фото 11565_1Селекционерами выведены десятки сортов слив с желтыми плодами, которые выглядят очень нарядно.

Они словно впитали в себя солнечную энергию и светятся изнутри. В сравнении с синеплодными сортами, желтые ягоды более сладкие и сочные.

В статье описан хорошо известный отечественным садоводам английский сорт желтоплодной, очень сладкой сливы, Золотая капля.

История селекции

Сорт сливы Золотая капля выведен в Англии в графстве Суффолк в конце 18 века садовником Г. Коэ.

По одним данным, саженец, полученный из косточки сливы Яичная желтая от свободного опыления, опылили цветком сливы сорта Ренклод зеленый. По другой версии все было наоборот, цветущую сливу Ренклод оплодотворили пыльцой Яичной желтой.

Второе название сорта (встречается в некоторых каталогах и на форумах) Английская желтая слива.

Где можно выращивать?

Корнесобственная слива Золотая капля, кроме Англии, районирована в Европе, Грузии, Молдавии, Украине и других странах с мягкими зимами. Успешно выращивается:


  • фото 11565_2в Крыму;
  • Краснодарском крае;
  • на Ставрополье.

Сорт хорошо переносит засуху и устойчив к жаре, поэтому рекомендован к возделыванию в южных регионах.

В регионах с зимней температурой ниже -20 градусов, Золотую каплю прививают на алычу. Морозостойкий подвой повышает сохранность культурного дерева.

Характеристики сорта

  1. Дерево сильнорослое, сначала с широкой округлой, с возрастом — раскидистой кроной. Высота до 6 м. Побеги многочисленные с корой серо-пепельного цвета. Образует много поросли.
  2. Листья темно-зеленые, овально-вытянутые, с четко видимыми прожилками. Листовая пластина жесткая, гладкая, длиной до 5 см.
  3. Цветки белые, расположены одиночно или парами. Цветет в мае. Плоды крупные, вытянутой яйцевидной формы с глубокой продольной бороздкой. Плодоножка толстая, среднего размера. Воронка неглубокая. Кожица тонкая, но довольно прочная. Цвет золотисто-желтый, с красным мелким крапом на боку с солнечной стороны. На поверхности беловатый восковой налет.
  4. Вес сливы 50-68 г.
  5. Мякоть нежная, очень сочная, ароматная. Косточка большая, плоская, иногда плохо отделяется от мякоти.
  6. Сохранность плодов хорошая. При благоприятных погодных условиях созревшая слива долго висит на ветках, не опадая. В дождливую осень может растрескиваться.
  7. Вкус сладкий, ближе к косточке – кисловатый. Содержание сахара более 14,5%. На сладость слив влияет количество тепла и солнца, которое получает растение во время вегетации. В холодное и дождливое лето плоды вырастают не такими вкусными.
  8. Состав и калорийность. Спелые плоды сливы Золотая капля отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты – 9,5 мг на 100 г. Много в них витамина В, К, бета-каротина. В 100 г продукта содержится почти половинная суточная доза кремния, бора. Много калия, полезного для работы сердечно-сосудистой системы. Богата слива глюкозой и пектином. Калорийность 100 г плодов составляет всего 48-50 единиц.

Фото

Слива Золотая Капля:

фото 11565_3 фото 11565_4

Морозостойкость

Саженцы, привитые на алычу, способные переносить морозы до -32 градусов. Корнесобственные саженцы повреждаются при -22.

Опыление

Сорт Золотая капля самобесплоден, то есть, в монопосадке не завязывает плодов. К сливам подсаживают другие сорта, цветущие в те же сроки, для перекрестного опыления.

Лучшими опылителями считаются сливы:

  1. Ренклод зеленый;
  2. Виктория;
  3. Ренклод Альтана;
  4. Ренклод де Баве.

Урожайность

Каждое взрослое дерево, при условии благоприятной погоды, способно дать более 1 центнера плодов. Зафиксированы случаи сбора 130-140 кг слив.

Урожай собирают в сентябре.

Хранение

Плоды Золотой капли не так вкусны сразу после сбора, как через несколько недель хранения. В темноте и прохладе слива способна долежать до последних чисел ноября, набирая максимальную сладость и аромат. Полежавшие сливы слегка сморщиваются, мякоть становится менее водянистой.

Для хранения отбирают только вызревшие (но не перезревшие!) плотные сливы с целой кожицей, без признаков болезни. Их укладывают в деревянные решетчатые ящики в 2-3 слоя, прокладывая вощеной бумагой. Тару с фруктами убирают в погреб или специальный холодильник, где поддерживается постоянная температура +4+6 градусов и влажность 80%.


Излишки сливы можно пусть в переработку. Благодаря высокой сочности плодов, из них выходит прекрасное ароматное пюре, варенье, компоты. Сливу можно замораживать, а вот для сушки она не годится.

Правила посадки

Сливу Золотая капля сажают весной (в апреле – мае) или в сентябре. В регионах с жарким и сухим летом предпочтительна осенняя посадка, когда спадает зной и больше естественных осадков.

Для посадки пригодны 1-2 годовалые деревца с неповрежденной корой и мощными, хорошо развитыми корнями. Если саженец привитый, необходимо убедиться, что ствол идет от привитого черенка, а не берет начало из почки подвоя.

Для теплолюбивого растения отводят сухие участки на южном склоне или под защитой стены здания, забора. Сливы должны хорошо освещаться солнцем.

Почва нужна рыхлая, плодородная, с нейтральной кислотностью.

фото 11565_5Лучшие варианты:

  1. облагороженные супеси и суглинки;
  2. чернозем.

Близость грунтовых вод к поверхности не меньше 1,7 м.

