Красный
Чаще всего садоводы-новички даже не подозревают, сколько сортов крыжовника существует на самом деле.
Их сотни. И отличаются они не только размером и внешним видом. Одно из отличий — цвет ягод.
Наибольшей популярностью пользуются красные сорта крыжовника. Одна из причин — их непревзойденный вкус и отличные характеристики.
Содержание
Что означает?
Это разновидности крыжовника с плодами всех оттенков красного цвета. Большинство из них крупнее, чем обычно, и слаще. Именно поэтому красные сорта так ценятся среди садоводов.
Виды крыжовника
Красный крыжовник делится на несколько видов по таким параметрам, как размер куста и плодов, период созревания и т.д. Рассмотрим систему классификации подробнее.
Высота куста
По высоте различают 3 вида кустов:
- Низкорослые. Их высота не превышает 1-1,2 м. Наглядный пример — сорт Пакс.
- Средние — высота до полутора метров. Сюда относятся Галатея, Краснославянский, Ксения.
- Высокорослые — выше 1,5 м. Пример — крыжовник сорта Колобок.
Также кусты могут быть слабораскидистыми (Краснославянский), среднераскидистыми (Галатея) и не раскидистыми вовсе (Пакс).
Размер ягод
Ягоды могут быть мелкими, средними, крупными. Первые весят 2-4 г, вторые — 6-7, третьи — 10-15. У красного крыжовника плоды либо средние (Колобок), либо крупные (Галатея, Ксения).
По сроку созревания
По этому параметру красный крыжовник бывает раннего, среднего и позднего созревания. Также есть среднепоздние и среднеранние сорта. Так, например, к последним относится Галатея, а к ранним — Ксения и Неслуховский. К сортам среднего срока созревания относят Колобок и Краснославянский, а к среднепоздним — Русский красный.
По региону выращивания
Как показывает практика, большинство сортов красного крыжовника подходят для выращивания во всех регионах России.
Такой универсальностью обладают:
- Колобок,
- Ксения,
- Краснославянский,
- Салют и другие сорта.
Но есть и те, которые лучше выращивать в:
- Сибири,
- на Урале,
- в Подмосковье.
Это Сеянец Лефора, Смена.
ТОП-10 популярных сортов с описанием и фото
Опытные садоводы среди всех сортов с красными плодами выделили наиболее популярные. Рассмотрим подробнее их характеристики.
Балет
Один из среднеспелых сортов. Куст прямой, с небольшим количеством шипов, расположенных в нижней части светло-зеленых ветвей. Листья трех или пятиконечные, темно-зеленого цвета, средние по размеру. Их поверхность полу-глянцевая, с легкой ворсистостью.
Ягоды имеют округло-овальную форму и весят около 5 г каждая. У них сочная кисло-сладкая мякоть с ярко-выраженным ароматом. Дегустационная оценка 5 из 5 баллов. Для сорта характерна средняя урожайность и высокая товарность плодов.
Каптиватор
Высокорослый сорт, достигающий в высоту 1,6 м. Был выведен в Канаде в 1984 году. Отличительная особенность — устойчивость к мучнистой росе и многим другим заболеваниям.
В начале каждого сезона ветви покрываются шипами, которые вскоре исчезают. Плодоношение начинается на 3 год после посадки. Максимальная урожайность достигается еще через 3 года. Плоды имеют округлую форму и весят 4-6 г.
Кожица темно-красного цвета, при полном созревании может становиться еще темнее. Вкус кисло-сладкий. При употреблении в свежем виде многие добавляют сахар или мед.
Ласковый
Это результат скрещивания таких «красных» сортов, как Неслуховский и Колобок. Куст среднерослый, не раскидистый. Длинные ветви покрыты шипами и листьями насыщенного зеленого цвета.
У Ласкового средние по размеру плоды, достигающие в весе 4-5 г. По форме округло-овальные. Цвет ярко-красный. Кожица покрыта восковым налетом. Вкус кисло-сладкий, аромат выраженный. Дегустационная оценка 4,53-4,67 баллов.
Фридония
Считается одним из самых старых сортов. Куст сильнорослый, высотой до полутора метров. Ветви растут вверх, поэтому куст не раскидистый. Побеги мощные, шипов нет.
Ягоды крупные и средние, весом около 7 г каждая. По форме округлые, по цвету ярко-красные. Очень сладкие на вкус. Послевкусие напоминает сочетание ананаса, земляники и липового меда.
Фридония имеет среднепоздний срок созревания. Плоды собирают в июле.
Машенька
Сорт Машенька представляет собой среднерослый куст, густо покрытый побегами. Они толстые и прямые, имеют светло-зеленый цвет, без опушки. У среднего размера листьев темно-зеленая слабо-глянцевая поверхность. Шипы расположены по все длине ветвей. Они прямые, растут одинарно, направлены перпендикулярно.
Удлиненно-овальные ягоды достигают в весе 4 г. Поначалу они оранжево-красного оттенка. Но при полном созревании становятся кирпично-красными. Кожица плотная, с большим количеством прожилок. Мякоть нежная и сочная, кисло-сладкая с выраженной сладостью. Содержит большое количество семян. Дегустационная оценка 4 из 5 баллов.
Кооператор
У этого сорта среднерослые, слабораскидистые кусты с густыми кронами. Слегка изогнутые побеги средние по толщине, нежно-зеленого оттенка, матовые. Листья крупные и средние по размеру. Имеют блестящую поверхность зеленого цвета.
