Мало кто знает, что на самом деле существуют десятки видов крыжовника. Они различаются между собой размером и цветом ягод, их вкусом, а также характеристиками.
Один из популярных среди садоводов сортов — Юбиляр. За непревзойденный вкус и высокую морозостойкость ему прощают даже обилие шипов. Рассмотрим подробнее, чем еще примечателен этот сорт.
Содержание
История селекции
Итак, крыжовник сорта «Юбиляр» — результат селекционных работ, проводившихся во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Для его получения ученые скрестили желтый крыжовник Бедфорд желтый и Хаутон. В 1965 году новое растение было внесено в Госреестр.
Где можно выращивать?
Изначально Юбиляр предназначен для выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Но благодаря его характеристикам, в том числе и морозостойкости, он подходит для разведения в более холодном климате, например, в Подмосковье, на Урале и в Сибири.
Описание вида
Сорт имеет свои отличительные особенности. Речь идет о размере ягод и куста, цветении и т.д.
Куст
Обычно высокий, до 1,8 м в высоту. Ветви не раскидистые, растут вверх. Молодые окрашены в зеленый цвет, а одревесневшие имеют светло-серый оттенок.
У Юбиляра мощная корневая система. Она состоит из нескольких основных корней, которые углублены в землю на 45 см, и дополнительных, находящихся на глубине не больше 15 см.
Листья и цветки
Пятилопастные, имеют неровные края, растут супротивно друг друга. Лицевая поверхность блестящая, с ярко-выраженными прожилками. Нижняя покрыта ворсом. Цвет листьев — зеленый.
Соцветия по форме напоминают конус. Они почти полностью зеленые. Лишь основание имеет антоциановый фрагмент (антоциан — пигмент, окрашивающий в яркие тона).
Образуются цветки в листовых пазухах. Растут по 1 или по 2. Цветение начинается в мае.
Плоды
У ягод овальная форма, гладкая поверхность, которая, как кажется на первый взгляд, покрыта воском. Весят они от 5 до 7 г. Кожица очень тонкая, но при этом прочная, розовая. Та сторона, которая больше находилась под солнцем, приобретает бордовый оттенок.
Мякоть рыхловатая, желтая и сочная. На вкус очень сладкая, но эта сладость слегка приглушается кислинкой кожицы. Дегустационная оценка 4,7 из 5.
Косточки
Коричневые семена или косточки в большом количестве расположены в мякоти. Окрашены в темно-коричневый цвет.
Фото
Крыжовник Юбиляр:
Основные характеристики
К характеристикам крыжовника «Юбиляр» относится его способность переносить морозы, уровень урожайности и т.д.
Морозостойкость
Как сказано выше, Юбиляр взял лучшее от своих родителей. И самое главное — это способность переносить морозы до -32°C. Также ему не страшны весенние ночные заморозки.
Опыление
Юбиляр относится к самоопыляющимся сортам, поскольку у него есть органы обоих полов. Однако опытные садоводы рекомендуют все же посадить рядом другой вид крыжовника.
Предпочтение лучше отдавать таким сортам, как:
- Медовый;
- Краснославянский;
- Маяк;
- Донецкий первенец;
- Сливовый.
Плодоношение
Первые плоды Юбиляр дает уже на второй год после высадки. Но их мало. Для получения большего количества ягод придется подождать еще пару лет.
Урожайность
Если обеспечить этому сорту крыжовника правильный уход, с 1 куста можно будет собрать 6-8,5 кг ягод. Они подходят для:
- употребления в свежем виде;
- для заморозки;
- приготовления различных блюд, например, джема, варенья, компота.
Большой плюс Юбиляра в том, что после созревания ягоды хорошо держатся на ветвях, не осыпаются и не портятся на солнце. Кроме того, они хорошо переносят транспортировку.
Правила посадки
Для крыжовника сорта «Юбиляр» важно хорошее освещение. Он не переносит даже полутень и в таких условиях вытягивается, плохо цветет и, соответственно, плохо плодоносит. Хороший вариант — южная сторона возле забора, который будет защищать от сквозняков.
К грунту особых требований нет. Но лучше, если он будет легким, рыхлым, воздухо- и влагопроницаемым. Кислотность средняя или низкая. Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не менее 2 м иначе возможно гниение корневой системы.
Примерно за 6 месяцев до предполагаемой посадки участок, на котором будет расти крыжовник, нужно хорошо перекопать на 40 см в глубину, а также удобрить из расчета по 10 кг компоста, навоза и песка на каждый квадратный метр. После этого перекопать еще раз.
Следующий этап — правильный выбор саженца. Вариантов всего 2:
- С открытой корневой системой. Рекомендуется выбирать саженцы возрастом минимум 2 года с 2-3 крепкими ветвями, длина которых 25 и больше см. Важно, чтобы у них была равномерная окраска, еще закрытые почки и при этом отсутствовали повреждения и болезни. Покупать их лучше не более, чем за 3 дня до посадки в грунт.