Деревца располагают на расстоянии 4-5 м друг от друга. Ямы копают, глубиной 50-60 см, шириной 60 см. На дно насыпают дренаж – немного щебня, керамзита, битого кирпича. Далее насыпают холм из плодородной земли, куда добавлено 100 г суперфосфата и 50 г сульфата калия, 5-6 кг перегноя.

Саженец устанавливают в центр ямы, на земляную горку, расправив корни. Засыпают стволик, оставив прививку на поверхности.

Сливу поливают, затратив по 20-30 л на каждый корень. Поверхность грунта полезно замульчировать травой, соломенной сечкой, древесной щепой.

Мероприятия по уходу

Саженцы в первый год после высадки, пока корни не проникли в нижние слои грунта, необходимо регулярно поливать, затрачивая 15-20 л воды на каждый. Взрослые растения в поливах нуждаются только в сильную засуху, в пору налива плодов.

График подкормок, начиная с 2 года после высадки:


  • весной, после схода снега, приствольный круг мульчируют перегноем, по 15-40 кг на каждую сливу;
  • во время цветения опрыскивание цветов раствором борной кислоты 0,5%;
  • после цветения внекорневая подкормка полным минеральным удобрением с микроэлементами (Бона Форте, Гера, Агрос);
  • после сбора урожая следует подкормка фосфором (суперфосфат 80-100 г) и калием (сульфат калия 50 г или 300 г древесной золы).

Крону сливы Золотая капля необходимо регулярно прореживать, чтобы увеличить проветриваемость и снизить риск развития грибковых болезней. Процедуру проводят после листопада. Вырезки подлежат:

  • нездоровые, старые и тонкие ветки;
  • дублирующие основной ствол и отходящие от него под острым углом побеги.

Подготовка растения к зиме состоит в уборке падалицы и старой мульчи, очистке коры от лишайников. Для защиты ствола и скелетных ветвей от паразитов и солнечных ожогов, их белят специальной краской или известковым раствором с добавлением медного купороса (300 г на 10 л раствора для взрослых деревьев и 150 г на 10 л для молодых саженцев).

Болезни и вредители

Слива Золотая капля подвержена грибковым болезням:

  • фото 11565_6ржавчине;
  • коккомикозу;
  • бурой пятнистости;
  • клсятероспориозу;
  • плодовой гнили.

Болезнь проявляется, в первую очередь, на листве растения желтыми и бурыми пятнами. Позже, поражаются плоды.

Лечение состоит в:

  • сборе и утилизации пораженных веток и плодов;
  • опрыскивании кроны бордосской смесью;
  • препаратом ХОМ.

Для профилактики болезней сливовый сад опрыскивают противогрибковыми препаратами несколько раз за сезон:

  • весной при температуре воздуха +5 градусов, по спящим почкам, 1-3% раствором медного купороса, Хорусом;
  • по бутонам бактериальными препаратами Триходермином, Фитоспорином, Битоксибациллином, Гамаиром;
  • после цветения применяют 1% бордосскую смесь + препарат Калипсо;
  • осенью, после листопада, крону и ствол обрабатывают медным или железным купоросом.
Применение фунгицидов запрещено в течение 3 недель, предшествующих сбору урожая.

Огромное значение в профилактике болезней сливы имеет своевременная обрезка поврежденных и больных побегов, уборка падалицы и растительного мусора.

Угрожают Золотой капле вредные насекомые: тля, плодожорка, сливовый пилильщик, галловый клещ. Вредители активны весной и в начале лета, когда перезимовавшие взрослые насекомые откладывают яйца в бутоны, цветки, на кору дерева.

Эффективны обработки растений до цветения и сразу после него препаратами:

  1. Инта Вир;
  2. Актеллик;
  3. Карбофос;
  4. Фитоверм.

Осенью, после уборки урожая сливы опрыскивают Децисом.


Сильные и слабые стороны

К достоинствам сливы Золотая капля селекционеры относят:

  • отличный вкус плодов;
  • высокую урожайность;
  • засухоустойчивость;
  • длительное хранение урожая, при улучшении качества плодов в процессе хранения.

Минусы:

  • средняя морозостойкость;
  • подверженность грибковым болезням;
  • растрескивание спеющих плодов в сырую осень.

Мнения садоводов

Садоводы отмечают изумительный вкус, и крупные размеры плодов Золотой капли, ее высокую урожайность. Однако дерево требует кропотливого ухода, и страдает от гнилей даже после профилактических обработок.

Подробнее здесь и здесь

Средние расценки

Стоимость саженца сливы Золотая капля в питомниках и интернет-магазинах колеблется от 250 до 750 рублей. Цена зависит:

  • фото 11565_7от возраста деревца (одно или двухлетка);
  • от типа упаковки корневой системы (растение с открытыми корнями или высажено в контейнер);
  • от продавца (сам питомник реализует саженцы или работает посредник).

Дороже стоят сливы в контейнерах, так как их можно перевозить на дальние расстояния без ущерба для корневой системы.

На сладкую желтую сливу в сезон цена составляет 80-100 руб. за 1 кг.

Схожие виды

По внешнему виду и вкусу плодов, урожайности, близкими с Золотой капле сортами можно считать:

  • Очаковскую желтая (среднеспелый, хорошо транспортируется);
  • Медовую (ранняя, крупноплодная, сладкая);
  • Грушевидную (поздняя, приятного кисло-сладкого вкуса).

Полезное видео

Обзор от садовода:

Заключение

Несмотря на появление новых морозостойких и неприхотливых сортов, сливу Золотая капля продолжают выращивать садоводы на юге страны. Они отдают должное вкусу и размеров плодов, мирясь с необходимостью проведения обработок от болезней. Сорт может являться интересным материалом для селекции, стойко передавая потомству сладость и внушительные размеры плода.