Необычные экземпляры селекции привлекают внимание огородников. Такой новинкой, которая с каждым годом завоевывает популярность, является лук сорта Эксибишен — экземпляр селекции овощеводов Голландии. Сорт не требователен к почвам, ценится хорошим вкусом и непритязательностью в уходе. Внешне похож на другие репчатые сорта. Достоинством считается величина луковицы, которая достигает 700-800 г. Данный сорт занесен в государственный реестр России в 2000 году как сорт, пригодный для питания.
Содержание
Характеристика и описание сорта
Срок созревания лука репчатого Эксибишен — от момента посева до технической спелости 120 дней. При выращивании семенами или рассадным способом луковичные головки достигают веса 500 г. Зафиксированы случаи, когда при регулярном внесении подкормок, вес луковицы достигал больше 1 кг. Предназначен для посадок в разных климатических зонах. Недостатком сорта является короткий срок хранения головок: не больше 4 месяцев. Посадку лука осуществляют способами: семенами, севком, рассадой. Уход за луком Эксибишен мало отличается от других видов: полив, рыхление, подкормки.
В химическом составе лука ценные витамины и полезные минералы, а также глюкоза, сахароза, крахмал, моносахариды. Репчатый лук это мощный антиоксидант, повышающий иммунитет и снижающий холестерин в крови.
Внешний вид
Луковицы Эксибишен крупные, слегка рыхлые, после достижения спелости приобретают золотистый цвет. Форма репки — овальная, вытянутая, с тонкой шелухой, при чистке отделяется без усилий. Внутренние чешуйки белого цвета, сочные. Перо насыщенного зеленого цвета, прямостоячее.
Вкусовые качества
У лука приятный аромат и вкус, отсутствует горечь в послевкусии. Назначение сорта — салатный, употребляется в свежем виде, и в термообработке при приготовлении блюд: жарке, варке, тушении, консервации.
Устойчивость к болезням и вредителям
У лука Эксибишен средняя устойчивость к грибковым и вирусным инфекциям. В период роста может страдать донцевой и серой гнилью, пероноспорозом. Поражается такими вредителями как: стеблевая нематода и луковая муха.
Достоинства и недостатки
Преимуществом сорта Эксибишен являются следующие факторы:
- выращивание несколькими способами;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- удобство сбора урожая;
- отсутствие эфирных масел, раздражающих слизистую глаза.
Очевидным недостатком сорта является слабая устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям. А также невозможность хранения луковиц до весны.
Способы посадки
Подходящие сроки и правила посадки лука эксибишен определяют по климату. В Сибирском регионе и на Урале семена на рассаду начинают сеять в феврале, в первых числах лета лук сажают в открытый грунт, возраст рассады 90-100 дней. В средней полосе России сроки посева — март, высадка в открытый грунт в середине мая. В северо-западных областях страны сеять семена Эксибишен на рассаду рекомендуется в начале февраля. По окончании заморозков, рассаду сажают на грядку. На юге страны посев семян производят в конце марта на постоянное место, минуя этап выращивания рассады.
Семенами лука
Посадка лука Эксибишен, выращивание из семян начинают с процедуры стратификации. Семена погружают во влажную среду, после разбухания воду сливают. Затем отправляют в прохладное место на три-четыре дня. Опытные овощеводы рекомендуют обеззараживание семян в слабом растворе марганцовки, эта процедура увеличит сопротивляемость сорта Эксибишен к заболеваниям.
Через рассаду лука
После того, как появятся всходы (через пару недель), температуру содержания рассады нужно понизить до 17 °C. Молодые ростки нуждаются в дополнительном освещении, подходящий световой день для рассады —16 часов. При выращивании лука важно следить за состоянием почвы, Эксибишен не любит переувлажнения. Высадка молодых растений производится через 30 дней после посева семян.
Как вырастить рассаду
Самый надежный способ получения урожая — через рассаду. Высевают семена лука Эксибишен в феврале. Для того чтобы семя быстро проклюнулось, замочите в теплой воде на несколько часов, затем подсушите. Дальше семена обеззараживают в слабом растворе марганцовки (1 г на 1 л воды).
Подготавливаем тару для посадки лука Эксибишен. При посеве семян в грунт, заглублять их не нужно, достаточно сделать бороздки на глубину 1 см. Распределяем семена так, чтобы расстояние между ними было 1-2 см. Землю не трамбуем, поливаем теплой водой и помещаем ящик на солнечный подоконник. Оптимальная температура для всходов — 22-24°C.
