Секрет популярности сливы Венгерка Московская обусловлен высокой и стабильной урожайностью, вкусовыми качествами плодов, морозостойкостью, способностью растения приспосабливаться к любым капризам погоды.
Зная подробное описание, положительные и отрицательные стороны сорта, а также правила агротехники, можно вырастить здоровое, красивое плодовое дерево, которое даст щедрый урожай вкусных слив.
Содержание
Историческая справка
Старинный сорт сливы Венгерка Московская (Царицынская) позднего срока созревания выведен специально под климатические условия Московской области специалистами ФГБНУ ВСТИСП. Предположительно гибрид был получен при свободном опылении Венгерки домашней.
Регионы произрастания
Благоприятные условия для произрастания сливы Венгерка Московская – Центральный регион России (Московская, Рязанская, Смоленская области). Также подходит для выращивания в любых регионах с умеренным климатом.
Биологические характеристики
Подробное описание сливы сорта Венгерка Московская поможет узнать все ее отличительные качества и точные характеристики, которые позволят убедиться в ее особенности.
Дерево
Деревья сливы Венгерка Московская среднерослые, быстрорастущие, достигающие в высоту 2,5-3 м, формируют большое количество корневой поросли.
Растение характеризуется:
- красивой кроной шаровидной или пирамидальной формы с раскидистыми ветвями;
- прямостоящими побегами красноватого оттенка, умеренной толщины;
- удлиненной листвой средней величины, окрашенной в зеленый цвет.
Цветение происходит в последних числах мая – начале июня. Плодоношение наблюдается на однолетнем приросте и на букетных ветвях.
Плоды и их вкусовые качества
Ценится сорт сливы Венгерка Московская своими плодами, которые имеют:
- округло-овальную форму;
- темный красно-фиолетовый окрас;
- толстую кожицу, на которой хорошо заметен густой сине-фиолетовый восковой налет;
- воронку средней глубины и ширины;
- отчетливо выраженный брюшной шов;
- тонкую плодоножку небольшой длины;
- янтарно-желтую мякоть, грубой консистенции, плотной структуры, отличающуюся сочностью;
- гармоничный кисло-сладкий вкус;
- продолговатые косточки, что хорошо отделяются от мякоти;
- среднюю массу от 15 до 30 г.
Фото
Слива Венгерка:
Дегустационная оценка плодов – 4,3 балла из возможных 5. Показатель калорийности составляет 42 ккал на 100 г продукта.
Морозостойкость
Морозостойкость на среднем уровне. Венгерка Московская может выдерживать понижение температуры до -30°С. Также отмечается повышенная восстановительная способность сорта, благодаря быстрому размножению порослью.
Опыление
Слива Венгерка Московская принадлежит к самоплодным сортам. Это идеальный опылитель для других разновидностей Сливы домашней. Отличные урожаи этот гибрид показывает, если по соседству произрастают такие сорта слив как Скороспелка красная, Ренклод колхозный, Тульская черная.
Срок созревания, урожайность
В стадию плодоношения слива сорта Венгерка Московская вступает на 6-8 год. Плодоношение характеризуется стабильностью, обильностью. С каждым годом количество плодов увеличивается. Сливы спеют дружно, во второй половине сентября.
Сбор и хранение
Сбор урожая нужно проводить в сухую, теплую погоду. При уборке урожая стараться не повреждать плоды. Начинать снимать их с нижних ветвей, постепенно переходя к верхним побегам.
Здоровые, без механических повреждений сливы требуется аккуратно, чтобы не стереть восковой налет, уложить в один ряд в выстланные бумагой ящики из дерева и отравить в хранилище с оптимальной температурой 0-+2°С и влажностью не меньше 85%.
При таких условиях срок хранения собранных без потери товарного вида слив может составлять 1-1,5 месяца.
Правила посадки
Залог приживаемости плодового дерева на участке – правильная посадка, от которой также зависит и интенсивность роста растения, и его плодоношение.
Рекомендуемые сроки
Лучшее время для посадочных работ – весна, до распускания почек, при этом почва должна прогреться до + 10-12 градусов. Планировать высадку саженцев сливы сорта Венгерка Московская нужно в ясный и теплый день.
