фото 13222_1Среди большого разнообразия видов сливовых деревьев существует слива Канадская или Черная. Сорта данного вида отличаются большой выносливостью и устойчивостью к сильным морозам.

Черная слива способна выживать и активно плодоносить в холодных регионах, где остальные сливы не растут.

История возникновения

Черная или Канадская слива родом из Северной Америки. В естественных условиях ее можно встретить в Канаде и на севере США. Этот вид слив является частью местной дикой природы. На родине Черные сливы представляют собой невысокие деревья или кустарники.

Сорта Черной сливы можно встретить в любом регионе Канады, вплоть до приполярных регионов, где культурные сорта слив не способны выжить. Канадская слива создает естественные гибриды в компании со сливой Американской.

Высокую морозоустойчивость Канадской сливы селекционеры использовали для выведения новых культурных сортов фруктового дерева для выращивания в северных широтах по всему миру.

Где можно выращивать?

Благодаря высокой устойчивости к морозам Канадские сливы широко распространены в северных странах. Сливы данного вида способны выдерживать морозы до -40°.

Активное разведение и культивирование Канадской сливы началось еще в XIX веке.


фото 13222_2Некоторые сорта можно встретить в:

  • Западной Сибири;
  • на Урале;
  • Томской и Челябинской области.

Они прекрасно чувствуют себя в местном климате и активно плодоносят.

Химический состав

Канадские (Черные) сливы являются очень полезными фруктами. В их сочной мякоти и кожуре содержится большое количество минералов и микроэлементов, среди которых глюкоза, сахароза, фруктоза, калий, цинк, железо, хром, фосфор, а также витамины А, РР, С, В1, В2 и другие.

Калорийность сливы небольшая. В 100 г мякоти содержится от 35 до 40 ккал, а также:

  • белков – 0,8 г,
  • углеводов – 0,3 г;
  • жиров – 0,3 г.
Темно-синий оттенок Черной сливе придает вещества, именуемые антоцианы, обладающие антиоксидантными свойствами. В кожуре содержится много клетчатки, а в мякоти – пектины.

Чем полезна?

Канадская слива, как и другие виды, очень полезна:

  • укрепляет иммунитет;
  • способствует очищению кишечника;
  • является мочегонным и желчегонным средством.

Регулярное потребление слив несут пользу людям с лишним весом, тем, у кого низкий гемоглобин и анемия.

Однако, не стоит съедать более 5-6 штук за один раз. Из-за высокого содержания клетчатки и сахаров эти фрукты могут вызывать:

  1. метеоризм;
  2. брожение;
  3. расстройство кишечника, поэтому, при обострениях проблем ЖКТ употребление канадских слив противопоказано.

Ботаническое описание

фото 13222_4В природе – это кустарники или искривленные деревья, высотой от 3 до 6 м, образующие множество прикорневой поросли:

  1. Крона у Канадской сливы неправильная, раскидистая, с плоской вершиной.
  2. Ствол невысокий диаметром до 30 см.
  3. Кора светло-коричневого или темно-серого цвета, гладкая толщиной 3-4 мм.
  4. Ветви толстые и короткие, искривленные, растущие вверх, имеют длинные твердые колючки. Молодые побеги кривые с небольшими шипами ярко-зеленого цвета, постепенно меняют цвет на темно-красный и коричневый. Зимующие почки 4-7 мм длиной, заостренные темно-красного или светло-коричневого оттенка.
  5. Листья обратнояйцевидной или овальной формы с пильчатым краем и толстыми выпуклыми прожилками.
  6. Зацветает в середине мая, как правило, еще до распускания листьев. Цветки размером 1,5-2 см белые или с розовым оттенком, собраны в соцветия по 3-5 штук, растущие на толстых цветоножках.
  7. Плоды овальные и круглые, небольшого размера темно-синего, фиолетового иногда малинового оттенка. Кожура покрыта легким восковым налетом. Мякоть ароматная, сочная, вкусная, кисло-сладкая с вяжущим вкусом ближе к косточке. Косточка не отделяется от мякоти, но есть культурные экземпляры с хорошо отделяющейся косточкой. Средний вес плода 20-25 г. Слива скороплодная, дает регулярные обильные урожаи. С одного дерева можно снять до 20-25 кг слив.

Устойчивость к заболеваниям средняя. Может поражаться кармашками, клястеопориозом, серой гнилью. Самыми опасными вредителями для Канадской сливы считаются тля и сливовый пилильщик.

