Канадская голубика относится к категории наиболее привлекательных ягод с десертными качествами.
Декоративный куст может достигать в высоту 2 метра. Плоды превышают по размеру чернику в 3-8 раз в зависимости от сорта.
Качественный продукт улучшает работу пищеварительной системы, снимает аллергические проявления, восстанавливает кровеносную систему.
Содержание
История возникновения
Первые сорта голубики появились на территории Северной Америки. Здесь заготовка ягод происходила из дикорастущих сортов до XIX века. Окультуривание начинается с 1906 года благодаря ботанику американского происхождения Фредерику Ковиллу.
В Канаде работы начинаются с 1926 года. Основной площадкой для исследования была опытная станция МСХ Канады в Кентвилле. Уже в 1930 году селекционеры Л. Аалдерс и Н. Холл получают низкорослые сорта с коротким периодом вегетации, небольшими ягодами и отличной зимостойкостью.
Уже к концу XX века появляются высокорослые сорта с мощной корневой системой и устойчивыми к повреждениям ветвями. Ягоды приобретают десертный сладкий вкус с небольшой кислинкой.
Особенности и отличия
В отличие от других видов голубики канадские сорта отличаются красивыми, большими и вкусными ягодами. Дополнительным преимуществом становится регулярная и высокая урожайность.
Активное плодоношение запускается уже на 3-4 год жизни растения. Максимальный уровень урожайности приходится на 8 год.
Растения канадских сортов способны жить от 90 до 100 лет при регулярном и правильном уходе. Средняя урожайность в зависимости от сора составляет от 5 до 10 кг. Важный фактор – растянутый период плодоношения, который доходит до 1,5-2 месяцев.
Разновидности
Канадские сорта садовой голубики делятся на разновидности по следующим критериям:
По высоте куста | Низкие сорта отличаются мощными и раскидистыми ветвями. К такой категории относится голубика Нортланд, который достигает 1,2 метров. Средние сорта достигают высоты 1,2-1,5 м, как голубика Блюголд. Высокие сорта достигают 2 метров. К категории последних относится Блюкроп. |
По периоду созревания | К ранним сортам относится Блюголд, дающий до 4,5 кг ягод с куста. К среднему сроку созревания относится сорт Нектарная. |
По цвету плодов | Сорт Пинк Лимонад переходит из желтого в красноватый оттенок по мере созревания. Черные или иссиня-черные плоды имеет голубика Дарроу. Голубой оттенок имеет такой сорт, как Блюголд. |
По размеру плодов | Средние по размеру плоды массой до 1,1 грамма характерны для сорта Нектарная. Крупные плоды имеют диаметр до 2 см и массу около 2,5 грамм. К последней категории относят Блюкроп. |
По району произрастания в РФ | Для южных районов и средней полосы подходит голубика Нектарная и Блюголд. Для северных районов подойдет сорт Элизабет благодаря максимальной морозостойкости до -35 градусов. |
По сроку хранения | Хорошим хранением обладает сорт Элизабет. |
Высокоурожайные сорта | Большинство канадских сортов дает урожайность на уровне 5 кг с куста. До 6-7 кг дает сорт Герберт, до 8 кг можно получить от голубики Дьюк. А Блюкроп интересен урожайностью до 9 кг. |
В результате появляется возможность подобрать канадскую голубику с точным соответствием различным критериям. Селекционеры выводят устойчивые к морозам и неблагоприятным климатическим условиям плодовые кустарники. При этом сохраняются десертные вкусовые качества ягоды.
Самые популярные
К категории наиболее популярных и востребованных сортов можно отнести:
- Нектарная;
- Блюголд;
- Блюкроп;
- Блюрей;
- Герберт;
- Джерси;
- Дьюк;
- Нортланд;
- Элизабет.
Нектарная
Сорт отличается слабораскидистым кустом с изогнутыми светло-коричневыми побегами. Листья имеют средний размер. Растение относится к категории сортов со средним сроком созревания.
Ягоды отличаются средним размером от 0,6 до 1,14 грамма, что составляет около 10-12 мм. Плоды не имеют аромата и отличаются сладким вкусом с кислинкой. Обеспечивается высокая устойчивость к заболеваниям.
Блюголд
Относится к категории ранних, среднерослых сортов высотой до 1,2-1,5 метров. Крепкие ветки отличаются диаметром 2,5-3 см. При этом листья имеют простую эллиптическую форму.
Ягоды отличаются светло-голубым оттенком, средней величиной и массой до 2,1 грамма. В мякоти содержится много семян и содержание сахаров около 9,6%. Можно выделить кисло-сладкий вкус.
Об особенностях сорта вся информация здесь.
Блюкроп
Растение достигает в высоту около 1,6-1,9 метров. Ширина кроны может доходить до 1,7-2 метров. Листья отличаются продолговатой формой и зубчатыми краями. Характерна ярко-зеленая окраска. Для голубики Блюкроп характерны крепкие.