Требование к участку
При выборе участка для посадки сливы Венгерка Московская, нужно принять во внимание следующие рекомендации:
- хорошо освещенная солнцем территория, растение должно получать максимальное количество солнечной энергии;
- оптимальное место – склон холма на юго-западе или северо-востоке;
- защита от сквозняков и холодных порывистых ветров;
- водопроницаемый, суглинистый, плодородный, слабощелочной грунт.
Низины для высадки не подойдут, так как в них скапливается холодный воздух, снег зимой, что может привести к процессу запревания коры. Также растение будет плохо расти на песчаных, заболоченных, тяжелых и плотных почвах.
Выбор и подготовка саженцев
Главные критерии, по которым следует выбирать саженцы сливы Венгерка Московская:
- возраст растения от 1 до 2-х лет;
- хорошо развитая, не сухая корневая система без механических повреждений, следов гнили;
- здоровая, не травмированная, без трещин, симптомов болезней кора;
- крепкий, ровный ствол.
Технология выполнения посадочных работ
Основные этапы посадки сливы Венгерка Московская:
- Осенью либо за 2 недели до посадки выкопать яму шириной 60-80 см, глубиной – 40-50 см.
- Сформировать в лунке возвышенность из почвенной смеси, содержащей плодородный грунт, минеральные вещества и органику.
- В центр ямы вбить колышек для опоры деревца.
- На холм установить саженец, равномерно расправив его корни, чтобы они не перекручивались и не загибались кверху. Осторожно подсыпать грунт, встряхивая растения, во избежание возникновения пустот.
- Присыпать субстратом так, чтобы корневая шейка находилась на 5 см выше поверхности земли.
- Подрезать саженец, и подвязать его к колышку.
- Полить, используя не менее 4-х ведер воды на одно растение. Увлажнять постепенно, давая влаге полностью впитаться.
- Замульчировать приствольную зону, применяя торф или перегной.
Высаживая несколько саженцев сливы, важно придерживаться определенной схемы посадки – не менее 3-х м между посадочными единицами и 5 м между рядами.
Рекомендации по уходу
Чтобы обеспечить плодовому дереву быстрый рост и высокий уровень плодоношения, нужно соблюдать правила по уходу за сливой Венгерка Московская.
График поливов
Венгерка Московская нуждается в обильных поливах, плохо переносит засуху. Поливать рекомендуется 2-3 раза в месяц, расходуя около 5 ведер воды за 1 раз на одно растение. Главное, чтобы почва в приствольной зоне пропиталась на 40 см в глубину, а вода не застаивалась у корней.
Подкормка
В первый после высадки год Венгерка Московская не нуждается в удобрениях. Начиная с 3-го года, следует подкармливать дерево, придерживаясь следующих норм и сроков внесения удобрений:
- До плодоношения, обогащая мочевиной (45 г на 10 л воды).
- При созревании плодов, удобряя нитрофоской (3 ст. л. на 10 л воды).
- После съема урожая, подкармливая сульфатом калия и суперфосфатом (по 30 г).
- После завершения периода вегетации, внося в приствольную зону перепревший навоз в количестве 10 г на одно растение.
Главное не забывать что у правильной подкормки три основных условия: регулярность, своевременность, норма.
Обрезка
Ухаживая за сливой, важно не забывать и о формировании кроны древа. Это будет стимулировать ранее созревание растения к плодоношению, богатые урожаи, долгую жизнь и хорошую зимостойкость.
Первую обрезку саженца нужно проводить ранней весной, до сокодвижения, через год после посадки, укорачивая главный побег. В течение 2-3-х лет следует удалять только сухие и поломанные побеги.
А когда дерево обрастет достаточным количеством ветвей, их необходимо укоротить в среднем на 2/3 длины, при этом оставлять те ветки, почки которых расположены на внешней стороне, остальные удалять, чтобы они не загущали крону.
Подготовка к зиме
Сорт сливы Венгерка Московская успешно переносит холода, если грамотно подготовить его к зиме. Для этого необходимо в осенний период до морозов:
- обернуть сфагнумом корневую шейку;
- провести побелку нижней части ствола, скелетных веток;
- замульчировать приствольную зону торфом;
- защитить растение от грызунов, используя мелкоячеистую металлическую сетку;
- молодые саженцы обмотать мешковиной либо прикрыть лапником.