Черная слива дает большое количество прикорневой поросли, которая через 2-3 года способна дать первый урожай. Даже у диких сортов Канадской сливы урожайность очень высокая. Созревает урожай, в зависимости от сорта, во второй половине лета или в начале осени.


Канадская слива способна переносить морозы до -40°. Благодаря живучести корневой системы способна восстановиться, если крона подмерзла.

Вид самобесплодный, рядом нужно высаживать сорта-опылители для перекрестного опыления. Для этого подходящими вариантами считаются сорта Американской и Китайкой сливы.

Разновидности и фото сортов

Плоды дикой Канадской сливы сильно уступают сортам, которые были выведены селекционерами, на основе отборных диких форм. Это такие, как:

  • Нанса;
  • Де Сото;
  • Терри;
  • Текумсеч.

От дичков эти сорта отличаются тем, что их плоды более крупные, а косточка легко отделяется от мякоти.

Наиболее известные сорта рассмотрим ниже.

Хабаровская ранняя

В России известен сорт, полученный на основе Канадской сливы – Хабаровская ранняя, которым был выведен путем скрещивания канадского сорта Текумсеч с китайской сливой Маньчжурская.
фото 13222_5
От Канадского вида Хабаровская ранняя получила высокую устойчивость к морозам; длительный период покоя почек. А от китайской родительницы – устойчивость к влажному климату.

Сорт отличается:

  • быстрым ростом;
  • скороплодностью;
  • обильными урожаями;
  • вкусными плодами.
Отличается скороспелостью: зацветает в начале июня, а урожай созревает уже в середине августа. Рекомендуется для выращивания на Дальнем Востоке и в Приморском крае.

Ванета

Американским селекционером был выведен сорт Ванета. Прародителями для него стали канадская слива Терри и китайская Эпл. Ванета считается одной из самых крупных слив Канадского вида. Ее плоды достигают веса 40 г. Мякоть сочная, сладкая, плотной структуры, ароматная. Сорт хорошо себя чувствует в Средней полосе России, где урожай созревает к концу сентября.
фото 13222_6
Небольшая примесь Канадской сливы присутствует в гибридной алыче Гранит и Шатер. Благодаря ей эти сорта способны выдерживать сильные морозы и комфортно себя чувствовать в более северных регионах, чем другие сорта алычи.

Все сорта, выведенные на основе Канадской сливы, не способны к самоопылению. Для получения урожая рядом с ними желательно высаживать сорта Американской или Китайской сливы.

Правила посадки

Подходящим возрастом для саженца Черной сливы считается 1,5-2 года. Его корневая система должна быть хорошо развита, а побеги – крепкие и здоровые.

Участок для посадки дерева должен хорошо освещаться солнцем, чтобы плоды активно росли и набирались соком. Но, так как Черная слива относится к Канадским видам, то в полутени ей тоже будет комфортно.


Высаживать Черную сливу лучше весной, чтобы саженец за лето полностью адаптировался и прижился. Осенняя посадка данного сорта тоже допустима, так как это дерево не боится морозов.

Процесс

Участок заранее подготавливается: с него убирается весь мусор и удаляются все сорные растения. Если грунт кислый, то проводят его ощелачивании способом добавления в него извести, древесной золы или доломитовой муки.

фото 13222_7

После подготовки грунта готовят яму. Ее глубина и ширина должна соответствовать объему корневой системы. Как правило, диаметр и глубина ямы составляет 60-80 см. Вынутую из ямы землю делят на 2 части. Одну часть смешивают с удобрениями (перегноем, компостом, сульфатом калия и суперфосфатом) и возвращают на дно лунки, сформировав холмик. Делать это нужно за 2-3 недели до посадки дерева.

Корни саженца перед высадкой в грунт следует подержать в водном растворе с добавлением биостимулятора роста корней. Подготовленный саженец опускают в лунку, устанавливая его на земляной холмик и расправив по нему корни. Рядом вбивают колышек для подвязывания саженца.

Корни присыпают оставшейся вынутой землей послойно, притаптывая каждый слой. Корневая шейка саженца должна остаться выше поверхности земли на 6-7 см. Посаженное дерево постепенно заливают 2-3 ведрами воды. После этого приствольный круг следует замульчировать торфом, скошенной травой или соломой.

Правила ухода

Для того чтобы получать регулярные и обильные урожаи слив Канадского вида их следует регулярно поливать, удобрять и грамотно обрезать. Грунт вокруг дерева нужно периодически рыхлить. Приствольный круг содержать в чистоте: удалять сорняки, растительный мусор, молодую поросль.

