фото 18865_2Мало кто знает, что на самом деле существуют десятки видов крыжовника. Они различаются между собой размером и цветом ягод, их вкусом, а также характеристиками.

Один из популярных среди садоводов сортов — Юбиляр. За непревзойденный вкус и высокую морозостойкость ему прощают даже обилие шипов. Рассмотрим подробнее, чем еще примечателен этот сорт.

История селекции

Итак, крыжовник сорта «Юбиляр» — результат селекционных работ, проводившихся во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Для его получения ученые скрестили желтый крыжовник Бедфорд желтый и Хаутон. В 1965 году новое растение было внесено в Госреестр.

Где можно выращивать?

Изначально Юбиляр предназначен для выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Но благодаря его характеристикам, в том числе и морозостойкости, он подходит для разведения в более холодном климате, например, в Подмосковье, на Урале и в Сибири.

Описание вида

Сорт имеет свои отличительные особенности. Речь идет о размере ягод и куста, цветении и т.д.

Куст

Обычно высокий, до 1,8 м в высоту. Ветви не раскидистые, растут вверх. Молодые окрашены в зеленый цвет, а одревесневшие имеют светло-серый оттенок.


У Юбиляра мощная корневая система. Она состоит из нескольких основных корней, которые углублены в землю на 45 см, и дополнительных, находящихся на глубине не больше 15 см.

Интересно что шипами покрыты только многолетние побеги. Шипы обычно расположены под прямым углом.

Листья и цветки

фото 18865_3Пятилопастные, имеют неровные края, растут супротивно друг друга. Лицевая поверхность блестящая, с ярко-выраженными прожилками. Нижняя покрыта ворсом. Цвет листьев — зеленый.

Соцветия по форме напоминают конус. Они почти полностью зеленые. Лишь основание имеет антоциановый фрагмент (антоциан — пигмент, окрашивающий в яркие тона).

Образуются цветки в листовых пазухах. Растут по 1 или по 2. Цветение начинается в мае.

Плоды

У ягод овальная форма, гладкая поверхность, которая, как кажется на первый взгляд, покрыта воском. Весят они от 5 до 7 г. Кожица очень тонкая, но при этом прочная, розовая. Та сторона, которая больше находилась под солнцем, приобретает бордовый оттенок.

Мякоть рыхловатая, желтая и сочная. На вкус очень сладкая, но эта сладость слегка приглушается кислинкой кожицы. Дегустационная оценка 4,7 из 5.

В 100 г крыжовника «Юбиляр» 11,8-40 мг аскорбиновой кислоты. А суточная норма для взрослого человека 90 мг.

Косточки

Коричневые семена или косточки в большом количестве расположены в мякоти. Окрашены в темно-коричневый цвет.

Фото

Крыжовник Юбиляр:
фото 18865_1

Основные характеристики

К характеристикам крыжовника «Юбиляр» относится его способность переносить морозы, уровень урожайности и т.д.

Морозостойкость

Как сказано выше, Юбиляр взял лучшее от своих родителей. И самое главное — это способность переносить морозы до -32°C. Также ему не страшны весенние ночные заморозки.


Опыление

Юбиляр относится к самоопыляющимся сортам, поскольку у него есть органы обоих полов. Однако опытные садоводы рекомендуют все же посадить рядом другой вид крыжовника.

Предпочтение лучше отдавать таким сортам, как:

  • Медовый;
  • Краснославянский;
  • Маяк;
  • Донецкий первенец;
  • Сливовый.

Плодоношение

Первые плоды Юбиляр дает уже на второй год после высадки. Но их мало. Для получения большего количества ягод придется подождать еще пару лет.

Урожайность

фото 18865_4Если обеспечить этому сорту крыжовника правильный уход, с 1 куста можно будет собрать 6-8,5 кг ягод. Они подходят для:

  • употребления в свежем виде;
  • для заморозки;
  • приготовления различных блюд, например, джема, варенья, компота.

Большой плюс Юбиляра в том, что после созревания ягоды хорошо держатся на ветвях, не осыпаются и не портятся на солнце. Кроме того, они хорошо переносят транспортировку.

При температуре 18°C и влажности 85% крыжовник пролежит около недели, не утратив при этом ни внешний вид, ни вкусовые качества.

Правила посадки

Для крыжовника сорта «Юбиляр» важно хорошее освещение. Он не переносит даже полутень и в таких условиях вытягивается, плохо цветет и, соответственно, плохо плодоносит. Хороший вариант — южная сторона возле забора, который будет защищать от сквозняков.

К грунту особых требований нет. Но лучше, если он будет легким, рыхлым, воздухо- и влагопроницаемым. Кислотность средняя или низкая. Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не менее 2 м иначе возможно гниение корневой системы.

Примерно за 6 месяцев до предполагаемой посадки участок, на котором будет расти крыжовник, нужно хорошо перекопать на 40 см в глубину, а также удобрить из расчета по 10 кг компоста, навоза и песка на каждый квадратный метр. После этого перекопать еще раз.

Следующий этап — правильный выбор саженца. Вариантов всего 2:

  1. С открытой корневой системой. Рекомендуется выбирать саженцы возрастом минимум 2 года с 2-3 крепкими ветвями, длина которых 25 и больше см. Важно, чтобы у них была равномерная окраска, еще закрытые почки и при этом отсутствовали повреждения и болезни. Покупать их лучше не более, чем за 3 дня до посадки в грунт.
  2. С закрытой корневой системой. Саженцы этого типа, наоборот, должны иметь распустившиеся почки и молодую листву. Длина 30-50 см. Важно, чтобы под слоем земли проглядывались белые корешки.

