Земклуника Купчиха — описание и характеристика сорта, как посадить и ухаживать

Земклуника Купчиха

Прохладная сырая погода негативно сказывается на вкусовых качествах садовой клубники. Недостаток солнца, переизбыток влаги делают плоды водянистыми, кислыми. Сладкого вкуса и приятного аромата не будет.
Поэтому садоводы положительно восприняли появление межвидового землянично — клубничного гибрида. Улучшенная культура получила название земклуника.

Что такое земклуника, история появления

Появление земклуники относится ко второй половине двадцатого века: были скрещены растения семейства Розовых, дикая лесная клубника и садовая земляника. Благодаря биологу Н. К. Смольяниновой и генетику Т. С. Кантор появилась новая культура.

Земклуника получила в наследство положительные родительские качества. Даже в прохладное дождливое лето растение готово порадовать земляничным ароматом, сладким вкусом ягод.

Земклуника имеет внешнее сходство с садовой земляникой компактностью розеток, усами, яркими зелеными листочками тройчатой формы, белыми цветками.
Но земклуника выглядит более эффектно:

  • кустики более мощные, рослые, здоровые;
  • цветение обильное, образующее букеты;
  • размер плодов больше, они продолговатой формы, имеют фиолетовый оттенок.

Ценится земклуника из-за вкусовых качеств: в аромат муската вплетаются пряные нотки. Некоторые сорта обладают легкой кислинкой. С одного куста собираются более трехсот грамм плодов.
Плюсом земклуники считается холодостойкость, несложное выращивание, устойчивость к традиционным для земляники заболеваниям.
Не собранные сразу после созревания ягоды не осыпаются, не гниют, а подсыхают – из них получаются ароматные компоты, чаи.
Плоды земклуники хорошо хранятся, транспортируются.
Кусты земклуники эстетически привлекательны.
Ягоды богаты витаминами, необходимыми микро- и макроэлементами. За это земклуника именуется чудо-ягода.


Лучшие сорта земклуники

Сейчас земклуника – культура, имеющая много сортов, у которых есть общие черты и специфические различия.

  1. Купчиха. Селекционер С. Д. Айтджанова из Брянска в конце 80-ых годов 20 века скрестила европейскую мускатную клубнику и садовую землянику, получила земклунику Купчиха. Так был выведен гибридный сорт, который имеет превосходные товарные свойства. С одного куста собирается более четырехсот грамм массивных ягод. Купчиха считается лучшим продуктивным сортом земклуники.
  2. Рослые кусты сорта Диана дают хороший урожай овальных темно-красных ягод – до 300 грамм с куста. Крупные плоды, до 15-20 грамм каждый, имеют приятный десертный вкус. У сорта высокая морозоустойчивость. Диана не боится серой гнили.
  3. Вильма. Сорт земклуники, характеризующийся изысканным вкусом, высокой урожайностью, зимостойкостью. Красиво смотрится небольшой куст с удлиненными, блестящими насыщенно красными ягодами. Структура мякоти нежная, во вкусе присутствует оттенок муската.
  4. Надежда Загорья. На высоких кустах сорта земклуники располагаются округлые ягоды конической формы, темно-красного цвета с бордовым вплетением. Урожайность сорта высокая: до 450 грамм ягод с кустика. У сочной плотной мякоти привкус муската. Сорт устойчив к болезням.
  5. Кокинская Отборная. Сорт земклуники с крупными плодами до 50 грамм. Темно-красные ягоды дают хороший урожай. Отличаются отменным вкусом.
  6. Среднерослый куст Пенелопы дает ягоды небольшого размера, аккуратные, округлые, имеющие нежную мякоть. Урожайность – до 300 грамм с куста. Сорт не боится грибковых болезней, но подвержен нападению долгоносиков.
  7. Крошка. Пятое поколение земклуники имеет крупные плоды приятного вкуса, аромат которых землянично-мускатный. Сорт зимостойкий, неприхотливый в уходе.
  8. Раиса. После обильного цветения на кустиках земклуники появляются сладкие плоды овально-конической формы, источающие нежный клубнично-сладкий аромат. Урожайность высокая, до четырехсот грамм с куста. Раиса не боится заморозков весенней порой, устойчива к гнили.
  9. Рапорт. Сорт порадует сочными и душистыми ягодами после обильного цветения на раскидистых кустах. Плоды долгое время держатся на ветках, хорошо хранятся, транспортируются. Сорт неприхотлив в выращивании.
  10. Лапуля. Крупные плоды сорта, от 25 до 40 грамм, имеют продолговатую форму, а на уголках – «рожки». У рубинового цвета ягод есть фиолетовый отлив. Сорт подходит для теплиц, вазонов.
  11. У Цуката Мускатного кусты сильно разрастаются, на них располагаются мощные цветоносы, возвышающиеся над листьями. Цветы плотно покрывают листву. Урожайность – в среднем 250 грамм с куста, ягоды среднего размера, 15-30 грамм. Мускатный привкус плодов дополнен душистым ароматом.
  12. Земклуника Барыня – урожайный сорт. С одного куста собирается до 400 грамм плотных, темно-красных, ароматных ягод, у которых вкус сладкий, утонченный.

