В летнюю пору не обойтись без сочной и вкусной сливы. Счет сортов культуры идет на сотни, благодаря стараниям селекционеров. Поэтому каждый может выбрать для себя несколько разновидностей и вырастить их на участке.
Евразия – любимая слива многих дачников, благодаря неповторимому вкусу, высокой морозостойкости, сопротивляемости болезням и вредителям.
Каждый желающий вырастить самостоятельно сливовое дерево этого гибрида должен ознакомиться с его характеристиками, особенностями, правилами посадки и ухода.
Содержание
История селекции
Евразия является продуктом отечественной селекции. Гибрид был выведен учеными из Воронежа, которые скрестили алычу и сливу. Были задействованы такие сорта как Домашняя, Китайская, Американская желтая и Восточно-азиатская. Зарегистрирован в Госреестре в 1986 г.
Регионы произрастания
Сорт рекомендован для культивирования в Центральных регионах, Подмосковье и в Ленинградской области. Это плодовое дерево адаптировано к умеренному климату. Благодаря непритязательности в выращивании сорт является наиболее популярной косточковой культурой в центральных районах России.
Биологические характеристики
Сорт сливы Евразия может похвастаться своими особенностями и примечательными характеристиками, которые выделяют его среди других разновидностей плодовой культуры.
Вот как выглядит слива Евразия 21:
Дерево
Плодовое дерево способно вырастать до 6 м в высоту. Растение обладает:
- густой полураскидистой кроной умеренной загущенности;
- корой, окрашенной в коричневый цвет с серым отливом;
- плотными, темно-зелеными, вытянутыми и заостренными листьями зубчатыми по краям;
- ароматными мелкими цветками белого оттенка.
Плоды и их вкус
Ценится сорт за ароматные крупные плоды, которые имеют:
- округлую форму;
- среднюю по толщине и долине плодоножку;
- тонкую, бордовой расцветки, с восковым налетом кожицу;
- сочную, рыхлую, мясистую мякоть желто-оранжевого цвета;
- кисло-сладкий вкус с ярко выраженным фруктовым ароматом;
- крупные сплюснутые косточки, с трудом отделяемые от мякоти;
- среднюю величину – 50 г.
Химические исследования показали, что в мякоти находится:
Название вещества | Количество на 100 г продукта |
Сухие вещества | 14,6% |
Сахара | 7% |
Титруемые кислоты | 2,7% |
Сорт универсального назначения, плоды предназначены для использования в свежем и переработанном виде, а также пригодны для производства чернослива хорошего качества. За счет низкой калорийности и большого содержания в плодах витаминов, минералов, слива Евразия применяется в диетическом и детском питании.
Морозостойкость
Бесспорным преимуществом сливового дерева является – высокая морозостойкость, способность выдерживать понижение температуры до -25°С. Причем такие морозы не страшны ни корням, ни почкам растения.
Опылители
Сорт Евразия самобесплодный, из-за чего в непосредственной близости должны произрастать сливы опылители. К таким относятся:
- Скороспелка красная.
- Маяк.
- Ренклод советский.
- Память Тимирязева.
- Волжская красавица.
Срок созревания, показатели урожайности
Сорт сливы Евразия вступает в плодоношение на 3-4 год. Показатели урожайности зависят от возраста культуры. С молодого деревца можно снять 20 кг слив. С 8-летнего и старше в среднем 50 кг, а максимально – 80-100 кг.
Сбор и хранение урожая
Раннее цветение растения позволяет проводить сбор первых плодов уже в конце июля. Наблюдается неравномерное созревание слив. Для продолжительного хранения урожай рекомендуется снимать за 5 суток до зрелости. В холодильнике, при температуре 0°С и оптимальной влажности до 80% такие плоды сохраняют товарные свойства в течение 3-х недель.
Правила посадки
Как и у каждой плодовой культуры, у сливы есть свои сроки и требования к посадке, которые необходимо принять к сведению. Даже маленькая погрешность может привести к отсутствию урожая, а также гибели растения.
Рекомендуемые сроки
Планировать посадку лучше весной, после того, как растает снег и установится плюсовая температура. За летние месяцы саженцы успеют сформировать корневую систему и адаптироваться к новым условиям.
