Апельсин (Citrus sinensis) – культурное плодовое дерево, гибрид мандарина и помело, выделенный в отдельный вид рода Цитрус. Во время цветения растение укутывает приятный сладкий аромат, на ветках распускаются многочисленные белые бутоны.
В теплых странах с формированием и раскрытием генеративных почек проблем нет, там, где климат для культуры неподходящий, хозяевам приходится создавать для этого подходящие условия искусственно.
Содержание
Как выглядят цветущие деревья?
Цветки апельсина обоеполые, красивые, душистые, довольно крупные, как для цитрусовых. Ботанические характеристики представлены в таблице.
Околоцветник | двойной | |
Чашелистики | зеленые, короткие, лежат под лепестками | |
Венчик | актиноморфный, через центр можно провести несколько осей симметрии, диаметр – до 5 см | |
Лепестки | количество | 5 |
форма | вытянуто-яйцевидная, с заостренным кончиком | |
текстура | кожистая | |
цвет | белый | |
Тычинки | количество | 20-25 |
тычиночные нити | длинные, белые | |
пыльник | овальный, желтый | |
Пестик | столбик | длинный, толстый, одиночный, бело-салатный |
рыльце | верхушечное, простое, широкое или округлое, желтовато-кремовое | |
Завязь | верхняя (свободная) |
Цветки апельсина формируются:
- в пазухах листьев;
- на приросте текущего года;
- обычно – на растущих вниз или в горизонтальной плоскости побегах;
- у непривитых деревьев – на ветках 5-6 порядка.
Бутоны собраны в кисти по 4-6 штук, редко – одиночные. Есть сорта самоопыляемые и такие, которым для оплодотворения нужен другой культивар.
Вот как выглядит цветок апельсинового дерева:
Аромат
- приятный;
- интенсивный, но нежный;
- выраженный цитрусовый;
- сладковатый;
- чуть терпкий.
При описании запах сравнивают с жасмином или сиренью, утверждают, что в нем присутствуют медовые нотки. Обычно аромат цветков апельсина нравится всем.
У апельсинов есть несколько разновидностей, цветки самого распространенного, сладкого, уже описаны. У остальных размер или окраска венчика могут немного отличаться:
- горький или померанец – диаметр цветка около 3 см, лепестки белые;
- бергамот – цветки белые с пурпурным, который больше проявляется в стадии бутона, при распускании становится малозаметным;
- корольковые (красные) апельсины – у венчиков может быть легкий розовый оттенок.
Когда распускаются бутоны апельсинового дерева?
В отличие от лимонов, большинство апельсинов цветет один раз в год, весной. То, что на дереве одновременно присутствуют бутоны и плоды, не значит, что это ремонтантная культура.
На созревание апельсинов, в зависимости от условий выращивания, сорта и разновидности, уходит от 7 до 14 месяцев.
Ранние, среднеспелые и поздние апельсины отличаются не сроками раскрытия бутонов, а тем, сколько времени уходит на созревание плодов.
Повторное цветение бывает, но редко, например:
- в природе или промышленных садах – когда после жаркого засушливого лета начинаются затяжные ливни;
- при выращивании в закрытом грунте или горшечной культуре – если хозяева искусственно создадут подходящие условия.
Обычно апельсиновое дерево зацветает в мае-июне, но сроки могут отодвинуться в ту или иную сторону в зависимости от региона. В открытом грунте значение имеют:
- климатические особенности;
- температурные условия весны;
- последствия зимы;
- рельеф местности;
- направление склонов;
- защищенность от ветра.
Сдвинуть сроки закладки и распускания генеративных почек можно регулированием температуры, поливов. Проведенные при СССР эксперименты Всесоюзного Института Растениеводства показали, что апельсин легко заставить цвести на месяц раньше.
Во Флориде апельсины распускаются за 3 недели до понцируса (трифолиата), на Черноморском побережье Кавказа – на месяц позже.
Бутоны апельсиновых деревьев держатся сомкнутым около месяца. Затем, при благоприятной температуре в 16-18° С, венчики распускаются на 2-3 дня, потом 80% цветков осыпается.
