Обзор сорта сливы Исполинская: описание, секреты выращивания, фото, отзывы

Одним из самых популярных и востребованных сортов сливы в России является сорт «Исполинская».

Отличная приживаемость саженцев, крупные размеры плодов и высокие вкусовые качества в сочетании с огромными урожаями покоряют садоводов, гарантируют плодоношение на многие десятилетия.

Рассмотрим подробнее – историю появления данного сорта, его описание, особенности в посадке, и уходе за культурой, а также плюсы/минусы, возможные болезни, стоимость плодов и похожие сорта.

История происхождения

Слива «Исполинская» была выведена еще в далеком XIX веке американскими селекционерами. За основу был выбран уникальный французский среднерослый сорт «Венгерка Ажанская», который устойчив к засухам.

Плоды у него имеют отличный десертный вкус. В селекции с редким полудиким «Сеянец Понда» ученый Л. Бёрбанк получили оригинальный гибрид с большими плодами, что и «отображено» в самом названии сорта – «Исполинская» (исполин – богатырь, великан).

Где можно выращивать?

Так как сорт американский, то зоной его «родного» произрастания считается Северная Америка. Позднее сорт оценили, и завезли в Европу и Азию, где плодовое дерево себя показало с хорошей стороны, прижилось, стало давать отличные урожаи.

«Исполинская» слива может изменять вкус плодов в зависимости от:

• места произрастания;
• наличия/отсутствия дождей.

Характеристики

Сорт имеет свои особенности в характеристике.

Дерево

«Исполинская» слива сильнорослая, вырастает до 3,5-4 метров в высоту, и развивает густую, пирамидальную крону. Ствол устойчивый и мощный. Ветки многочисленные, очень крепкие (расположение под углом), способные выдерживать внушительный вес многочисленных побегов, при обильном плодоношении.

Листья

Насыщенно-зеленая листва. Листочки овальной, средней формы с заостренным концом. С внешней стороны листовой окрас темно-зеленый и гладкий. С внутренней стороны оттенок светло-зеленый, структура листовой пластины со слабовидимым опушением.

Цветки

Плодовое дерево в период обильного цветения (в апреле-мае) покрывается эффектными цветками белого оттенка. Они источают приятный, нежный, и оригинальный аромат.

Плоды

Гордость сорта — это его огромные плоды:

• форма крупного плода в виде перевернутого яйца;
• вес каждой сливы может быть 45-60 гр., бывают экземпляры и на 70-80 гр.;
• спелый плод имеет аппетитный насыщенно-красный цвет с «благородным» фиолетовым налетом;
• косточка от плода отделяется не сразу;
• мякоть сливы сочная, ароматная с оранжево-красным оттенком, кожица плотная;
• вкус насыщенный, десертный сладко-кислый.

На фото слива Исполинская:

Слива этого сорта богата не только клетчаткой и сахарами. В ней много минеральных веществ, например, калия, магния, железа. Плод обогащен витаминами (С, А, В), полезными кислотами (яблочной, лимонной). Калорийность 100 гр. продукта 40-50 ккал.

Морозостойкость сорта

Слива устойчива к засухе, отлично произрастает в южных областях нашей страны, и одновременно, достаточно морозоустойчива. Сорт рекомендован к выращиванию в климатических зонах России, где зимой термометр опускается до -30-34⁰С.

Опыление

Культуре не нужно внешних опылителей. Высаживание дополнительных плодовых деревьев для перекрестного опыления не требуется. Данный сорт самоплодный, обеспечивает опыление самостоятельно.

Урожайность сорта

Сорт «Исполинская» отличается обильными урожаями. С одного дерева за сезон можно снять 40-50 кг слив. Плодоношение начинается на 3-4 год после высадки саженца. Урожай созревает в августе-сентябре, в эти же сроки проводят и сбор урожая.

Сорт употребляют в свежем виде, повсеместно используют в пищевой промышленности. Он отлично транспортируется на большие расстояния, благодаря крепкой и толстой кожице.

Для этого сливу снимают с веток с «технической» спелостью – недозрелой. В таком же состоянии плоды собирают для длительного хранения.

«Исполинская» слива должна храниться в прохладном, хорошо проветриваемом помещении с температурой +5+8⁰С, и влажности 84-96%. На хранение отбирают здоровые, крепкие плоды, без изъянов или вмятин, «червоточин» и гнили. Фрукты раскладывают по большим коробам, ящикам с перфорацией (для циркуляции воздуха).

Правила посадки

При выборе саженца и посадке, следует учитывать рекомендации специалистов.

Благоприятным местом для высадки молодого деревца будет зона на участке, где достаточно много солнечного света, и минимум сквозняков, порывов ветра, например, у стены дома, гаража, хозпостройки.

Низменность, где могут образовываться застои воды, особенно в весеннее таяние снега, не годится для слив. Саженец будет быстро расти и развиваться на возвышенности.

Грунтовые воды должны находиться не выше, чем на 1,5 метра от поверхности земли. К составу почвы культура не требовательна, но лучше, если он будет с нейтральным показателем рН кислотности.