В южных регионах допускается посадка сливы и осенью. Но только посадочные работы нужно провести за 1,5-2 месяца до наступления стабильных морозов.
Для посадки важно выбрать сухой и безветренный день.
Требование к участку
Выбирая участок для высадки саженцев, нужно учитывать следующие критерии:
- хорошая освещенность, при ее недостатке может уменьшиться количество сахара в плодах, что негативно отразится на качестве урожая;
- защищенность от порывистых ветров и сквозняков;
- ровный рельеф территории, наличие низин будет подтапливать растение, что может стать причиной слабого роста и в итоге гибель саженца;
- среднесуглинистая либо легкая супесчаная почва с нейтральным показателем кислотности, характеризующаяся влагоемкостью и воздухопроницаемостью.
Выбор и подготовка саженцев
Посадочный материал нужно покупать в садовых центрах, питомниках, где проходят контроль, и есть в наличии сертификат о сортовой принадлежности и возрасте.
Саженцы должны быть привитыми и иметь:
- высоту до 1,5 м;
- ствол, толщиной 1,3 см;
- целую без повреждений кору;
- 3-4 гибкие ветви, направленные равномерно в разные стороны;
- 4-5 корней длиной до 30 см, без наростов, следов грибка или гнили.
Лучше отдавать предпочтение 1-2-летним растениям, не стоит приобретать саженцы старше 3-х лет, так как они плохо приживаются.
Технология выполнения работ
Алгоритм посадки саженцев сливы сорта Евразия:
- За 2 недели выкопать яму для высадки, размеры которой должны быть выдержаны в следующих пределах: глубина — 90см, диаметр — 80см.
- На дне лунки сформировать небольшой холмик из почвенной смеси, которая содержит плодородный грунт, 10 кг перегноя, 10 г торфа, 500 г суперфосфата и 45 г сульфат калия. Сливовое дерево плохо развивается на грунтах с повышенной кислотностью, поэтому при высадке нужно в обязательном порядке внести известь.
- В центр ямы вбить колышек высотой до 80 см для надежной опоры и правильного формирования деревца.
- Установить саженец на возвышенность, осторожно расправляя корни, и присыпать субстратом, встряхивая растение во избежание образования пустот. При этом корневая шейка должна быть на 5 см выше земли.
- Подвязать молодое деревце к колышку.
- Полить водой, из расчета 2 ведра на 1 растение.
- Подрезать саженец, отмерив 70 см от грунта.
- Замульчировать приствольную зону, применяя перегной либо торф.
Общие рекомендации по уходу
Показатели урожайности зависят как от погодных условий, так и от правильного ухода, из-за чего сливу сорта Евразия необходимо окружить заботой, уделив ей немного внимания.
График поливов
Плодовое дерево любит влагу и не выносит засуху. Частота и интенсивность поливов зависит от погодных условий. Молодые деревца увлажнять рекомендуется 1 раз в неделю, а взрослые сливы 2 раза в месяц.
Главный признак недостатка влаги – растрескавшиеся плоды, а переизбытка – пожелтение листьев и отмирание верхушек.
После каждого полива следует почву в приствольном круге взрыхлить и замульчировать, не забыв удалить сорняки.
Подкормка
Грамотно подобранные удобрения и вовремя выполненные процедуры повысят качество плодов и обеспечат плодовой культуре полноценное развитие.
Удобрять сливовое дерево требуется со 2-го года жизни, соблюдая следующий график подкормок:
- До цветения, внося в грунт при перекопке аммиачную селитру, из расчета 20 г на 1 м2.
- В момент цветения, подкармливая питательным составом, содержащим 2 ст. л. карбамида, 2 ст. л. сульфата калия и 10 л воды. На одно дерево нужно потратить 25 л.
- После цветения, удобряя полезным раствором на основе 3 ст. л. нитрофоски и 10 л воды. Под одно растение нужно влить 30 л.
- В конце сентября, обогащая грунт суперфосфатом (100 г на 1 м2).
Раз в 3-4 года почву следует известковать – вносить по 300-400 г извести под 1 деревце. Также дерево удобрить настоем на основе куриного помета – летом. Но не ранее чем через 21 дней после добавления Нитрофоски.
