Садовая

Садовая голубика ­- окультуренная форма дикорастущего кустарника.

Была получена в результате многоэтапной селекционной работы, что позволило выращивать кустарник на приусадебных участках и садах, несмотря на его повышенные требования к кислотности и составу почвы.

Ценится голубика не только за вкусовые качества и богатый химический состав ее плодов, но также и за декоративность. Ведь она эффектно смотрится в пору цветения, плодоношения и особенно красиво выглядит осенью, когда ее листья приобретают желто-багряный оттенок.

История выведения

До недавних пор голубику не считали экономически интересной культурой. Поэтому вплоть до конца 19 века эту ягоду заготавливали сугубо в дикорастущих зарослях Северной Америки.

Однако все изменилось в 1906 году, когда американский ботаник Фредерик Верной Ковилл начал работы по выведению окультуренных видов культуры. Для этого он отобрал семена с крупноплодных высокоурожайных видов дикорастущего кустарника. В результате были получены первые сорта Брукс и Рассел, основой которых стали формы V. corymbosum и V. angustifolium.

Также идеей выведения коммерческих видов голубики прониклась американка Элизабет Уайт, дочь фермера, выращивающего клюкву. По ее мнению они должны были сочетать не только крупноплодность и высокую урожайность, но и иметь отличные вкусовые качества.

В поисках уникальных экземпляров для дальнейшей селекции она объездила все восточные штаты Америки, привлекая к поискам местное население, знающее хорошо места произрастания крупноплодных диких видов культуры.

И уже в 1911 году Элизабет Уайт объединила свои усилия с Фредериком Ковиллом, что привело их к успеху. И первым сортом, который можно было размножать черенками, стал Рубель.

Он получил свое название в честь местного жителя, нашедшего дикорастущий вид, ставший для него основой. В 1927 году Элизабет Уайт смогла организовать New Jersey Blueberry Cooperative Association, а спустя 2 года возглавила ее.

После этого началась успешная гибридизация Ковиллом различных сортов. Он смог вывести 18 видов садовой голубики. И уже в 1949 году их стали выращивать в промышленных масштабах на территории Америки. После смерти Ковилл оставил тысячи сеянцев и гибридных семян.

Селекционные работы по усовершенствованию садовой голубики с 1939 до 1959 годов продолжил Дж. Дарроу. Он на основе материала Ковилла смог получить 18 новых сортов садовой голубики. Параллельно селекцию голубики начали уже в Западной Европе, Канаде. Это значительно расширило ассортимент садовых форм кустарника.

Где растет ягода?

Дикорастущая голубика встречается во всех регионах с умеренным и холодным климатом Северного полушария. В Евразии ареал распространения этого плодового кустарника простирается от Исландии, Великобритании до Дальнего Востока, Японии.

В Северной Америки крупные заросли дикорастущей голубики можно встретить от Аляски до Ньюфаундленда. Растение произрастает в тундрах, лесных зонах, верхних поясах гор, а также встречается на торфяниках, вдоль берегов рек и вблизи болот.

Садовые сорта кустарника имеют более широкий ареал распространения. Благодаря селекции их стало возможным выращивать даже в регионах с непростыми климатическими условиями.

Сейчас этот плодовый кустарник культивируют в:

• США;
• Канаде;
• Новой Зеландии;
• Австралии;
• Белоруссии;
• России;
• Украине и в странах Европы.

Голубика одна из немногих ягод, дающая натуральный голубой и синий оттенок.

Как выглядит кустарник на фото?

Садовая голубика:

Описание жизненной формы и характеристик

Морфологические и биологические признаки

Садовая голубика ­– это листопадный кустарник, высота которого варьируется от 40 см до 3 м, в зависимости от сорта. Ветви пряморастущие, цилиндрические, размером от 1 до 4 см в диаметре, светло-коричневого оттенка. Молодые растущие побеги кустарника имеют зеленый окрас, но также у некоторых видов присутствует розоватый отлив, который в дальнейшем становится коричневым.