- С закрытой корневой системой. Саженцы этого типа, наоборот, должны иметь распустившиеся почки и молодую листву. Длина 30-50 см. Важно, чтобы под слоем земли проглядывались белые корешки.
Лучшее время для посадки — либо весна до того, как распустятся почки, либо осень, примерно середина сентября. Перед началом работ ветви нужно обрезать до длины 15-20 см так, чтобы осталось не более 5 почек. Корни на сутки поместить в Корневин или любой другой препарат с таким же действием.
Процесс посадки Юбиляра выглядит так:
- Подготовить лунки. Каждая из них должна быть глубиной 60-70 см и диаметром 50-60 см.
- На дно выложить примерно 15-сантиметровый слой дренажа. Чаще всего выбирают гравий.
- Землю, которая была выкопана из лунок, соединить с перегноем, компостом и торфом (по 5 кг). На каждые 10 кг полученной смеси добавить 4 ст.л. Нитрофоски, 2,5 ст.л. древесной золы, 60 г Агриколы. Выложить поверх дренажного слоя.
- Вставить саженец в центр ямки и присыпать землей так, чтобы корневая шейка не заглублялась больше, чем на 6 см.
- Вылить на каждый куст 10 л воды.
Остается только замульчировать приствольный круг. Для этого понадобится компост или торф. Особой разницы нет.
Уход
Юбиляр, как и другие растения, нуждается в регулярном поливе. Если на улице теплая и сухая погода, поливать его нужно 1 раз в 3-5 дней. На 1 куст идет 10 л воды. Делать это лучше вечером или ранним утром. Обязательно под корень, поскольку при попадании воды на листья в жару могут случиться ожоги.
Если лето выдалось дождливым, дополнительно поливать крыжовник не стоит. Нужно регулярно проводить рыхление и прополку сорняков, а также обновлять слой мульчи.
Обрезка проводится весной с трехлетнего возраста. Удалению подлежат засохшие, поврежденные и замерзшие побеги. Следующую обрезку нужно сделать после того, как опадут листья.
Садоводы рекомендуют также обрезать ветви возрастом старше 7 лет. Всего на кусте должно оставаться не более 20 разновозрастных побегов.
Что касается подкормки, то в первые пару лет хватает тех веществ, которые были добавлены в лунки при посадке. После вносить их нужно регулярно. В период вегетации понадобятся растворы, в составе которых есть азот. Так, например, подойдет мочевина. 2 ст.л. средства нужно растворить в ведре воды и вылить под куст.
Болезни и вредители
В целом сорт «Юбиляр» имеет хороший иммунитет и сопротивляемость практически всем болезням и вредителям. Но иногда, например, при нарушении правил ухода, ослабленное растение все же становится для них мишенью. Чаще всего его поражает мучнистая роса или крыжовниковые гусеницы.
Симптомом заболевания является появление белого налета на листьях. Лечение — обработка фунгицидами. В период созревания ягод это может быть Топаз, а после того, как они созреют, — Фитоверм.
Признаком атаки гусениц являются:
- повреждение плодовых завязей;
- объеденные семена и ягоды.
Для борьбы с ними нужно присыпать листья и землю либо золой, либо табачной пылью. После обработать кусты:
- Карбофосом;
- Искрой;
- Фуфаноном.
Преимущества и недостатки
Список плюсов Юбиляра можно перечислять до бесконечности. Начнем:
- Зимостойкость, способность выдерживать даже самые суровые морозы.
- Высокие показатели урожайности. С 1 куста можно собрать до 8,5 кг ягод.
- Отличный иммунитет и, как следствие, устойчивость к болезням и вредителям.
- Хорошая приживаемость саженцев.
- Самоопыление.
- Стабильность плодоношения.
- Высокая оценка вкусовых качеств (4,7 из 5). Сладкий, но не приторный вкус, разбавленный кислинкой.
- Возможность употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.
- Транспортабельность.
- Сохранность ягод на ветвях после того, как они поспеют.
Отзывы
Садоводы, которые уже выращивают крыжовник сорта «Юбиляр» на своих участках, чаще всего отмечают его высокую устойчивость к болезням. По их словам, на протяжении многих лет они не проводят никакую обработку. Также говорится о его урожайности и величине плодов.
Почитать мнение садоводов подробно можно тут и тут.
Средние цены
Стоимость 1 куста колеблется от 239 до 590 рублей.
Похожие сорта
Если говорить о внешнем виде, то похожие характеристики (размер/цвет плодов и наличие шипов) имеют такие сорта, как:
Полезное видео
Видео-обзор сорта:
Заключение
Многие садоводы считают крыжовник сорта «Юбиляр» универсальным. И это вполне заслужено. Почему? Он хорошо растет и плодоносит в разных регионах, устойчив к болезням, имеет вкусные плоды, которые можно употреблять и в свежем, и в переработанном виде.