунок;
  • боковые веточки почему-то обрезаны.
Особое внимание нужно обратить на место прививки. Оно должно хорошо срастись, не иметь трещин.

Посадочная яма

В регионах с теплым климатом, где рекомендуется выращивать сорт Блэк Стар, посадку делают осенью, после листопада. Поэтому яму готовят весной или в начале лета, в крайнем случае – не позже, чем за месяц до посадки. Причина – земля должна просесть, иначе провалится корневая шейка.

Схема посадки сорта Блэк Стар – 3,5х3,5 м. Такая плотность для среднерослых деревьев возможна благодаря компактной пирамидальной кроне.

Посадочные ямы копают глубиной минимум 0,4 м при ширине от 0,6 м. Готовят плодородную смесь, в которую входят:

  • фото 11203_7верхний, плодородный слой грунта;
  • полностью перепревший коровяк – 20 л;
  • сернокислый (ни в коем случае не хлористый) калий – 60 г, можно заменить на пол-литровую банку золы;
  • двойной суперфосфат – 250 г.

Компоненты:

  • хорошо перемешивают;
  • заполняют посадочную яму;
  • обильно поливают, пока жидкость не прекратит впитываться;
  • накрывают пленкой, рубероидом, чтобы уменьшить испарение.

Процесс посадки

К операции приступают после листопада. Если садоводы Средней полосы хотят выращивать сорт Блэк Стар, несмотря на то что он предназначен для теплых регионов:

  • посадочную яму готовят осенью;
  • дерево сажают весной.

Хоть контейнерные растения можно размещать на участке в любое время, на юге в жару от этого лучше воздержаться – деревце хуже адаптируется и приживается.


Перед посадкой открытый корень замачивают минимум на 6 часов. Если хозяевам достался саженец со сморщенной корой, его погружают в воду целиком на двое суток – это повысит вероятность приживаемости.

Процесс посадки алычи Блэк Стар, пошагово:

  1. Достать из посадочной ямы объем грунта, превышающий размер корневой системы.
  2. Чуть сбоку от центра вбить колышек.
  3. Установить саженец так, чтобы корневая шейка оказалась на 5-6 см выше края.
  4. Засыпать плодородной смесью, постоянно ужимая грунт руками.
  5. Подвязать алычу.
  6. Полить, расходуя минимум 20 л воды на растение.
  7. Замульчировать приствольный круг.
При осенней посадке обрезку алычи переносят на весну.

Правила ухода

Агротехника сорта Блэк Стар – стандартная для алычи. Некоторые отличия заключаются в обрезке. У многих культиваров крона не пирамидальная, а широкораскидистая, редкая, некоторые садоводы вообще обходятся без формирования.

Пирамидальному дереву Блэк Стар придают форму чаши, чтобы плоды лучше освещались, набирались сладости. Особое внимание нужно уделять санитарным мероприятиям – обрезке сухих, поломанных и больных веток, профилактическим обработкам. Причина – приподнятые ветви часто соприкасаются, инфекции и вредители распространяются быстрее.

Другие мероприятия по уходу:

  1. фото 11203_8Поливы первые годы, пока алыча Блэк Стар не начнет давать большие приросты – регулярные. Хорошо прижившееся дерево требует заправки водой в период цветения, засушливым летом и поздней осенью, перед уходом на покой.
  2. Подкормки – раз в 3 года. Весной дают азот, в начале лета – полный минеральный комплекс. Осенью, перед бабьим летом, поливают или заделывают в грунт фосфор и калий.
  3. Обработка приствольного круга заключается в рыхлении на глубину 5 см и прополке сорняков. Уйти от этих операций можно, замульчировав землю, что дополнительно уменьшит испарение влаги, не даст перегреваться корню.

Подготовка к зиме призвана увеличить морозостойкость, чему способствуют:

  • правильный уход;
  • побелка на высоту 1,2 м;
  • влагозарядка осенью;
  • внесение в конце сезона фосфора и калия.

Болезни и вредители

Сорт Блэк Стар устойчив к большинству грибковых болезней культуры. Но профилактические обработки делать нужно обязательно – восходящая крона способствует быстрому распространению инфекций. Возможны:

  • пятнистости;
  • плодовая гниль;
  • рак корней.

Вредители алычи:

  • тли;
  • листоед;
  • пяденица;
  • шелкопряд-монашенка.

При обработках в баковых смесях можно соединять инсектициды, уничтожающие вредителей, и фунгициды для лечения или профилактики болезней. Исключение – препараты, содержащие окислы металлов, например, железный или медный купорос.

Плюсы и минусы

Алыча Блэк Стар раскрывает потенциал в теплых регионах, среди достоинств:


  • фото 11203_9крупноплодность;
  • урожайность;
  • плодоношение с раннего возраста;
  • компактная крона;
  • высокая товарность;
  • лежкость;
  • транспортабельность;
  • сладкий вкус;
  • косточку можно отделить без мякоти;
  • устойчивость к грибным болезням;
  • генеративные почки обычно распускаются, когда минует угроза возвратных заморозков.

Недостатки сорта Блэк Стар:

  • алыча предназначена для выращивания в теплых регионах;
  • в прохладном климате или при неудачном выборе места большинство завязей осыпается;
  • дерево нуждается в опылителях;
  • пирамидальная крона требует формирования.

Отзывы садоводов

Мнение садоводов о сорте неоднозначное, тем более что культивар на постсоветское пространство попал недавно. Вероятно, большое значение имеет место посадки и регион выращивания.

Хозяева приусадебных участков хвалят:

  • отличный вкус, особенно у слегка перезревших слив;
  • крупноплодность.

Отрицательные отзывы:

  1. Мало плодов (Дагестан). К сожалению, садовод не пишет, с чем связана проблема – Блэк Стар трудно подобрать опылителя, или осыпаются завязи.
  2. При температуре -30° С дерево сильно вымерзло.

Отзывы в деталях тут, тут и по ссылке.

Средняя стоимость саженцев

Стоимость саженцев алычи Блэк Стар с открытой корневой системой стартует от 300 р. Контейнерные растения – гораздо дороже, цена зависит от возраста.

Возраст саженца, лет Стоимость, р.
3 720
4 1600
5 3600
6 5200
7 6800
8 9200
9 11600
10 14000
11 18800
12 20000

Заключение

Алыча Блэк Стар – крупноплодный поздний сорт американской селекции. Потенциал раскрывает только в теплых регионах. Дерево среднерослое, вступает в плодоношение через 2-3 сезона после посадки. Сливы фиолетовые, сладкие, с маленькой косточкой.