Прямостоячие и раскидистые побеги. Корневая система практически лишена ворсинок и располагается на уровне до 40 см от поверхности грунта. Белые цветки отличаются зеленоватым оттенком.
Крупные ягоды имеют вес 1,8-2,5 грамма и диаметр до 2 см. Плоды отличаются выраженным синим цветом, кисло -сладкими вкусовыми качествами. Особенностью становится произрастание гроздьями.
Подробная статья о виде тут.
Блюрей
Это высокорослый и среднеспелый сорт, высота которого доходит до 1,8 метра. Куст обладает раскидистыми ветвями. Зелень округлой формы имеет темно-зеленый оттенок. По мере цветения образуются светло-розовые цветки.
Крупные ягоды отличаются насыщенным голубым оттенком весом до 2,2 грамм. Период плодоношения продолжается до 2 недель. Обеспечивается урожайность на уровне 5 кг с одного куста.
Больше сведений по ссылке.
Герберт
По сроку созревания относится к среднепоздним, ведь период плодоношения начинается только в середине августа. Мощные кусты достигают в высоту 2 метров листья отличаются сплюснутой формой.
Ягоды интересны крупными и ароматными плодами размером 20 мм в диаметре. Обычно они отличаются однородными параметрами. Для сорта характерен сладкий и нежный вкус в высокими десертными качествами.
Джерси
Куст имеет высоту от 1,7 до 2 метров, что говорит о высокорослых свойствах. Крона доходит в диаметре до 2,5 метров, что важно учитывать во время высадки. Упругие и мощные побеги дополнены светло-зелеными листьями длинной 7-8 см и шириной 4-5 см.
Ягоды отличаются крупным размером до 1,4-1,6 см. Характерна круглая форма и сочная мякоть с выраженными сладкими нотками.
О Джерси полная статья тут.
Дюк
Растение достигает в высоту 1,5-2 метров в зависимости от условия произрастания. Мощные побеги тянутся вверх, что дает хорошее попадание солнечных лучей и равномерное подпевание ягод. При этом не происходит сильного ветвления.
Цветы в форме колокольчика представлены нежно-розовым оттенком. Ягоды отличаются выраженным десертным вкусом, интересны диаметром до 2 см, что говорит о их большом размере.
Вся инфомация о сорте Дюк здесь.
Нортланд
Сорт традиционно относится к низкорослым, ведь высота куста доходит только до 1-1,2 метров. При этом это раскидистое и мощное растение с большим количеством поросли. Корневая система в целом мочковатая и поверхностная.
Растение дает прямые и ровные побеги. Ветви отличаются высокой гибкостью, что защищает даже при выпадении большого количества снега. Листья гладкие и продолговатые, а соцветия мелкие в форме колокольчика.
Плотные и круглые ягоды отличаются средними размерами до 1,6 см. Обеспечивается нежный и приятный сладковатый аромат. Сорт интересен высокими десертными качествами, хорошей сохранностью плодов.
Подробнее о сорте в этой статье.
Элизабет
Сорт отличается высотой до 1,8метров, прочными прямостоячими стеблями. Кора побегов отличается насыщенно красно-коричневым оттенком. Раскидистый кустарник представлен листьями в виде пластин небольшого размера.
Ягод отличаются выраженным синим оттенком с небольшим белым напылением, доходят в диаметре до 2,5 см. Плоды отличаются выраженным сладким вкусом.
Все характеристики сорта Элизабет тут.
Особенности выращивания
При выборе места для посадки желательно ориентироваться на участки, где более 10 лет не росли другие кустарники и плодовые деревья, не размещался огород. Если планируется высаживание растения группами, между ними оставляют около 1,5 метров.
Весна
Если планируется весенняя посадка, желательно подготовить место до набухания почек на растениях. При выборе саженца ориентируются на закрытую корневую систему, которая представляет размещение в контейнере с грунтом. Оптимальным станет низкий куст с 4-5 побегами.
Растение не должно иметь поврежденных или сухих веток. Готовится субстрат из песка и торфа в равных пропорциях. К нему добавляют хвойный опад или древесный опилки, суперфосфат и перегной листы. Дополнительно нужно внести яблочную или уксусную кислоту, серу или лимонную кислоту. Это даст нужный уровень кислотности.
Готовится посадочная яма диаметром от 70-80 см и глубиной от 40 до 60 см в зависимости от особенностей корневой системы. Выполняется следующая последовательность действий при посадке:
- засыпается дренаж слоем 10-20 см из крупной коры сосны или ели;
- саженец помещают в воду на 10-15 мм;
- помещают растение в яму;
- заполняют емкость при помощи подготовленного субстрата;
- корневую шейку заглубляют не более, чем на 6 см для обновления коревой системы;
- укладывают 5-7 см мульчи из хвойного опада или опилок.
Весной лучше сажать такие сорта, как:
- Нортланд;
- Нельсон;
- Блюкроп;
- Патриот.