Обрезка
Этот прием агротехники позволит отрегулировать урожайность сливы Евразия, сахаристость и размер плодов, а также предупредить болезни.
Обрезку растения важно осуществлять ежегодно весной до раскрывания почек, оставляя лишь сильные и прямостоячие ветви.
Когда растение достигнет в высоту до 2,5 м, рекомендуется ограничить его рост вверх. Для этого требуется сформировать раскидистую крону, удаляя ветви, растущие вертикально вверх, что позволит расти боковым побегам.
Подготовка к зиме
Хоть слива Евразия и отличается зимостойкостью, ее важно подготовить к зиме. Для этого требуется:
- Ликвидировать опавшие листья.
- Провести влагозарядковый полив, расходуя до 80 л на одно растение.
- Перекопать грунт в приствольной зоне и замульчировать его опилками.
- Обработать деревце побелкой, предварительно очистив стволы и ветви от сухой коры и мха. Раствор можно сделать самостоятельно, соединив 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и 10 л воды.
- У молодых деревьев подвязать ветви к стволу и утеплить воздухопропускающим материалом. Внизу ствол обвязать, используя еловый лапник.
- Рядом возле растений разложить ветошь, заранее смочив ее маслом мяты. Резковатый запах этих средств отпугнет грызунов.
В зимний период нужно подгребать снег, это убережет корни от вымерзания. Также важно своевременно освобождать длинные ветви от снежного покрова, чтобы они не сломались.
Болезни и вредители
К болезням, которые часто поражают сорт Евразия, относятся:
-
Клястероспориоз. Для лечения нужно обработать сливу раствором хлорокиси меди (30 г на 10 л воды). На каждое растение следует израсходовать 2 л. Процедуру проводить после цветения.
В профилактических целях рекомендуется устранять опавшие листья, своевременно обрезать дерево и не забывать ликвидировать сорняки.
-
Монилиоз. В борьбе с этой болезнью важно в марте и октябре опрыскивать растения раствором извести (2 кг на 10 л воды). После съема урожая ствол и ветви обработать раствором медного купороса (10 г на 10 л воды). В целях профилактики осенью требуется удалять с веток мумифицированные сливы.
Самые коварные вредные насекомые:
- пилильщик сливовый;
- плодожорка;
- тля.
Плюсы и минусы сорта
К основным преимуществам сорта относится:
- высокая урожайность;
- превосходный вкус, крупность и товарный вид плодов;
- скороплодность, дерево формирует первый урожай на 3-4 год;
- отличная зимостойкость, растение способно успешно переносить сильные холода;
- сопротивляемость различным болезням и вредителям;
- хорошая лежкость, позволяющая хранить урожай долгое время.
Среди недостатков сорта:
- большие габариты деревьев;
- растрескивание плодов при дефиците влаги;
- высокая кислотность слив и некоторая рыхлость мякоти;
- неустойчивость к сильным ветрам, из-за медленного наращивания ствола в период роста дерева и быстро отрастающих длинных ветвей, что требуют регулярной обрезки;
- самобесплодность, сливовое дерево нуждается в наличии рядом растений для своего опыления.
Мнения садоводов
Многие садоводы советуют сорт как для небольших приусадебных хозяйств, так и для коммерческих высадок. За счет сопротивляемости болезням, морозостойкости, лежкости большинство дачников считают ее перспективным сортом. А если учесть ее продуктивность, отменный вкус плодов, то выбор очевидный.
Как отзываются о сорте садоводы, можно узнать здесь.
Средние расценки
Без слив не обходится ни одна рекомендация по здоровому питанию и диетическая программа из-за низкого показателя калорийности плода. Кроме того, сливы полезны, могут похвастаться богатым химическим составом. Их советуют педиатры вводить в рацион малышей.
Купить сливы можно за 120-140 рублей за 1 кг. Аграрии предлагают купить молодые саженцы по доступной и экономически обоснованной цене от 650-750 рублей. Более взрослые деревья стоят дороже.
Видео по теме
Описание сливы Евразия 21 дано в этом видео:
Заключение
Зная описание и характеристику сорта сливы Евразия, все его плюсы и минусы сорта, а также правила посадки и ухода, можно вырастить здоровое сливовое дерево, которое будет радовать вкусными плодами даже в неблагоприятных условиях климата.