Выбор саженца

Посадочный материал необходимо приобретать в местных питомниках, или в проверенных, известных специализированных магазинах, торговых точках. При покупке обращают внимание на внешний вид саженца:

• корневая система должна быть развитой, без гнили;
• ствол и ветки гибкие, без механических повреждений;
• пятен, признаков загнивания, или болезни на саженце не должно быть.

Молодая поросль должна быть крепкая и здоровая, без опрелостей. Лучшие для посадки 2-х летние саженцы, высотой от 100 см и выше.

Посадку «Исполинской» сливы проводят в середине апреля, пошагово:

1. В южных регионах сажать культуру можно осенью в октябре. В регионах с холодным климатом – весной.
2. Подготавливают место для посадки, оно должно быть рыхлым с наличием питательных веществ. Дерево не притязательно к составу грунта, но это гарантирует быстрое укоренение и развитие, а также устойчивость к заболеваниям.
3. За 7-14 дней до высадки, целесообразно подготовить лунку 70-70 см в глубину и шириной до 100 см. Выкопанную землю можно соединить с перегноем, торфом, или удобрением суперфосфатом. Половину состава пересыпают в лунку.
4. В сухой, безветренный и теплый день (+ 12-15⁰С), когда почва основательно прогрелась, «молодняк» высаживают на подготовленной точке сада. Перед посадкой можно окунуть корни саженцев в болтушку из земли.
5. Корневую систему ровно распределяют по лунке.
6. Профессионалы рекомендуют соблюдать расстояние между посаженными деревцами и другими культурами в пределах 1,60-2,0 метров. При создании целого сада, расстояния между сливами лучше сделать больше до 2,0-2,50 м.
7. Корневую шейку требуется слегка погрузить в землю.
8. Молодой ствол для прочности присоединяют к колышку, воткнутому в лунку (на бечевку). Побеги можно несколько укоротить на ¼-1/3.
9. Саженцы сразу обильно поливают до 3 ведер воды на каждое растение.

В конце будет полезно промульчировать посадку подсушенной землей, или травой (слоем на 10-15 см).

Правила ухода

За сливой сорта «Исполинская» следует ухаживать, учитывая некоторые нюансы.

Обрезка

Регулярная ежегодная обрезка плодового дерева гарантирует отличный рост, развитие культуры, и обильные урожаи. Весеннюю обрезку проводят в марте (на юге), апреле (в северных широтах). Удаляют поломанные, высохшие ветки, формируют крону дерева.

Специалисты рекомендуют при каждой обрезке (до раскрытия почек) укорачивать побеги на ¼. Срезы целесообразно покрывать садовым варом. Рост в высоту также можно ограничивать обрезкой (на уровне 2-3м), тогда количество плодов увеличится.

При сильном загущении многочисленных побегов (вглубь кроны), проводят обрезку. Благодаря разряжению, на все ветки дерева будет естественный доступ солнечного света, что позволит плодам полноценно развиваться, и наливаться. При очень больших урожаях, когда груз плодов оттягивает нижние ветви вниз, их можно обрезать.

Подкормка

Для плодовой культуры приветствуется:

• Внесение азотного удобрения в начале весны для молодых деревьев (3-5 лет) – это облегчает приживаемость, усиливает вегетатику.
• Для более взрослых слив в почву добавляют весной сульфат калия, мочевину опрыскиванием (до раскрытия почек). После сбора урожая сливе можно дать подкормку в виде суперфосфата.

Полив

Сорт устойчив к засушливым периодам, но молодые саженцы следует периодически и регулярно поливать. Во время наливания плодов при продолжительной жаркой и засушливой погоде, сливу нужно дополнительно поливать из расчета 20 л на дерево.

Полив следует проводить ранним утром или поздним вечером. Осенью, когда жара спадает, полив делают редким раз в 2-3 недели. При дождливой погоде – не поливают.

Зимовка

В южных регионах слива хорошо зимует. Если культура произрастает в северных широтах, и возможны суровые морозы до 40⁰С и ниже, разумно прикорневую зону дерева укрывать перегноем или соломой, а также мешковиной, лапником, другими современными, безопасными материалами. Саженцы лучше укрывать на зиму полностью.

Дополнение по характеристикам в видео:

Болезни и вредители

«Исполинская» слива отличается хорошим иммунитетом и стойкостью к болезням. Однако некоторые недуги возможны:

• монилиоз, в виде гнили, она может поражать ветви и ствол сливы – проблему решают использованием раствора горчицы (для опрыскивания), или химиката Фитолавина;
• клестероспориоз, грибок поедает цветки и завязи – применяют для лечения/опрыскивания фунгицидные препараты;
• плодожорка (бабочка-вредитель) – от нее эффективны хвойная, солевая и зольная смеси, раствор из лука или полыни, химия «Алатар», или «Искра».

Лучше проводить профилактику от болезней, опрыскивая дерево весной и осенью, например, бордоской жидкостью, мочевиной, развешивать ловчие пояса от насекомых, белить ствол. Прикорневая зона дерева должна быть в порядке – следует убирать засохшие листья, ветки, выпалывать сорняки.

