фото 16508_6Голубика славится морозостойкостью, долгоживучестью благодаря своим «диким» прародителям из Северной Америки.

Жители регионов с холодным или умеренным климатом успевают собрать урожай ранних сортов голубики до первых ночных заморозков.

Чтобы сориентироваться в многообразии предложений на рынке ягодных культур, нужно знать, какие сорта ранней голубики существуют, какие у них отличия, плюсы и минусы.

Что означает понятие?

Сроки созревания голубики, которая относится к ранним сортам приходятся на середину лета в средней полосе России и начало июня в регионах с теплым климатом. В этом состоит их основное отличие от среднеспелой голубики, урожай которых собирают в конце ближе к началу августа. Поздеспелые созревают еще позже — во второй половине августа. При этом вегетационный период всех сортов голубики завершается в середине сентября.

Характеристики

Лучшие сорта ранней голубики должны быть морозостойкими, давать высокие урожаи, обладать высоким иммунитетом, способностью к самоопылению, не требовать к себе много внимания в плане ухода.

Кроме перечисленных, приоритетное значение имеют следующие характеристики сорта:

  • фото 16508_7Размеры растения. Голубике для вызревания и хорошего плодоношения нужно достаточно места и много солнца. Поэтому не стоит выбирать высокорослые, раскидистые сорта, если участок маленький.
  • Скорость побегообразования. Почему это важно? Сорта, которые склонны «перегружаться» побегами потребует себе больше внимания в уходе, так как такие кусты надо ежегодно обрезать по определенной схеме. Иначе богатого урожая не получить.
  • Степень подверженности к быстрому осыпанию плодов. Для выращивания в промышленных масштабах подбирают такие сорта, где ягоды после созревания способны не осыпаться, а долго ждать своей очереди в корзинку. Для тех, кто выращивает голубику на приусадебном участке в небольших объемах, это не имеет значения.
Важный момент, на который следует обращать внимание — вкусовые качества. У голубики должен быть приятный десертный вкус, непревзойденный аромат и высокая питательность. В противном случае, все остальные качественные и количественные характеристики не будут иметь значения.

Виды по критериям

Высота и тип куста

Различают низкорослые, среднерослые и высокорослые сорта ранней голубики:

  • К низкорослым (слаборослым) относят сорта, которые не вырастают выше 1,2 м. Голубике Блюэтта, Норт Катри, всегда можно найти место в саду, посадить в горшок на балконе. Низкорослую голубику Фламинго выращивают с декоративной целью. Сорта голубики, которым присущ небольшой рост куста, склонны разрастаться вширь, ярким примером служит Нортланд.
  • Среднерослые сорта ранней голубики считаются самыми ходовыми, так как отличаются оптимальными для посадки и автоматизированного сбора урожая размерами 1,5-1,8 м. К популярным сортам из этой серии являются Дрейпер, Эрлиблю, Дюк, Шантеклер, Блюджей, Ханна Чойс, Санрайз, Чиппева.
  • Высокорослая голубика ранних сортов достигает 2 м. и более. Голубика Мидер, Река, Бонифаций больше похожи деревце, чем на куст, отличаются крупными плодами и хорошей урожайностью.

Размер плодов

Крупноплодными считаются сорта голубики с размером ягод не менее 2,5 см в диаметре, массой от 2 гр. и более, как у:

  1. фото 16508_8Ханны Чойс;
  2. Бонифаций;
  3. Мидер;
  4. Река.

Средний размер плодов 2-2,5 см весом 1, 5-2 г. у голубики:

  • Блюэтта;
  • Санрайз;
  • Норт Катри;
  • Чиппева.

Мелкие, диаметром 15 -16 мм и массой 1-1,6 г., у Фламинго, Нортланда.

Размер ягод имеет особое значение при выращивании культуры в коммерческих целях. Крупные плоды продаются лучше, несмотря то, что на вкусовых качествах эта характеристика никак не отражается.