Зимой, когда выпадет снег, следует осторожно утрамбовать его вокруг сливового дерева.
Болезни и вредители
Слива Венгерка Московская склонна к следующим болезням:
-
Вирус оспы. Его симптомы: на листве образуются округлые кольца, имеющие насыщенный зелено-желтый цвет, на плодах проявляются пятнами зеленой расцветки. Впоследствии вокруг них формируется здоровая ткань, в итоге возникают рытвины, схожие на оспу. Сливы безвкусные, слизистые, быстро спеют и опадают. Меры борьбы: уничтожение больного дерева.
- Камедетечение. Это заболевание можно диагностировать по бесцветной либо желтоватой густой смолы образующейся на срезанных ветках и коре. Пораженные части растения засыхают. Чтобы не допустить заражения сливы, важно обеспечить ей надлежавший уход, не допускать механических повреждений и обязательно обрабатывать все срезы садовым варом.
Вирус оспы. Его симптомы: на листве образуются округлые кольца, имеющие насыщенный зелено-желтый цвет, на плодах проявляются пятнами зеленой расцветки. Также Венгерку Московскую могут облюбовать и вредные насекомые:
- Плодожорки. Гусеницы длиной до 2 см атакуют плоды и уничтожают до 50% всего урожая.
- Пилильщики. Паразит питается листвой и косточками молодых слив.
- Галловый клещ. Насекомое высасывает сок из растения. Листва становится бурой и опадает. Дерево перестает плодоносить.
- Сливовая тля. Бледно-зеленые насекомые, приводящие к искривлению и скручиванию молодых побегов, засыханию и опаданию листвы.
Плюсы и минусы
Среди основных достоинств сорта Венгерка Московская, важно обозначить:
- высокие и стабильные показатели продуктивности;
- отменные вкусовые качества;
- стойкость плодов к растрескиванию, даже в сырую погоду;
- самоплодность, независимость от опылителей;
- достаточная морозоустойчивость, достигающая -30°С;
- быстрая регенерация после подмерзания;
- хороший иммунитет к возбудителям грибковых болезней, что позволяет обойтись небольшим количеством химических обработок в саду;
- транспортабельность, возможность перевозить урожай на дальние расстояния;
- лежкость, позволяющая сохранить урожай до 1,5 месяцев
К недостаткам относится:
- подверженность сорта вирусу оспы и камедетечению;
- позднее вступление дерева в плодоношение (на 6-8 год после высадки);
- необходимость установки поддерживающих опор под плодоносящие ветки.
Отзывы садоводов
Садоводы, нацеленные иметь у себя в саду урожайные сливы темного цвета для готовки вкусных и полезных заготовок, сухофруктов, выбирают именно сорт Венгерка Московская. Хоть сорт и старый, он все равно продолжает удерживать высокие позиции даже в сравнении с новыми перспективными разновидностями.
Многие дачники выращивают сорт на протяжении десятилетий, омолаживая посадки естественным путем, за счет обильно формирующейся прикорневой поросли. Также отмечается, что наличие этого гибрида в саду отлично сказывается на плодоношении других слив.
Среди недостатков садоводы отмечают среднюю зимостойкость, нередко в сильные морозы дерево лишается большей части побегов, но при этом растение быстро восстанавливается. Также дачникам приходится долго ждать первых плодов. А сами сливы набирают вкус постепенно, в сентябре они еще кислые, но полежав после съема при благоприятных условиях, становятся мягкими и сладкими.
Что думают о сливе Венгерка Московская садоводы можно узнать здесь и здесь.
Средние расценки
Слива входит в список наиболее популярных и любимых фруктов, благодаря оригинальному вкусу и большому содержанию витаминов, минералов. Из-за чего плоды могут похвастаться высоким спросом. Цена за 1 кг 70-90 рублей.
При желании самостоятельно вырастить сливовое дерево на участке, можно купить саженцы в проверенных питомниках, садовых центрах. Стоимость посадочного материала 750-950 рублей, в зависимости от возраста и размера деревца.
Полезное видео
Обзор сорта в видео:
Заключение
Слива Венгерка Московская – надежный и проверенный сорт, который способен давать богатые урожаи даже в регионах, где властвует суровая зима. При соблюдении всех правил посадки и рекомендаций по уходу сливовое дерево будет долго радовать своими полезными плодами.