Преимущества и недостатки

«Испалинская» слива отличается массой достоинств, имеет некоторые недостатки.

Плюсы:

• большие размеры и раскидистые сильные ветви гарантируют большое количество плодов, вызревающих одновременно;
• дерево имеет красивый внешний вид, насыщенную зелени, декоративность в период цветения;
• прекрасная морозоустойчивость (до -34-35⁰С),
• устойчивость к засушливым периодам;
• нетребовательность к составу почв;
• срок для плодоношения – на 3-4 год после высадки;
• самоплодность;
• обильные урожаи до 40-50 кг;
• плоды крупные, с десертным вкусом и полезные – в составе витамины, минералы, сахара и др.;
• сильный иммунитет защищает от болезней и вредителей, что обеспечивает хороший урожай;
• достаточная скороспелость;
• плоды можно употреблять в свежем виде или использовать в консервировании – в виде варенья или компотов, джемов и соков, пастилы и мармелада, соусов.

Продолжительный срок хранения ягод до 1-3 месяца. Отличная устойчивость к транспортировке на большие расстояния.

Минусы:

• дереву необходима ежегодная обрезка;
• молодые саженцы требуют полива в засуху;
• при засушливой погоде слива меняет вкус – становится более кислой;
• косточка плохо отделяется от мякоти;
• при обильном созревании, следует своевременно снимать урожай, иначе ветки могут отвисать до земли, или ломаться.

Нужно придерживаться правил посадки и ухода за сливой, проводить регулярную профилактику болезней, тогда «Исполинская» слива гарантирует большую урожайность.

Отзывы садоводов

Форумы садоводов дают следующую информацию о сорте:

• высадка саженцев из питомника прошла замечательно – три молодых сливы прижились;
• получаем хорошие урожаи на протяжении 2- лет, сливе 5 лет – плоды крупные, вкусные и ароматные;
• в начале мая заметил на ветвях сливы какую-то болезнь – провел опрыскивание, и химобработку (до распускания почек), все обошлось, собираю урожай корзинами;
• сорт сливы «Исполинская» отлично храниться, думаю, благодаря прочной кожице.

Несмотря на холодные зимы, слива зимует хорошо в центральном и северном регионах России, дает замечательные урожаи «исполинских» плодов до 50-55 кг с дерева.

Читайте отзывы здесь и здесь.

Средняя стоимость на плоды и саженцы

Приобрести в России сливу сорта «Исполинская» можно в многочисленных питомниках, на специализированных рынках в хорошем, здоровом состоянии, как с закрытой, так и с открытой корневой системой.

Стоимость саженца меняется в зависимости от его возраста (1-3 года), высоты, или удаленности региона от центра России:

• Москва и область – 720 руб. (3-х летний), 1 600 руб. (4-х летний);
• Санкт-Петербург, северные области – от 1600 руб. до 2 500 руб.;
• Владимирская, Ярославская области – 1 100-1 700 руб.;
• Районы Сибири – 2 100-3 200 руб.

Стоимость саженцев будет намного дешевле, если их приобретать в местных питомниках. Цена же привозного посадочного материала будет в разы дороже. Это же касается и стоимость за 1 кг плодов.

На цену также будет влиять урожайность в сезоне, если она отличная, то слива будет стоить дешевле, если нет – дороже. Средняя цена фрукта по России 70-120 руб., в зависимости от удаленности от Москвы.

Похожие виды

Существуют похожие сорта сливы, например:

1. «Гигант» – позднеспелая, морозоустойчивая слива. Урожай созревает к середине сентября. Дерево высокое до 4 м, частично самоплодное.

   Очень крупные плоды 90-110 гр. каждый, густо-синего цвета с плотным сизым налетом. Превосходный вкус сочной мякоти сладкий с легкой кислинкой. Урожайность до 70-80 кг с дерева.

2. «Блюбел» – позднеспелый, морозостойкий, самоплодный (частично) сорт. Урожайность в конце сентября до 70 кг с дерева, высота которого достигает 3-4 м. Плодоносит на 2-й год после высадки. Крупные плоды 70-80 гр. темно-фиолетовые с синим налетом, ароматные, кисло-сладкие.
3. «Стартовая» – самобесплодная, вырастает до 4 м, с густой кроной. Суперранняя слива – собирают урожай с конца июля, до 40 кг с дерева. Крупные плоды 45-60 гр. пурпурного оттенка с восковым налетом, сладкие и ароматные.

Заключение

Слива сорта «Исполинская» это прекрасное плодовое дерево, адаптированное под климатические особенности нашей страны. Культура морозостойкая и устойчива к засушливым периодам, не прихотлива к почве, и прекрасно успевает вызревать за теплый сезон.

Крупные и вкусные плоды обладают высокими вкусовыми качествами и ароматом, отлично хранятся, пригодны для транспортировки. Полезную сливу рекомендуется употреблять, как в свежем, так и в переработанном/консервированном виде.