Способ опыления

Большинство голубики раннего срока созревания являются самоплодными культурами. Самоопыление осуществляется непосредственно внутри цветка, до момента раскрытия. Именно таким способом происходит самоопыление у голубики:

Остальным нужны насекомые.

Для повышения урожайности рекомендуется оставлять вблизи плантации голубики нескошенный травостой для привлечения пчел.

Вкус плодов

Объективно можно выделить следующие группы ранних сортов голубики, которые отличаются следующими вкусовыми характеристиками:

  • фото 16508_9терпковато-сладкий (Блюкроп, Дюк);
  • кисловато-сладкий, (Дюк, Нортланд, Санрайз, Эллиот, Блюэтта);
  • нежный сладкий, без кислинки, терпкости и горечи (Мидер, Норт Катри).

В отличие от большинства других ягодных культур (малины, ежевики, смородины) голубика очень кислой не бывает.

После охлаждения ягоды вкус становится более ярким и насыщенным.

Цвет плодов

Условно всю голубику на стадии полного созревания можно охарактеризовать по цвету как синюю с голубым налетом. Если учесть цветовые нюансы, ягоды Норт Кантри можно назвать светло-синими, Эллиот светло-голубыми, Блюэтта и Реку темно-голубыми. Отдельные сорта, например, Фламинго, имеют фиолетовый оттенок.

Сроки хранения

Срок хранения свежей голубики после сбора не долгий, 2-3 дня. Если поместить ягоды в зону свежести холодильника при температуре +4℃, длительность хранения увеличится:

  • Эрлиблю, Фламинг — до 10-12 дней;
  • Норт Кантри, Блюэтта — до 14 дней;
  • Дюк, Мидер — до 20 дней.
Чтобы голубика как можно дольше оставалась свежей, урожай необходимо собирать в теплую и сухую погоду, когда на ягодах нет росы. Плоды срывают с кустов вместе с плодоножкой. В морозильной камере, при постоянной температуре -15℃…18℃, ягоды хранятся до 10 месяцев года. Срок хранения у плодов, прошедших процесс дегидратации, составляет 1 год.

Урожайность

Урожайность у ранних сортов варьируется от 4 до 10 кг с куста:

  • Шатеклер — 5 кг;
  • Дюке, Ханна Чойс —7 кг;
  • Мидер — 8 кг;
  • Река — 10 кг.

Морозостойкость

По морозостойкости ранние сорта голубики можно разделить на 3 группы:

  • фото 16508_10Низкая морозостойкость, до -28℃. (Санрайз, Дрейпер).
  • Средняя морозостойкость, до -33℃ (Дюке, Шантеклер Хурон).
  • Высокая морозостойкость, до -38℃ (Река, Эрли Блю Норд Кантри, Спартан, Ханна Чойс, Мидер).

Регион произрастания

На Северном Кавказе, в Краснодарском крае, Ростове-на-Дону, Волгограде и в Крыму хорошо растут Санрайз и Дрейпер. В Западной Сибири и на Урале хорошо показали себя:

  1. Мидер;
  2. Река;
  3. Эрли Блю;
  4. Норд Кантри;
  5. Ханна Чойс.
Дюке, Шантеклер, Хурон рекомендованы для выращивания в средней полосе России.

Самые лучшие представители

Итак, рассмотрим рейтинг.

Норд Кантри

Низкорослый сорт получен американскими учеными. Получил особую популярность у фермеров, которые занимаются коммерческим выращиванием голубики в северных областях страны благодаря высокой морозостойкости.
16508
Сладкие, сочные ягоды 10-11 мм в диаметре, вес 1-1,5 гр. Можно перевозить ягоды на большие расстояния. Большим плюсом сорта является возможность механизированного сбора, ягоды с куста не осыпаются. Урожайность невысокая, 2 кг, и это единственный недостаток.

Полное описание сорта здесь.

Река

Новозеландский сорт высокорослой раннеспелой голубики имеет великолепных прародителей — Эрлиблю и Блюкроп. Подходит для регионов выращивания с холодным и умеренным климатом. С высокрослого куста можно снять за сезон до 10 кг. ягод, каждая из которых массой 2 гр., диаметром – 15 мм.