Есть еще сорта земклуники: Изабелла, Флорика, Находка, Мускатная Бирюлевская, Дар, Студенческая и другие. Самая популярная — земклуника Купчиха.

Описание сорта Купчиха

Официальная регистрация и признание земклуники Купчиха произошло через сорок лет после ее появления, уже не в Советском Союзе, а в России. Пока в нашей стране это единственный зарегистрированный сорт земклуники.
Культура пригодна для выращивания почти на всей территории российских просторов.

Своим названием Купчиха обязана своим нарядным кустам, состоящим из густых листьев, пышных букетов соцветий белого цвета.

Кусты земляники

Описание сорта земклуника Купчиха важно, чтобы представить, насколько эффектно выглядит растение, какие положительные и отрицательные свойства имеет этот сорт.

  • Куст большой, в высоту достигает 30 сантиметров. Форма куста шарообразная.
  • Усы не обильные, размер их небольшой, имеют красный оттенок.
  • Округлые гладкие и блестящие листики вогнуты, с зубчатыми краями. Строение тройчатое. Окрас темно-зеленый. Листики держатся за счет опушенных черенков.
  • Мощные цветоносы цветут обильно. Цветки густо покрывают куст, маскируя листья. У крупных белоснежных цветков в середине желтое пятнышко. Опыляются хорошо. Растение однодомное, имеет цветки обоих полов.
  • Раздвоенные на концах ягоды имеют вытянутую форму, немного сплюснуты. Темно-красного цвета плоды имеют пурпурный оттенок. Средняя масса плода – около 10 грамм, в первые годы достигает 20 грамм. Семянок у ягод много, они желтого цвета. В центре суховатой, плотной мякоти расположилась наполненная соком сердцевина. Сладкого вкуса ягоды имеют легкую кислинку, земляничные нотки, оттенок легкого муската. Чашелистик при отрыве открепляется от ягоды с легкостью.
  • Земклуника предназначена для открытого грунта, теплиц, контейнеров, горшков.
  • Купчиха выращивается для личного потребления и в промышленных масштабах.
  • Культура сохранила в себе особенности обоих растений, от которых она выведена. Клубника наградила Купчиху ярким мускатным ароматом, десертной сладостью, умением приспособиться в условиях среды, выносливостью, крепким иммунитетом. Земляника – крупноплодностью, урожайностью.
  • Купчиха подходит для хранения, транспортировки.

Плюсы и минусы Купчихи

Сортовые качества Купчихи имеют большое количество достоинств:

  • неприхотливость при выращивании;
  • высокий процент завязываемости плодов;
  • декоративные качества;
  • после созревания осыпания ягод не происходит;
  • ягоды не боятся жары – немного подсыхают и становятся лакомством;
  • холодоустойчивость;
  • способность долгое время находиться без полива;
  • устойчивость к болезням;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокие вкусовые качества;
  • универсальность применения.

Недостатки следующие:

  • зависимость урожая от количества солнечных лучей;
  • усастость;
  • высокий урожай всего лишь в течение трех лет.

Область применения

Сорт Купчиха относится к десертным сортам.
Земклуника вкусна в свежем виде. К ягодам добавляется сахар, сливки, или плоды дополняют мороженое, кондитерские изделия.
Ягоды хороши в виде варенья, джема, компота. Ягоды сушатся. Плоды Купчихи подходят для приготовления ликеров, наливок, настоек.

Урожайность и срок плодоношения

С одного куста земклуники Купчиха собирается до 500 грамм ягод. Средняя урожайность – 250-300 грамм. С одного квадратного метра собирается примерно 1 кг 300 грамм плодов.
В центральной России плоды вызревают к началу июля. На юге – в июне. Сроки созревания также зависят от погодных условий.Урожай собирается в течение двух-трех недель.