После того, как появятся первые всходы, нужно снизить температуру до 17 °C, открывая форточку в дневное время. Через месяц, когда рассада лука Эксибишен подросла и окрепла, нужно начинать процедуру закаливания. Ящики с семечками выносят на свежий воздух, или помещают на балкон. Сначала на 5 минут, затем на 20-30 минут в дневное время, за две недели до высадки на огород, емкости с рассадой оставляют на балконе. Высадку рассады лука в открытый грунт производит в первых числах мая, когда минует угроза ночных заморозков.
Подготовка семян
Поскольку семя лука Эксибишен находятся в плотной оболочке, перед высадкой производят процедуру стратификации. На хлопковую тряпочку или марлю насыпают семена, смачивают водой и оставляют на двое суток. Распределите семена так, чтобы не мешали друг другу. В воду можно добавить стимуляторы роста, согласно инструкции на этикетке. Следите за тем, чтобы тряпочка не пересыхала, поливать нужно регулярно.
Через два дня семя подсушивают, затем помещают в слабый раствор марганцовки, чтобы провести процесс обеззараживания. Через 4 часа семена вынимают из емкости и снова сушат. Семя готово к посадке.
Требования к почве, таре
Для посева семени Эксибишен подойдут емкости любого размера: деревянные, пластиковые. Основное требование к таре: на дне должны быть отверстия для стока воды. Грунт для посева лука можно купить в магазине, или сделать самому. Почвосмесь рыхлая: к садовой земле с огорода добавить перегной, песок или торф (1:0,5:2). Чтобы продезинфицировать землю, прокалите её 30 минут в духовке, или полейте раствором марганцовки или медного купороса.
Посев
По поверхности почвы тонкой палочкой или карандашом наносим углубления, либо бороздки глубиной 1 см. Семя высевают на расстояние 2 см друг от друга, слегка присыпают грунтом. Вода для полива теплая, отстоявшаяся. Посевы Эксибишен накрывают пленкой, ящики помещают на южный подоконник в теплое место. Оптимальная температура для всходов 20°C.
Дальнейший уход
Рассада лука Эксибишен растёт медленно, первые петельки всходов появятся через неделю-другую. В процессе роста рассады необходимо следить за поливом и рыхлением растений. Полив лучше осуществлять в утреннее время. Рассада лука не любит переувлажнения, поэтому поливать нужно с осторожностью. Рыхление производят на следующий день после полива, на глубину 1 см, не повреждая тонкие корешки луковиц.
Правила посадки в открытый грунт
Сроки посадки рассады Эксибишен зависят от времени посевов семян: не больше 60 дней. Как вырастить лук Эксибишен? Алгоритм посадки молодых растений в открытый грунт следующий:
- выбираем освещенное место, подготавливаем грядку под посадку;
- перемешиваем землю с перегноем из расчета 1 ведро на кв.м;
- почва для посадки лука рыхлая, очищенной от сорняков. Не допустимы залегающие близко глубинные воды, иначе головка лука будет гнить;
- высаживают рассаду в мае, выдерживая расстояние 20х20 см, не глубже чем на 3 см;
- при посадке рассады рекомендуется подрезать корешки до 3 см. Корневая шейка лука должна быть на уровне земли, или на 1 см выше;
- после посадки луковую грядку поливают водой.
Уход за луком
Дальнейший уход за посадками сводится к поливу, подкормкам, рыхлению и прополке от сорняков. Лук салатный любит влагу, но при переувлажнении почвы головки Эксибишен становятся рыхлыми, сокращается лежкость луковиц. Поливать посадки раз в неделю. В регионах с дождливым климатом, поливы производят по необходимости. В южных областях поливают раз в 5 дней, смачивая землю на 20 см.
Подкормки производятся поэтапно: первая после всходов рассады, вторя после посадки растений на постоянное место, и третья за месяц до уборки урожая. Рыхлят и пропалывают растения с осторожностью, стараясь не повредить корни луковиц. Эти процедуры производят в сухую погоду, на следующий день после полива. Старайтесь не допускать уплотнение земли, урожай будет мелким.