Плоды средние и крупные, достигают в весе 3,6-8 г. По форме грушевидные, цвет насыщенный вишневый. Мякоть сочная с небольшим количеством косточек. Дегустационная оценка 5 из 5.
Галатея
У представителей этого сорта среднерослый, среднераскидистый куст с большим количеством ветвей. Они практически прямые, светло-зеленые. Покрыты одинарными растущими перпендикулярно шипами.
Ягоды крупные, 6-12 г. Форма овальная или округло-овальная. Цвет темно-красный. Кожица без ворсинок, плотная, слегка покрыта восковым налетом. Аромат выраженный, вкус десертный, кисло-сладкий.
Неслуховский
Куст сильнорослый, но практически не раскидистый. Крона компактная, состоит из прямых побегов буроватого оттенка с мощными шипами. Высота куста до 2 м. Листья пятилопастные, ярко-зеленые.
Ягоды преимущественно крупные, весом 3,7-5,5 г. Овально круглые, с темно-красной и порой даже фиолетовой кожицей. Мякоть сочная, кисло-сладкая на вкус, с выраженным фруктовым ароматом. Дегустационная оценка 4,8-5 баллов.
Монструаза
Это сорт встречается не так часто. Отличается высокими показателями урожайности, которая падает при недостатке света. Ягоды имеют округлую форму, выраженные розовые прожилки и практически бесцветную мякоть. Кожица средняя по толщине. Вкус сладкий.
Нежный
Сорт с поздним созреванием ягод. Куст среднерослый, слабораскидистый, с прямыми побегами. Шипов немного, но они есть. Ветви светло-зеленого оттенка, мощные, без ворсинок. Листья 3-5-лопастные, округлой формы, крупные, насыщенного зеленого цвета.
Ягоды имеют круглую форму, густую, сочную мякоть. Вес около 5г. В начале созревания цвет зеленый. Постепенно ягоды становятся розовыми и красноватыми. На вкус кисло-сладкие.
Как правильно выбрать?
В случае с выбором красного крыжовника правила такие же, как и с остальными сортами. В первую очередь важно учитывать регион, в которым вы будете его выращивать. Практически все красные сорта подходят для большинства регионов России, включая Сибирь.
Второе, на что следует обратить внимание, — размер куста. Если у вас небольшой участок, лучше выбирать низкорослые сорта, например, Пакс. Если же позволяет пространство, можно остановиться на высокорослых раскидистых кустарниках.
Особенности посадки и ухода
У каждого сорта крыжовника, в том числе и у красных, есть свои нюансы выращивания и ухода. Они зависят от свойств и характеристик каждого отдельного сорта, его зимостойкости, засухоустойчивости и т.д. Но в целом оба эти процесса подчиняются общим правилам для всех видов этой культуры.
Как посадить?
Для начала нужно правильно выбрать саженец красного крыжовника. Сделать это не сложно:
- Осмотреть корни. Важно, чтобы в корневой системе не было поврежденных или гнилых корешков.
- Осмотреть надземную часть. Предпочтительная длина побегов 25-30 см. Их должно быть 3-4 шт.
- У здоровых побегов однородная окраска по всей длине, они гладкие, без пятен гнили и плесени.
Если вы покупаете саженцы весной, на них не должно быть листочков и цветков. В противном случае им будет сложно прижиться.
По словам опытных садоводов, хороший вариант — покупка саженцев с закрытой корневой системой. У них крепкий иммунитет и быстрая адаптация к новым условиям.
Высаживать красный крыжовник можно и осенью, и весной. Осенью лучше делать это в конце сентября-начале октября. Нужно выбрать день до первых заморозков. Если они наступят раньше времени, посадку лучше перенести на весну.
Пошаговая инструкция выглядит так:
- Осмотреть посадочный материал, при необходимости удалить поврежденные части.
- Вставить саженцы в подготовленные лунки на глубину около 5 см.
- Присыпать корневую систему грунтом и утрамбовать так, чтобы не оставалось пустот.
- Полить 5 л воды.
- Замульчировать приствольный круг с помощью торфа или перегноя.
Через 10 дней после посадки необходимо провести профилактическую обработку от вредителей и болезней.
Как ухаживать?
Как и в случае с посадкой, уход может отличаться от сорта к сорту. Но все же он подчиняется нескольким общим правилам:
- Первые 2-3 года удобрения можно не вносить, поскольку их закладывают в лунку при посадке. Потом подкормка проводится 2 раза в сезон. Первый — сразу после цветения, второй — после сбора урожая.
- Нехватка влаги снижает урожайность и портит вкус ягод. Поэтому особое внимание стоит уделять поливу. Самый ответственный период — созревание плодов. Поливать нужно под корень. Метод дождевания применять не рекомендуется.
- Во время подготовки кустарников к зиме нужно сделать влагозарядный полив, благодаря которому растение легко перенесет холода.
- Красный крыжовник нуждается в регулярной обрезке. Первая проводится весной до набухания почек. Это формирующая обрезка. Следующую нужно сделать летом, удалив верхние части ветвей, а также поврежденные вредителями и болезнями элементы.
Еще одна важная часть ухода — профилактика болезней. Она включает в себя:
- точное соблюдение правил посадки и ухода,
- санитарную обрезку,
- уборку опавшей листвы,
- перекапывание грунта.
Заключение
Итак, популярность красных сортов крыжовника вполне заслужена. Большинство из них считаются универсальными, поскольку подходят для выращивания во всех регионах России, пригодны для употребления в пищу в свежем виде и после обработки. Также они имеют хороший иммунитет и, что самое главное, отличный вкус.