Листья простые, с цельным краем. В основном они округлой, эллипсовидной формы, но иногда встречаются сорта с заостренным кончиком пластин. Черешки короткие зеленые или с антоцианом. Листья имеют гладкую поверхность светло- или темно-зеленую, глянцевую. Обратная сторона у них светлая, с сизым оттенком и четко проступающими прожилками. Листья на побегах садовой голубики расположены поочередно.

Корневая система растения мочковатая. Глубина залегания не более 30 см. Особенность садовой голубики в том, что она не имеет впитывающих отростков, их функцию выполняет микориза, живущая на корнях кустарника.

В результате симбиоза микрогрибы перерабатывают питательные компоненты из почвы и делятся частью из них с кустарником. А в свою очередь голубика их обеспечивает органическими веществами.

Цветы колокольчатые со сросшимся венчиком и зубчатостью по краю. Они белого или розоватого оттенка, собраны в кисти. Соцветия образуются на концах побегов. Период цветения начинается в начале мая и продолжается в течение 10-12 дней. Бутоны распускаются после появления листьев на побегах.

Кустарник первый раз зацветает на 2-3 год после посадки. Изначально бутонов немного, но в дальнейшем при правильном уходе ветки голубики становятся, буквально облеплены ими.

На одной плодовой ветке голубики может быть до 40 цветоносов.

У голубики не бывает стелющихся побегов, которые способны самостоятельно укореняться, как у других представителей семейства Вересковые.

Кустовые ягоды могут быть округлыми, овальными или приплюснутыми. При созревании они приобретают равномерный оттенок, который варьируется от голубого до темно-синего и покрываются сизым налетом. Диаметр их может достигать 2,5 см.

Мякоть сочная, ароматная с узнаваемым черничным привкусом, но более сладкая. Внутри плодов находятся мелкие коричневые семена, при съедании практически не ощущаются.

Продолжительность жизни кустов и плодоношение

Садовая голубика, как и дикорастущая форма культуры, является растением долгожителем. Длительность жизни кустарника при правильном уходе может достигать 90-100 лет. Плодоносить он начинает в возрасте 4-5 лет с момента посадки. До этого времени растение активно наращивает крону и корневую систему. Впоследствии окрепший куст плодоносит ежегодно.

Однако по мере старения ветвей продуктивность кустарника снижается. Поэтому рекомендуется каждые 7 лет проводить омоложение куста.

Опыление

Практически все сорта садовой голубики являются частично самоопыляемыми. А это значит, что они способны самостоятельно завязывать плоды, но уровень урожайности будет составлять не более 40% от заявленного в характеристиках.

Поэтому опытные садоводы рекомендуют высаживать на участке несколько сортов кустарника. Однако для того,чтобы опыляться перекрестно их периоды цветения должны совпадать по срокам.

Нелишним будет высаживать рядом и растения, привлекающие насекомых-опылителей. Но при выборе партнеров необходимо учитывать, что они должны предпочитать такие же условия выращивания, как и голубика. Поэтому стоит присмотреться к рододендронам, бадану, незабудке, пионам.

Правила выращивания

Для садовой голубики необходимо выбирать солнечный участок, защищенный от холодных порывов ветра. При этом нужно учитывать, что кустарник плохо переносит длительный застой влаги в почве, поэтому посадка растения в низинах и заболоченных местах недопустимо.

Высаживать саженцы на постоянное место рекомендуется ранней весной и поздней осенью, то есть до начала или по окончании вегетации. Перед этим нужно подготовить лунки, как минимум за 2 недели, и наполнить их рыхлым кислым субстратом. Посадку нужно проводить по стандартной схеме, но после ее проведения корневая шейка саженца должна быть заглублена в почву на 2-3 см.

Уход за садовой голубикой включает полив 2-3 раза в неделю при длительной засухе, а также своевременную прополку в прикорневом круге и рыхление почвы после каждого увлажнения или дождя.

В начале мая нужно провести первую подкормку кустарника. Для этого рекомендуется использовать сульфат аммония. В последующем удобрять голубику рекомендуется раз в месяц с применением суперфосфата. Также между основными подкормками рекомендуется один раз за сезон удобрить голубику сульфатом калия и сульфатом цинка.

Для этого плодового кустарника крайне важен высокий уровень кислотности почвы. Поэтому периодически необходимо его измерять при помощи лакмусовых бумажек.