Лучшее время для посадки — либо весна до того, как распустятся почки, либо осень, примерно середина сентября. Перед началом работ ветви нужно обрезать до длины 15-20 см так, чтобы осталось не более 5 почек. Корни на сутки поместить в Корневин или любой другой препарат с таким же действием.


Процесс посадки Юбиляра выглядит так:

  1. Подготовить лунки. Каждая из них должна быть глубиной 60-70 см и диаметром 50-60 см.
  2. На дно выложить примерно 15-сантиметровый слой дренажа. Чаще всего выбирают гравий.
  3. Землю, которая была выкопана из лунок, соединить с перегноем, компостом и торфом (по 5 кг). На каждые 10 кг полученной смеси добавить 4 ст.л. Нитрофоски, 2,5 ст.л. древесной золы, 60 г Агриколы. Выложить поверх дренажного слоя.
  4. Вставить саженец в центр ямки и присыпать землей так, чтобы корневая шейка не заглублялась больше, чем на 6 см.
  5. Вылить на каждый куст 10 л воды.

фото 18865_5
Остается только замульчировать приствольный круг. Для этого понадобится компост или торф. Особой разницы нет.

Уход

Юбиляр, как и другие растения, нуждается в регулярном поливе. Если на улице теплая и сухая погода, поливать его нужно 1 раз в 3-5 дней. На 1 куст идет 10 л воды. Делать это лучше вечером или ранним утром. Обязательно под корень, поскольку при попадании воды на листья в жару могут случиться ожоги.

Если лето выдалось дождливым, дополнительно поливать крыжовник не стоит. Нужно регулярно проводить рыхление и прополку сорняков, а также обновлять слой мульчи.

Обрезка проводится весной с трехлетнего возраста. Удалению подлежат засохшие, поврежденные и замерзшие побеги. Следующую обрезку нужно сделать после того, как опадут листья.

Садоводы рекомендуют также обрезать ветви возрастом старше 7 лет. Всего на кусте должно оставаться не более 20 разновозрастных побегов.

Что касается подкормки, то в первые пару лет хватает тех веществ, которые были добавлены в лунки при посадке. После вносить их нужно регулярно. В период вегетации понадобятся растворы, в составе которых есть азот. Так, например, подойдет мочевина. 2 ст.л. средства нужно растворить в ведре воды и вылить под куст.

Перед цветением и в период, когда образуются ягоды, нужно воспользоваться минеральными составами. Их разводят по 3 ст.л. на 10 л воды.

Болезни и вредители

В целом сорт «Юбиляр» имеет хороший иммунитет и сопротивляемость практически всем болезням и вредителям. Но иногда, например, при нарушении правил ухода, ослабленное растение все же становится для них мишенью. Чаще всего его поражает мучнистая роса или крыжовниковые гусеницы.

Симптомом заболевания является появление белого налета на листьях. Лечение — обработка фунгицидами. В период созревания ягод это может быть Топаз, а после того, как они созреют, — Фитоверм.

Признаком атаки гусениц являются:


  • фото 18865_6повреждение плодовых завязей;
  • объеденные семена и ягоды.

Для борьбы с ними нужно присыпать листья и землю либо золой, либо табачной пылью. После обработать кусты:

  1. Карбофосом;
  2. Искрой;
  3. Фуфаноном.

Преимущества и недостатки

Список плюсов Юбиляра можно перечислять до бесконечности. Начнем:

  1. Зимостойкость, способность выдерживать даже самые суровые морозы.
  2. Высокие показатели урожайности. С 1 куста можно собрать до 8,5 кг ягод.
  3. Отличный иммунитет и, как следствие, устойчивость к болезням и вредителям.
  4. Хорошая приживаемость саженцев.
  5. Самоопыление.
  6. Стабильность плодоношения.
  7. Высокая оценка вкусовых качеств (4,7 из 5). Сладкий, но не приторный вкус, разбавленный кислинкой.
  8. Возможность употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.
  9. Транспортабельность.
  10. Сохранность ягод на ветвях после того, как они поспеют.
Существенный недостаток у этого сорта всего один — наличие шипов, которые очень усложняют сбор ягод.

Отзывы

Садоводы, которые уже выращивают крыжовник сорта «Юбиляр» на своих участках, чаще всего отмечают его высокую устойчивость к болезням. По их словам, на протяжении многих лет они не проводят никакую обработку. Также говорится о его урожайности и величине плодов.

Почитать мнение садоводов подробно можно тут и тут.

Средние цены

Стоимость 1 куста колеблется от 239 до 590 рублей.

Похожие сорта

Если говорить о внешнем виде, то похожие характеристики (размер/цвет плодов и наличие шипов) имеют такие сорта, как:

Полезное видео

Видео-обзор сорта:

Заключение

Многие садоводы считают крыжовник сорта «Юбиляр» универсальным. И это вполне заслужено. Почему? Он хорошо растет и плодоносит в разных регионах, устойчив к болезням, имеет вкусные плоды, которые можно употреблять и в свежем, и в переработанном виде.