Полив и подкормка
Не стоит ждать, чтобы почва на грядке с луком пересохла, поливы регулируйте согласно погодным условиям. При условии засухи лук Эксибишен нуждается в ежедневных, умеренных поливах. Для полива выбирают вечернее время, температура воды 18-20°C.
Чтобы вырастить большие репки лука, необходимы подкормки. Через две-три недели после высадки рассады на грядку, проводим первую: настоем 1 л разведенного коровьего навоза на ведро воды. Лук Эксибишен хорошо реагирует на куриный помет (1 ст.л. на 5 л воды). Хорошей добавкой к раствору послужит столовая ложка суперфосфата (на 10 л воды).
Спустя три недели нужно внести вторую подкормку: 20 г суперфосфата, 10 г мочевины на ведро воды. После тщательного перемешивания поливаем из расчета 1 л под каждое растение. Лук хорошо реагирует на внесение золы: разводят настой (1 ст.золы на 10 л воды), который настаивают за ночь. Поливают по 1 л настоя на каждое растение. За 2-3 недели до уборки урожая поливы прекращают.
Подкормки рассады лука Эксибишен производят в вечернее время на влажную землю!
Прополка и рыхление
Важным этапом для развития растений является прополка грядок от сорняков и рыхление земли. Пропалывают Эксибишен на следующий день после полива. Сорняки удаляют с корнем, после прополки рыхлят междурядья, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням луковиц, создать благоприятные условия для роста.
При рыхлении постарайтесь не повредить тонкие корешки луковицы, это замедлит рост и развитие репки.
Мульчирование
Чтобы избежать перегрева от солнечных лучей, и сохранить необходимый микроклимат почвы, огородники советуют мульчировать грядки с луком репчатым сухой соломой, опилками или скошенной травой. Слой мульчи в 10 см поможет задержать влагу на грядках, предотвратит рост сорняков.
Болезни и вредители
Культура лука Эксибишен устойчива к ряду болезней, но имеет слабую сопротивляемость к гнили и вирусным инфекциям. Основные болезни лука:
- Головня. Проявляется в виде серых пепельных полосок на перьях, после распространения перо высыхает. Мера борьбы на начальном этапе поможет спасти урожай. Рекомендуется обработка фунгицидными препаратами.
- Донцевая гниль. Грибковое заболевание, при котором дно луковицы становится мягким, корешки отмирают, луковица погибает. Причина гнили — загущенные посадки и обильные поливы. Рекомендуется защитить луковые грядки пленкой, проредить посадки.
Основные вредители для посадок лука:
- Луковая муха. Откладывает личинки в почве, проявляется в виде мелких насекомых, которые забираются внутрь пера, оставляя серые борозды. Мерой борьбы является обработка грядок инсектицидными препаратами, и осыпание культуры золой или черным перцем.
- Нематода. Мелкий червяк, поедающий зеленые перья. Пораженная нематодой зелень скручивается и теряет цвет. Профилактическая обработка почвы перед посадкой, с добавлением известковой муки, в дальнейшем послужит сохранению урожая.
Регулярный осмотр молодых растений, выявление и способы борьбы с вредителями, поможет правильному развитию луковиц Эксибишен и сохранит урожай. Для отпугивания насекомых-вредителей рекомендована посадка растений, обладающих резким запахом (бархатцы, кинза, петрушка).
Сбор и хранение урожая
В конце августа — начале сентября (через 120 дней после посева) приходит время, когда пора убирать лук Эксибишен с грядки. Одним из признаков созревания головок, станет пожелтевшее перо, лежащее на земле и подсохшая шейка репки. Сбор урожая рекомендуют проводить в сухую, солнечную погоду.
Луковицы Эксибишен выкапываем вилами, стряхиваем налипшую землю руками. Категорически запрещено стучать луковицами друг об друга, поврежденные экземпляры не будут храниться. Высохшее перо лука отрезаем ножницами, ножом или выкручиваем руками. Складываем луковицы в проветриваемую тару и помещаем на солнце. Хорошо просушенный лук хранится в проветриваемых помещениях до 4 месяцев.
Сроки сушки луковиц не менее 2-3 недель!
Салатный лук Эксибишен — необычный сорт, который может вырастить каждый огородник. Чем благоприятнее условия для развития, тем больше размер луковицы в итоге. Зафиксирован случай, когда вес луковицы голландского сорта достиг 1300 г. Это поистине любопытное, уникальное овощное растение в нашей природе.