Они относятся к категории высокорослых, требуют больше времени на укоренение.
Осень
Допускается и посадка осенью, но имеется некоторый риск. Не все саженцы перенесут холодное время года из-за сортовых особенностей и недостаточного укоренения растения. Важно выбирать устойчивые сорта возрастом от 3 лет, так как они обладают более крепкими стеблями и достаточно сформированной корневой системой.
Основные этапы посадки не отличаются от весенней, но в этот период выполняют укрытие для защиты от зимних заморозков. Для этого можно использовать специальную ткань или еловые ветки.
Размножение
Размножение голубики одеревеневшими черенками является одним из наиболее востребованных, но менее эффективных способов. Лучше выбирать зеленые черенки с двумя листочками, длина которых составляет 5-6 см. Работу проводят в июле в само м начале созревания ягод.
Срез обрабатывают при помощи стимулятора роста, после чего высаживают отросток на грядки или посадочные ящики. Далее саженцы помещают в теплицах для продолжения укоренения в течение 1,5-2 месяцев.
Размножение семенами выполняют в конце лета, если берут свежий посадочный материал. В случае с выбором стратифицированных семян возможна высадка в весенний период. Для правильной процедуры готовят субстрат и производят высевание по поверхности без заглубления.
Далее насыпают песок слоем не более 2-3 мм. Затем емкость накрывают при помощи стекла, а емкость с семенами и грунтом помещают в хорошо освещаемое и теплое место. В срок от 2 до 4 недель должны появиться всходы, после чего снимают стекло и продолжают полив. После появления 3-5 настоящих листочков выполняют пересаживание в парник на доращивание.
Размножение отводками относится к категории наиболее результативных, но требует много времени. При этом не получится получить сразу много саженцев. Отдельные ветви укладывают на землю и засыпают при помощи опилок. Только через 2-3 года у отводков формируется собственная корневая система, после чего новые растения высаживают на доращивание.
Уходовые процедуры
Полив садовой голубики производится практически ежедневно, но учитываются погодные условия.
Молодому растению требуется не менее 5 литров воды. Укоренившуюся голубику проливают не менее, чем 8 литрами. При этом не следует допускать застоя воды, иначе от переизбытка влаги корневая система начинает загнивать.
Подкормка необходима для получения полноценных высоких урожаев ягод с высокими десертными качествами. Важно поддерживать оптимальную кислотность и влажность почвы.
Подкормку проводят ранней весной, в период плодоношения и после сбора урожая. Преимущественно используют минеральные удобрения на основе фосфора, азота и калия. Возможно дополнительное применение органических составов.
Отдельного внимания заслуживает обрезка голубики. До достижения зрелого 5-летнего возраста удаляют только поврежденные, большие и лежащие по земле ветки. В более старшем возрасте требуется прореживание центральной части, чтобы избежать излишнего загущения. По достижении 15 лет растение подвергают сильной омолаживающей обрезки, чтобы продолжить сбор качественных урожаев.
Плюсы и минусы по отзывам садоводов
Голубика канадских сортов отличается повышенной устойчивостью к негативным климатическим условиям. Некоторые виды сохраняют защиту от большинства грибковых заболеваний, а ягоды имеют нотки винограда и черники.
Среди положительных качеств канадских сортов выделяют:
- относительно быстрое созревание с достижением максимального плодоношения к четырем годам;
- высокая урожайность;
- равномерное созревание ягод, что позволяет практически одномоментно собирать урожай;
- устойчивость к отрицательной температуре на уровне от -28 до -36 градусов;
- не осыпаются перезревшие ягоды;
- отличные вкусовые качества с преобладанием сладких свойств над кислыми.
Существуют и некоторые отрицательные моменты. Негативно сказываются на растение серьезные возвратные заморозки в весенний период. Также плоды могут не успеть вызреть до достаточного размера и вкусовых качеств, если холодная погода наступит осенью достаточно рано.
Средние расценки на саженцы и плоды
Цена саженцев канадской голубики зависит от выбора сорта:
- Нектарная от 950 рублей;
- Блюголд от 360 рублей;
- Блюкроп от 450 рублей;
- Блюрей от 450 рублей;
- Герберт от 650 рублей;
- Джерси от 449 рублей;
- Дьюк от 450 рублей;
- Нортланд от 450 рублей;
- Элизабет от 450 рублей.
Средняя стоимость ягод канадской голубики в России составляет 1425 рублей. При этом учитывается сезонность, регион приобретения и климатические условия в текущий год, ведь данные факторы сказываются на урожайности и качестве ягод.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео по теме статьи:
Заключение
Канадская голубика представлена одними из самых высоких сортов с большими и сладкими ягодами. Обеспечивается устойчивость к морозам, что расширяет географию культурного выращивания. Если соблюдать правильный уход и выполнять регулярные подкормки, растение способно прожить не менее 90 лет.