В следующие 10-12 недель опадут почти все завязи, превратятся в полноценные плоды и достигнут съемной спелости не более 1%.
Одиночные бутоны раскрываются раньше или позже массового цветения культуры, которое длится около недели. Если температура незначительно опустится, срок увеличивается, поднимется – уменьшится.
Апельсиновые деревья начинают цвести:
- Выращенные из черенков – на 5-6 год после посадки.
- Привитые могут дать первые бутоны буквально сразу, но их нужно оборвать, чтобы хорошо срослись привой и подвой.
- Из косточек апельсины зацветают при идеальном уходе на 8-10 год, обычно – через 12-15.
Почему не цветет?
Если содержание и уход не соответствуют требованиям культуры, появления бутонов можно не ждать. Чтобы апельсин зацвел, нужно выполнить такие условия:
- Яркое солнце, летом – с защитой от прямых лучей в полдень.
- Идеальная температура для дерева – 15-18° С. Если она опустится до 5° С, апельсин погибнет, поднимется выше 25° С – будет страдать от жары. С момента выдвижения бутонов до распускания венчиков допустимый диапазон температур – 16-18° С.
- Регулярные поливы без пересушки или замокания грунта.
- Сезонные подкормки.
- Правильное формирование, своевременная ежегодная обрезка дерева.
- Отсутствие сквозняков.
- В горшечной культуре – пересадки каждые 2-3 года.
- Соблюдение периода относительного покоя минимум 2 месяца.
Не цветет апельсин молодой, выращенный из косточки – иногда до 12-15 лет. Генеративные почки не формируются, когда в прошлом сезоне по какой-то причине дерево потеряло много старых листьев.
Снижают вероятность появления бутонов, а уже выдвинувшие заставляют осыпаться болезни или вредители.
Чтобы апельсин зацвел, нужно:
- отрегулировать уход;
- если горшок тесный – пересадить методом перевалки;
- привить выращенный из косточки экземпляр;
- правильно сформировать дерево;
- если растение заселили вредители, болезнетворные микроорганизмы – обработать соответствующими пестицидами.
Здоровому, красивому, взрослому апельсину, который по непонятной причине при правильном уходе отказывается цвести, устраивают встряску:
- убирают с солнца в полутень;
- сокращают (но не прекращают) поливы;
- перестают удобрять;
- через месяц возвращают в прежние условия.
Где и для чего могут применяться?
При помощи дистилляции из только что распустившихся бутонов выгоняют эфирное масло. Используют его:
- в косметологии;
- парфюмерной промышленности;
- медицине;
- ароматерапии;
- при изготовлении алкогольных напитков;
- в кулинарии.
Хозяева могут проредить цветущий апельсин, высушить полураскрытые или только что распустившиеся бутоны. Их можно добавлять в чай, использовать для саше. Свежие цветки засахаривают, покрывают глазурью, применяют при приготовлении десертов и напитков.
Веточки цветущего апельсинового дерева используются для букета невесты. Наибольшее распространение такая традиция получила в странах Средиземноморья.
О каких проблемах можно судить по состоянию?
Цветки апельсина очень нежные, любое отступление от правил агротехники, тем более – появление болезней или вредителей заставляет их осыпаться. Так что по внешнему виду венчиков проблемы культуры определить невозможно – придется разбираться исходя из состояния листьев, коры, успевших завязаться плодов.
Апельсиновое дерево сбрасывает бутоны в таких случаях:
- пересушка грунта;
- сквозняк;
- плохое освещение;
- перестановка с места на место;
- жара выше 30° С;
- внезапное похолодание;
- лишняя доза азота;
- повреждение корня;
- вредители;
- болезни.
Заключение
Чтобы добиться цветения апельсина, нужно дождаться соответствующего возраста, тщательно соблюдать агротехнику, вовремя пересаживать и правильно обрезать дерево. Выращенное из косточки растение лучше привить хорошим сортом. При посредственном уходе дерево живет, может даже выглядеть неплохо, но не цветет.