У голубики Река особенно ценится вкус — выраженный черничный. Полноценного урожая можно дождаться с 5-го года жизни, и это один недостатков сорта. Второй минус — это необходимость выделять на участке достаточно много места для посадки растения.
фото 16508_2
Все характеристики сорта в этой статье.

Ханна Чойс

Голубика получена в США почти полвека назад. Благодаря удачным прародителям, в числе которых Эрлиблю, Пионер и Блюкроп сорт получился крупноплодным. Ягоды массой 2,5-3 гр отличаются нежным сладким вкусом и приятным ароматом. Высокая урожайность, 8 кг с куста и морозостойкость являются важными преимуществами сорта. Еще одним достоинством является транспортабельность.
фото 16508_3
О виде полная информация тут.

Фламинго

Голландский сорт имеет множество достоинств, в числе которых стабильное плодоношение несмотря на изменчивость погоды. Сорт подходит для выращивания в зонах умеренно-континентального и умеренно-тёплого климата в открытом и закрытом грунте.

Благодаря высокой декоративности Фламинго является идеальным вариантом для озеленения террасы, балкона, крылечка. Несмотря на компактность и низкорослость, с куста можно собрать за сезон до 5 кг. ягод. Сорт отлично адаптируется к погодным капризам. Недостатком сорта является мелкоплодность.
фото 16508_4
Больше сведений по ссылке.

Эрли блю

Старинный сорт американской селекции не теряет актуальности несколько десятков лет. Несмотря на множество новинок, предложенных селекционерами в последние годы, сложно найти сорт, в котором сошлось бы столько достоинств. На высоком кустарнике формируются крупные, очень вкусные, сладкие плоды весом до 2,0 гр.

Средняя урожайность составляет 5 кг, но при хорошем уходе этот показатель можно поднять до 9 кг.

Минусом сорта является плохая лежкость и как следствие сложности с перевозкой плодов. Для коммерческого применения эта голубика не подходит. С успехом культивируется в зонах резко-континентального климата.
фото 16508_5
Подробный обзор сорта здесь.

Сравнение раннеспелых ягод

Для регионов с суровыми зимами можно рекомендовать сорта:

  • Река;
  • Эрли Блю;
  • Мидер;
  • Ханна Чойс.

Они способны выстоять в экстремальные холода, дают отличные урожаи. Растения могут зимовать без укрытия, не боятся заморозков. При этом Река, который отличается очень высокой продуктивностью, больше подойдет фермерам. Эрли Блю из-за неодномерности ягод лучше выращивать для личного потребления.

Для средней полосы лучшими станут Дюке и Шантеклер. В южных областях для коммерческого производства больше подходит крупноплодный сорт Санрайс. По декоративности лидирует Фламинго, который украсит участок в любой период вегетации благодаря красивым разноцветных листьям.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • завязи не опадают при возвратных заморозках;
  • универсальность использования;
  • богатое разнообразие вкусов;
  • в коммерческом плане ранние сорта ягод всегда выигрывают;
  • высокий иммунитет к болезням и вредителям;
  • возможность получить полноценный урожай до наступления холодов.

Минусы:

  • требовательность к почвенным условиям;
  • куст просыпается раньше других культур и требует к себе внимания (поливы, подкормки).

Полезное видео

О ранних сортах дополнительно в видео:

Заключение

У ранних сортов голубики плюсов гораздо больше, чем минусов. Чтобы не разочароваться в выборе, важно подбирать культуру, адаптированную к климатическим условиям региона выращивания. Сорт должен подходить по такому признаку как морозоустойчивость.

Подверженный вымерзанию почек и цветов кустик не сможет прижиться в холодном регионе, но прекрасно себя будет чувствовать на юге нашей страны, где порадует сверхранним урожаем. Раннеспелая голубика обладает высоким иммунитетом к грибковым болезням, поэтому есть возможность выращивать экологически чистый продукт без использования химии.