фото 8943_1Листья айвы Обыкновенной, как и плоды, богаты биологически активными веществами, хоть химический состав несколько отличается.

В отличие от фруктов, их легко заготовить без термообработки, можно хранить до 2 лет без потери целебных свойств.

Обычно листья применяют в фитотерапии, косметологии и народной медицине. Официальная тоже признает их пользу, врач может назначить чай или настойку для лечения некоторых заболеваний.

Полезные свойства

Труды Авиценны описывают целебное действие не только плодов и семян, но и листьев айвы, хоть внимания им уделено меньше. Вот далеко не полный химический состав сухого растительного сырья:

  • фото 8943_2ряд витаминов, в том числе С, РР, Е, группы В;
  • провитамин А;
  • кальций, калий, медь, железо, фосфор;
  • органические кислоты, больше всего, около 72%, хинной;
  • фруктоза и глюкоза;
  • пектины;
  • дубильные вещества;
  • рутин;
  • флавоноид кверцетин (рутин);
  • гликозид амигдалин.
Чем темнее листья айвы, тем больше в них витаминов группы В и рутина.

Листья айвы обладают свойствами:

  • гипотензивными;
  • снижающими уровень сахара;
  • вяжущими;
  • нормализующими обменные процессы;
  • антимикробными;
  • отхаркивающими;
  • останавливающими кровотечения;
  • противовоспалительными;
  • антиоксидантными;
  • мочегонными;
  • успокаивающими.

Свежие или высушенные листья айвы используют в лечебных целях при:


  • фото 8943_3гипертонии;
  • сахарного диабета;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • болезней ЖКТ;
  • ожирения;
  • анемии;
  • простуды;
  • некоторых нервных расстройств;
  • мочевыводящей системы;
  • отравлений;
  • кишечных инфекций;
  • бессонницы;
  • стоматитов;
  • для обработки ран.
Доказан положительный эффект настойки листьев айвы при лечении некоторых видов гиперхолестеринемии. Ведутся исследования по воздействию на раковые клетки.

В косметологии листву используют:

  • для укрепления волос;
  • устранения перхоти;
  • концентрированные водные настои придают каштановый оттенок волосам шатенов или брюнетов.

Заготовка айвовой листвы

Сырье заготавливают в июне или июле. С дерева, не обработанного ядохимикатами, срывают:

  • фото 8943_4хорошо развитые вегетативные органы;
  • без признаков поражения вредителями или болезнями;
  • темно-зеленого цвета.

Необходимо работать в респираторе, или смазать в носу вазелином, особенно людям, склонным к гиперчувствительности.

Листья айвы с изнанки покрыты белым пушком, способным вызвать сильное раздражение слизистых.

В интернете часто пишут, что сыре надо сушить при 40-50° С. Это неправильно, температура подходит для приготовления сухофруктов из Cydonia oblonga, но не зелени. Если следовать такой инструкции, большая часть полезных веществ из вегетативных органов будет потеряна.

Листочки нельзя пересушивать. Их складывают под навесом или в хорошо проветриваемом, светлом, но защищенном от прямых лучей месте тонким слоем. Часто переворачивают. Сырье считается готовым, когда серединная жилка ломается, а не гнется.

Нельзя сушить айву на газете. Поверхность необходимо выстлать белой чистой бумагой или тканью. Растительное сырье сохраняет полезные свойства до 2 лет. Хранится в плотно закрытой стеклянной таре – никаких холщовых мешочков, картонных или жестяных коробок.

Рецепты приготовления

Простейшие рецепты:

  1. Для приготовления водного настоя столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка. Укутывают на 40 минут, процеживают.
  2. Отвар – то же самое, только воду с листиками нужно прогреть на водяной бане 15 минут, настаивать час.
  3. Настой на спирте – полстакана сырья залить 200 мл этанола (40°). Настаивать в стеклянной таре 10 суток.
Для лечения диабета полезно готовить отвар листиков с молодыми веточками.

Возможный вред для организма

фото 8943_6Парацельс сказал, что разница между лекарством и ядом – в дозе. Особенно это касается растительного сырья.

Хоть листья айвы в России и сопредельных странах выпускают в пищевых добавках и БАДах, нельзя забывать о широком использовании народной медициной.


И относиться к ним нужно, как к лекарствам. Бесконтрольное, неумеренное употребление, кроме вреда, ничего не принесет.

Отвары, настои водные или спиртовые, даже чай можно пить подряд не больше 3 недель. Потом обязательно делают такой же перерыв.

Дозировка:

  • чай – 1-2 чашки в день;
  • водные настои и отвары – максимум 2 ст. л. 3 раза в день;
  • спиртовая настойка – не больше 20 капель на 50 мл воды дважды в сутки.

Последний совет. Перед тем как принимать препарат в любом виде, надо внимательно прочитать показания, иначе можно нанести себе вред. Например, листья айвы:

  • снижают давление и сахар в крови, значит, усугубят состояние гипотоников или страдающих от гипогликемии;
  • помогают нормализовать сон, следовательно, перед тем как садиться за руль от чая лучше воздержаться.

Противопоказания применения

Кормящие матери должны исключить прием айвы полностью. Запрещено даже пить чай, смешав сухие листочки с заваркой или есть варенье.

Другие абсолютные противопоказания:

  • фото 8943_5запоры;
  • низкая проницаемость сосудов;
  • гипертония;
  • гипогликемия.

Нельзя принимать листья айвы в любом виде при плеврите, хоть они используются для лечения других легочных заболеваниях, например, пневмонии.

С осторожностью, только в травяных смесях и после разрешения врача можно пить препараты листьев:

  • детям;
  • беременным;
  • больным гемохорматозом;
  • при приеме антибиотиков.
Запрещено совместное употребление свежих листьев, водных и спиртовых вытяжек из них при лечении адренокортикотропными гормонами, такими, как преднизолон, кортизон и т. д.

Заключение

Листья айвы полезны, как и плоды, но обладают немного другими свойствами, являются более концентрированным лекарственным сырьем. Помогают от многих болезней, в том числе, простудных, при сахарном диабете и гипертонии. Противопоказаны кормящим мамам. Настои, чаи, отвары лучше принимать после консультации лечащего врача, не более 3 недель единовременно.