Полив

Молодое деревцо требует регулярного полива. В зависимости от погодных условий делают это раз в 1,5-2 недели, выливая в приствольный круг 2-3 ведра воды. По мере взросления Черной сливы количество воды для полива увеличивают, а число поливов уменьшают.

Взрослую сливу достаточно поливать 2 раза в месяц, постепенно внося в район приствольного круга 40-50 л воды. Если лето дождливое, то деревья не поливают. После полива грунт вокруг дерева мульчируют, чтобы он на более долгое время оставался влажным.

Обрезка

В первый год после высадки саженца в грунт выполняют первую обрезку, оставляя 3-4 скелетные ветви и укорачивая из на 1/3. Все лишние побеги удаляются. Центральный проводник укорачивают таким образом, чтобы он оставался выше скелетных веток.

Каждый год выполняют формирующую обрезку, срезая побеги, растущие внутрь сливы (загущая ее) и те, что мешают расти другим ветвям. Обрезку проводят в весеннее время до того, как распустятся почки.

По необходимости (весной или осенью) проводят санитарную обрезку: удаляют старые, поврежденные, подмороженные, сухие ветви.

О посадке и уходе за сливами подробно по ссылке.


Удобрение

В течение первых 2-х сезонов молодую сливу не удобряют, для нее достаточно тех удобрений, которые вносились в яму при посадке. Через 2 года Черную сливу подкармливают несколько раз за сезон.

  1. фото 13222_8Ранней весной после того как сойдет снег удобряют азотными смесями. Это может быть аммиачная селитра, мочевина, куриный помет.
  2. По окончании цветения в приствольный круг вносят фосфорные и калийные смеси: нитроаммофоска, суперфосфат, фосфоритная мука.
  3. Летом в период созревания плодов в качестве удобрений применяют мочевину или нитроаммофоску.
  4. После сбора урожая грунт вокруг сливы обогащают суперфосфатом и сульфатом калия.

Подготовка к зиме

Учитывая, что Черная слива способна выдерживать сильные морозы, укрывать на зиму ее не нужно. Исключение – молодое деревцо, если оно было посажено осенью. В качестве укрывного материала применяют мешковину, агроволокно, а также любой другой материал, пропускающий воздух. Взрослое дерево в зимнем укрытии не нуждается.

Но чтобы слива благополучно перенесла зимние морозы, осенью следует выполнить несколько обязательных правил:

  • произвести влагозарядный полив;
  • приствольный круг замульчировать слоем компоста, листвой, торфом или хвойными иголками;
  • у молодой сливы ствол можно укутать лапником или рубероидом, чтобы закрыть его от мелких грызунов, питающихся зимой корой молодых деревьев.

Плюсы и минусы, отзывы садоводов

Главные достоинства Черной сливы:

  • Прекрасная морозоустойчивость и длительный период покоя – это достигается тем, что зацветает Канадская слива гораздо позже других фруктовых деревьев, поэтому ее цветкам не страшны весенние заморозки.
  • Практически без подмерзаний надземной части слива способна выдерживать морозы до -40°, а при большом количестве снежного покрова и более низкие температуры.
  • в случае гибели ствола зимой Канадские сливы способны восстанавливаться из прикорневой поросли, сохраняя все свойства вида, чем не может похвастаться ни один европейский вид;
  • Скороплодность вида.
  • Высокие вкусовые качества и лежкость плодов.
  • Регулярные урожаи.
  • Отростки корневой поросли способны плодоносить уже на 2-3 год жизни.
К недостаткам можно отнести мелкий размер плодов Черной сливы, а также то, что сложно найти сорта, которые цветут в одно время с Канадскими сортами и способны выживать в тех же условиях.

Мнение садоводов о сорте здесь.

Похожие виды

Канадские сорта слив бывают разных цветов и форм. Самые известные производные сорта:

  • фото 13222_9Де Сото;
  • Текумсеч;
  • Терри.

Большое количество современных видов слив сходны между собой. Отличаются они только размерами и вкусовыми качествами.

На основе Канадских видов были выведены сорта Венгерка, Текумсеч, которые имеют красный цвет плодов и сладкий вкус. Еще один сорт, имеющий отношение к Канадским видам – Ренклод, плоды которого могут быть, как фиолетового, так и зеленого цвета, но более крупные по размеру.

Заключение

Благодаря своей способности стойко переносить зимние морозы, сливы Канадского вида активно выращиваются в Сибири, на Урале и севере России. При грамотном уходе они дают хорошие урожаи вкусных и полезных плодов.