Признаки хлороза появляются при защелачивании грунта.

Голубика нуждается в обрезке, что гарантирует ее высокую продуктивность. Но начинать формировать крону кустарника рекомендуется с четырехлетнего возраста. Ее цель проведения –обеспечить хорошую освещенность всех ветвей голубики.

Также ежегодно ранней весной на протяжении всего сезона необходимо очищать кустарник от поломанных и поврежденных побегов. При необходимости омоложения рекомендуется вырезать отплодоносившие ветви, возрастом старше пяти лет, а из молодой поросли оставить 3-4 самых сильных побега.

Для подкормки садовой голубики нельзя использовать органику, поскольку она снижает уровень кислотности грунта и вызывает гибель микоризы.

Большинство сортов садового формы культуры отличаются высокой морозоустойчивостью. Однако стоит учитывать, что она повышается по мере взросления саженца. Поэтому в течение трех лет после посадки рекомендуется утеплять голубику на зиму. Взрослые кусты голубику достаточно только мульчировать торфом у основания.

Все о выращивании в этой статье.

В видео советы по садовода:

Популярные разновидности и сорта

Несмотря на широкий выбор представленных сортов садовой голубики на рынке особой популярностью у садоводов пользуются только некоторые из них. Это объясняется их обильным плодоношением, хорошей адаптацией к любым условиям выращивания, повышенной устойчивостью к заболеваниям и отличным вкусом ягод.

К их числу относятся:

• высокорослые разновидности – Блюкроп (Bluecrop), Блюрэй (Blueray), Джерси (Jersey), Веймут (Weymouth),Патриот (Patriot);
• среднерослые – Блюэтта (Bluetta), Нортблю (Northblue), Норткантри (Northcountry), Нортскай (Northsky).

Обзор всех сортов в разделе тут.

Голубика в ландшафтном дизайне

Этот плодовый кустарник обладает высоким декоративным потенциалом, поскольку он сохраняет эффектный вид на протяжении всего сезона.

Поэтому он хорошо будет выглядить в любом уголке сада и приусадебного участка в монопосадках или в сочетании с другими листопадными кустарниками, если они не будут создавать для него тень.

Также хорошо смотрится садовая голубика с вечнозелеными культурами такими, как самшит, лавровишня, иглица. Подходят высокорослые и среднерослые виды кустарника и для создания живой изгороди, а низкорослые – миксбордеров.

Отзывы дачников о растении

Судя по отзывам, многие садоводы уже выращивают или планируют посадить голубику у себя на участке. Из достоинств отмечают, что при выборе сорта с учетом климата региона, кустарник хорошо адаптируется и идет в рост.

Однако это происходит только при правильной заправке посадочной ямы рыхлым кислым субстратом, что позволяет корневой системе полноценно развиваться. Также садоводы выделяют отличные товарные качества плодов и их приятный вкус, аромат, высокую морозоустойчивость и маловосприимчивость к заболеваниям.

Из недостатков садовой голубики отмечают необходимость постоянного контроля уровня кислотности грунта и применение специальных удобрений, поскольку органика для данной культуры не подходит. Также не всем садоводам нравится растянутое плодоношение голубики, поскольку приходится собирать урожай еженедельно на протяжении 1-1,5 месяцев.

Отзывы можно найти здесь и здесь.

Средние цены на плоды и саженцы

Урожай голубики ценится намного выше других садовых кустарников. Поэтому купить ягоды ее можно по цене 500 рублей за 250 г.

Это является еще одним поводом задуматься о выращивании этой культуры. Саженцы же садовой голубики также пользуются спросом. Поэтому цена на них варьируется в пределах 550-850 рублей за 1 шт.

Заключение

Садовая голубика это один из тех садовых кустарников, который сможет порадовать не только вкусными полезным плодами, но и эффектным видом. Однако добиться высокой урожайности и декоративности ее можно, если правильно организовать условия выращивания и обеспечить уход в соответствии с требованиями культуры. В противном случае лучше сразу отказаться от этой затеи, поскольку растение не сможет полноценно развиваться и в итоге погибнет при недостаточной кислотности почвы.