Срок качественного плодоношения – три года. Дальше ягоды Купчихи становятся мелкими, урожайность падает.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Земклуника Купчиха отличается морозостойкостью, переносит морозы до 25 градусов и ниже. Специальных укрытий культуре не нужно – достаточно хорошего снежного покрова.


Сильную засуху Купчиха не перенесет, но может длительное время находится без полива. Отсутствие необходимой влаги может сказаться на размере и сочности ягод.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Земляничные гены сделали Купчиху устойчивой к заболеваниям. Не боится мучнистой росы, серой гнили. Земляничный клещ, долгоносик не часто нападают на Купчиху.

Как правильно посадить земклунику Купчиха

Выращивание земклуники Купчиха и уход за ней под силу даже начинающим садоводам.
Хороший урожай Купчихи начинается с правильного выбора рассады. Посадочный материал должен иметь хорошо развитую корневую систему, три листика. Гниль, надломы говорят о некачественном посадочном материале.

Важно не ошибиться в выборе, не приобрести у недобросовестных продавцов вместо желаемой культуры садовую землянику.

Важно выбрать правильный участок для посадки. Подойдет солнечное место или полутень. В полутени ягоды созреют позже, но зато будут более крупными. Место должно хорошо проветриваться, чтобы не было излишней влажности. В низком месте Купчиха будет себя чувствовать некомфортно, может заболеть, перестать плодоносить.

Почва для посадки Купчихи выбирается легкая, плодородная. Подойдет суглинок, супесчаник.  Кислотность нужна низкая. Накануне посадки почва удобряется с помощью органических и минеральных удобрений. Можно удобрять перегноем, компостом, аммиачной селитрой, суперфосфатом, древесной золой. Полезно обеззаразить грунт марганцовкой или медным купоросом.

Перед посадкой открытые корни рассады помещаются на два-три часа в воду. Закрытые корни необходимо полить. Ускорить развитие растения поможет стимулятор роста.

Удачная схема расположения Купчихи: полметра на полметра, то есть расстояние между кустами должно быть не менее пятидесяти сантиметров. Свободное в первые годы после посадки пространство уместно заполнить посадкой лука, чеснока, редиски, зелени, низких однолетних цветов, например, бархатцев.

В подготовленное углубление помещается корни рассады так, чтобы они чувствовали себя свободно. Корни покрываются землей. Центральная почка, листья с черешками должны располагаться на поверхности. Почва слегка утрамбовывается. Вокруг кустика формируется углубление-канавка для полива.

Грунт между кустиками мульчируется с помощью опилок, сена, сухой травы.
Время для посадки Купчихи: ранняя весна (середина-конец апреля) или ранняя осень (конец августа — начало сентября).
При посадке осенью почва подготавливается за 15-20 дней до посадки. При посадке весной необходима осенняя подготовка земли.

Купчиха

Уход за клубникой Купчиха

Вырастить богатый урожай земклуники Купчиха поможет правильный и своевременный уход. Уход не сложный, доступен даже неопытному садоводу.

  1. Через 4-5 лет для Купчихи меняется место.
  2. Полив необходим только в засушливую погоду. Использовать поверхностный полив допустимо только вечером. В период налива и вызревания плодов поливать необходимо под куст.
  3. За сезон производится четыре-пять подкормок.
    Когда оттает земля, растение подкармливается мочевиной или комплексным удобрением.
    Цветущие кусты опрыскиваются раствором борной кислоты.
    Когда появляются первые завязи, растение подкармливается нитроаммофоской, подойдут комплексные удобрения.
    После сбора ягод предыдущую подкормку повторяют.
    В конце лета на кустах закладываются новые почки. В этот период Купчиха опрыскивается мочевиной.
    Слабое растение с небольшими листьями и тонкими черешками полезно подкармливать раз в 15-20 дней.
  4. Укрывать Купчиху перед холодами нужно только, если зима ожидается малоснежная и морозная. Утеплять лучше лапником, березовыми или кленовыми ветками.
  5. Мульчирование выполняется весной.
  6. Профилактика болезней и нападения вредных насекомых заключается в обработке кустов специальными препаратами, фунгицидами – от болезней, и инсектицидами – от вредителей.

Размножение земклуники Купчиха возможно с помощью воздушных отводков (усов), размножается делением кустов.
Земклуника Купчиха – витаминный дар для каждого любителя вкусных ароматных ягод.


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Fructberry.com
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: