Ароматный, сладкий и очень полезный — крыжовник Русский Желтый

Среди всего разнообразия сортов крыжовника одним из самых вкусных и достойных считается сорт Русский желтый.

Он отличается особенным золотисто-янтарным оттенком ягод, которые обладают насыщенным ароматом и сладким, с небольшой кислинкой, вкусом.

История селекции

Данный сорт крыжовника был выведен российскими селекционерами НИИ им. И. В. Мичурина путем скрещивания нескольких сортов:

• Кареллес;
• Карри;
• Орегон;
• Хаутон;
• Штамбовый.

Где можно выращивать?

После внесения крыжовника Русский желтый в Госреестр он был рекомендован для выращивания в Уральском и Северо-Западном регионах России.

Но благодаря неприхотливости этого ягодного кустарника и его способности адаптироваться к различным климатическим условиям, Русский желтый имеет широкую географию и его можно встретить в любом уголке Российской Федерации. Это и северные регионы, и Средняя полоса, и южные области.

Ботаническое описание

Крыжовник Русский желтый – это ягодный кустарник средней густоты высотой 1-1,3 м с прямыми раскидистыми ветвями. Молодые побеги окрашены в зеленый оттенок с розовой верхушкой. Взрослея они приобретают светло-коричневый оттенок. Именно на этих ветвях завязывается урожай.

Шипов на этом сорте немного, они среднего размера и сосредоточены в основном у основания побегов ближе к прикорневой зоне. Шипы прямые, одинарные, направлены перпендикулярно к побегу или слегка вверх.

Почки на ветвях мелкие продолговатой формы с тупой верхушкой. Листья среднего размера с округлыми, слегка подогнутыми зубчиками трех- и пяти-лопастные, ярко-зеленого цвета. Поверхность листка складчатая, кожистая, неопушенная. Основные жилки такого же оттенка.

Цветки

Цветки крыжовника небольшого размера, невзрачные на вид, бледного, светло-зеленого розоватого оттенка, собраны в соцветия по 1-2 штуки. Распускаются в конце апреля – в середине мая. Завязь овальной формы, голая, гладкая.

Ягоды

Ягоды крупные, максимальный вес может достигать 4,5-6 г. Опушение на ягодах отсутствует, но есть восковый налет. Кожица тонкая и плотная, на спелом плоде окрашивается в желтый янтарный оттенок, блестит на солнце, отчего кажется прозрачной. Под кожицей просвечиваются жилки, которые светлее основной окраски ягод. Форма ягод слегка овальная. Внутри плода несколько небольших семян.

Вкус ягод Русского желтого характеризуется, как сладкий с небольшой кислинкой, очень ароматный. Такой вкус называют десертным. В составе плодов присутствует много сахаров – более 9%, очень много аскорбиновой кислоты – 12-32 мг на 100 г, титруемая кислотность — 2,1%.

Фото

Крыжовник Русский Желтый:

Характеристики

Морозостойкость

Морозостойкость сорта высокая, выдерживает понижение температуры воздуха до -30°C, а также кратковременную засуху. Русский желтый – хороший медонос, аромат цветков привлекает пчел.

Опыление

Может обходиться без опылителей, но высаженные рядом другие сорта крыжовника (например, Розовый-2, Русский, Сливовый) способствуют увеличению урожайности.

Урожайность

С одного взрослого куста Русского желтого можно собрать от 4 до 10 кг ягод без участия опылителей. Переспевшие ягоды с куста не осыпаются и не трескаются.

Сорт среднего срока созревания. Урожай начинают собирать в начале июля. Так как сорт не склонен к осыпанию, ягоды можно снимать в несколько приемов. Полностью созревшие плоды употребляют в свежем виде. Для консервирования срывают немного недозревшие ягоды.

Хранение урожая

Для более длительного сохранения ягод в свежем виде их следует срывать в сухую погоду и не переспевшими. В холодном и сухом месте они могут храниться до одной недели. Благодаря плотной кожице, сорт хорошо переносит транспортировку.

Правила посадки

Для того чтобы посадка крыжовника Русского желтого прошла успешно, кустик принялся и в последствии дал хороший урожай, нужно правильно выбрать саженец. Саженцы бывают с открытой и закрытой корневой системой. Если корни открыты, то их нужно хорошо осмотреть: не должно быть повреждений, засохших частей.

Здоровая корневая система складывается из 2-4 скелетных корней длиной 12-15 см. Ели сделать на корне поперечный срез, то он будет светлый, темно-коричный оттенок среза говорит о том, что корень неживой.

Качественный саженец состоит из 1-3 побегов. Оптимальная толщина побегов – 4-5 мм. Они должны быть гибкими и упругими. Под светло-коричневым слоем коры стебель должен быть зеленым.

Крыжовник Русский желтый предпочитает хорошо освещенные сухие участки – солнечные или с легкой полутенью. Место должно бать защищено от сквозняков и холодных ветров.

Грунт с нейтральным уровнем кислотности – суглинистый или супесчаный. Если земля на участке глинистая и тяжелая, то ее следует разбавить песком. При повышенной кислотности почвы в нее добавляют известь (200 г на 1 кв.м). Близкое залегание грунтовых вод нежелательно, так как Русский желтый не переносит избытка влаги.

Участок для посадки готовят заранее: очищают от мусора, камней, сорняков. При перекапывании в землю вносится удобрение – на 1 кв.м допускается 10-15 кг перегноя или компоста.

Самое удачное время для высадки саженца – начало осени, с сентября по октябрь. Осенью ягодный кустарник набирает вегетативную массу перед зимовкой. Кустик до первых холодов успеет укорениться и запастись питательными веществами. Ранней весной сажают до начала сокодвижения.

Ямы для ягодного кустарника готовят размером 60х60х60. Если кустов несколько, то выдерживают расстояние в 2 м друг от друга. В посадочную яму вносят питательную смесь, состоящую из равных частей перепревшего навоза и компоста, 100 г древесной золы, 80 г суперфосфата. Полученную смесь перемешивают с частью вынутого грунта.

Перед посадкой корни саженца опускают на несколько часов в воду, чтобы они напитались влагой. В воду можно добавить раствор Корневина.

На дне ямы формируют холмик и устанавливают на него саженец, аккуратно расправляя корешки по холму. Далее присыпают грунтом, осторожно утрамбовывая каждый слой. У крыжовника корневую шейку не оставляют над поверхностью грунта, а углубляют на 5-7 см под землю – это способствует росту новых побегов и формирования корней.

После посадки ветви обрезают на 2/3, срезы обрабатывают антисептиком. Посаженные растения поливают 20 л воды под каждый куст. Вокруг приствольного круга формируют лунку диаметром 40-50 см. На следующий день ее мульчируют сухой травой, смесью опилок и торфа слоем около 6 см, чтобы земля не потрескалась и сохранялась влага.

Уход

Поливают кустарник 2-3 раза в неделю, выливая под каждый куст 2-3 ведра воды. В дождливый период поливы сокращают. Особенно важно соблюдать график полива в мае во время цветения и завязи плодов, а также в период созревания ягод – с середины июня. Поливают утром или вечером. Если дождей мало, то ягодные кустарники поливают и в сентябре.

Если при посадке в землю вносились удобрения, то первые 2-3 года крыжовник не подкармливают. Первую подкормку кустарника производят через 3 года во время осенней перекопки участка. На 1 кв. м вносят смесь, которая состоит из перепревшего навоза (6-7 кг), сернокислого калия (20 г) и суперфосфата (15 г).

Весной для удобрения крыжовника применяют аммиачную селитру. Делают это до распускания почек со второго года жизни. Для молодого куста хватает 15-20 г на 1 кв.м, для взрослого – 30 г. Вместо аммиачной селитры можно использовать мочевину (10-12 г для молодого и 15-20 г для плодоносящего растения).

Обрезка для крыжовника обязательна. Укороченные при посадке веточки за сезон обрастают побегами второго порядка, а из земли появятся несколько побегов замещения. Через год оставляют взрослые ветви и 3-5 сильных молодых побега, остальные обрезают на уровне грунта. На третий год оставляют дополнительно еще 5 новых побегов. Таким образом пятилетний куст должен состоять из 20-25 веток: по 3-5 от каждого года.

Весной и осенью выполняют санитарную обрезку, удаляя кривые, сухие, поврежденные и загущающие куст ветви. Через шесть лет вырезают прошлогоднюю поросль и старые ветви с темной растрескавшейся корой, оставляя им на замену молодые и здоровые. Для ветвей с ягодами желательно делать подпорки, чтобы они не касались земли и плоды не загнили.

Для омоложения также моно применить метод отводки, пришпилив весной здоровый побег возрастом 1-2 года к поверхности грунта, присыпав это место землей. К осени ветвь пустит корни и образуется саженец, который можно пересадить на новое место.

Сорт Русский желтый не боится сильных морозов, поэтому, укрывать его на зиму нет необходимости. Грызуны ему тоже не страшны – от них защищают острые шипы. В северных регионах кустарник укроет снег, а в южных ему не холодно.

Главное, после листопада убрать все подвязки и подпорки, чтобы ветви опустились ниже к земле. Следует удалить металлическую проволоку, иначе в месте соприкосновения с металлом в сильный мороз ветви могут подмерзнуть. Приствольный круг очистить от опавшей листвы, плодов, убрать старую мульчу, в которой спрятались на зиму вредители, и постелить свежую.

Болезни и вредители

Крыжовник Русский желтый имеет хороший иммунитет к грибковым инфекциям и среднюю устойчивость к мучнистой росе. Вредители редко нападают на данный сорт, благодаря плотным кожистым листьям.

Несмотря на хороший иммунитет, при неправильном уходе растение может заражаться некоторыми болезнями и подвергаться нападению паразитов.

Мучнистая роса – рыхлый белый налет на побегах. Борются при помощи бордоской жидкости, Фундазола, Топаза, предварительно удаляя и сжигая поврежденные части растения. Для профилактики ранней весной проливают растение кипятком, чтобы уничтожить споры грибов. Весной и осенью опрыскивают кусты раствором медного купороса.

При антракнозе и ржавчине растение обрабатывают бордоской жидкостью. Для профилактики проливают грунт раствором марганцовокислого калия, делают профилактические опрыскивания.

Тля питается соком растения. Уничтожают ее при помощи инсектицидов. Для профилактики ранней весной проливают грунт кипятком, опрыскивают куты инсектицидами.

С паутинным клещом борются при помощи настоя полыни или табака. Можно предварительно обрабатывать растения данными настоями до цветения и после сбора урожая.

Плюсы и минусы вида

 У крыжовника Русского желтого много достоинств:

• он выдерживает сильные морозы и кратковременную засуху;
• спелые ягоды не осыпаются с куста;
• имеет десертный вкус плодов и приятный аромат;
• имеет устойчивость к мучнистой росе;
• дает высокие урожаи без опылителей;
• регулярно плодоносит;
• благодаря плотной кожуре выдерживает транспортировку.

Среди минусов можно отметить:

• наличие шипов;
• недостаточно сладкий и присутствие кислинки в кожуре.

Отзывы садоводов

Среди садоводов сорт крыжовника Русский желтый очень популярен, они отмечают следующие его качества:

• ягоды не осыпаются с ветвей, даже если переспели;
• для профилактики болезней и паразитов полезно обрабатывать кусты отваром луковой шелухи;
• на молодых ветвях формируются более крупные ягоды;
• крупный размер плодов;
• вкусный даже в недозрелом виде;
• шипы на ветках расположены редко, что облегчает сбор урожая;
• на молодых ветвях шипы отсутствуют, а на взрослых располагаются ближе к корням;
• раннее созревание ягод.

Отзывы можно найти здесь, здесь, тут и по ссылке.

Средние расценки

Саженцы крыжовника Русский желтый можно приобрести, как у частных владельцев, так и в питомниках. В интернет-магазинах цены отличаются, в зависимости от региона и предоставляемых услуг по доставке. В среднем растение возрастом 2 года продают по цене 400 руб. за 1 шт., 3-х летний саженец предлагают за 600 руб., а 4-х летний за 1500 руб.

Схожие виды

Сорт Русский желтый можно сравнить с крыжовником Куршу Дзинтарс – они одинакового желтого цвета. Однако, Ягоды Русского желтого крупнее, менее вытянутые и имеют более сладкий вкус.

Полезное видео

Обзор сорта в видео:

Заключение

При поиске нового сорта для своего садового участка, садоводы отдают предпочтение более сладким сортам крыжовника. Русский желтый будет хорошим выбором – дает стабильные урожаи крупных ароматных ягод десертного вкуса, которые не трескаются, не осыпаются и долго хранятся.