Разновидности высокорослых сортов голубики: рейтинг лучших, правила посадки и ухода

Высокорослая голубика (лат. Vaccinium corymbosum) ­– листопадный кустарник, относящийся к роду Вакциниум и семейству Вересковые.

Родом культура из Северной Америки, где произрастает в густых лесных чащах и на болотистых местах. В начале 20 века благодаря успешной селекции были получены первые два садовых вида кустарника, которые отличались крупноплодностью, отличными вкусовыми качествами, высокой морозоустойчивостью.

Сейчас насчитывается уже более 50 сортов высокорослой голубики. Они получили широкое распространение во многих странах мира и ценятся не только, как плодовые кустарники, но и за декоративность. Однако для успешного выращивания этой культуры на приусадебном участке, необходимо обеспечить условия с учетом ее основных требований.

Высокорослая голубика на одном месте может расти более 30 лет.

Что это такое?

Высокорослая садовая голубика является прототипом дикого кустарника, однако имеет улучшенные характеристики, благодаря тщательному селекционному отбору. Высота ее колеблется в пределах 1,5-3 м. Ветви пряморастущие, крепкие, диаметром более 3 см отходят от корневой шейки.

Стебли ежегодно удлиняются за счет верхушечных побегов. Куст достигает максимального размера на 5-6 год после посадки. За сезон у кустарника наблюдается от одной до нескольких волн роста, в перерывах которых вегетация приостанавливается.

В середине лета верхушечные почки преобразуются в цветковые. При этом формирование начинается на концах побегах, а затем продолжается книзу.

Как правило, на каждом побеге образуется не более четырех цветочных почек, а именно одна верхушечная и не более трех боковых. Соцветия кистевидные, состоящие из 8-10 колокольчатых бутонов бело-розового оттенка. Цветение наступает в мае.

Корневая система у кустарника мочковатая. Глубина залегания у высокорослой голубики составляет 20-40 см. Питание ее происходит при помощи эндофитной микоризы. Поэтому для данной культуры важно, чтобы грунт был рыхлым, слегка влажным и имел высокую кислотность на уровне 3,5-5 рН.

Листья овальные, темно-зеленые с гладкой блестящей поверхностью. Длина их около 8 см, а ширина составляет 4 см. Края цельные или зубчатые. Листья высокорослой голубики осенью меняют оттенок на желтый и приобретают оранжево-красный отлив, что придает нарядности растению.

Плоды округлые, приплюснутые, голубого оттенка, покрыты густым сизым налетом. Размер их средний или крупный, в зависимости от сорта. У созревших ягод сохраняется чашечка. Вкус плодов голубики высокорослой напоминает чернику, но слаще. Мякоть белая, светлой плотности. Урожайность культуры высокая, может достигать 10 кг с одного растения. Семена мелкие, коричневого оттенка. У садовых сортов они содержаться в ягодах в небольшом количестве.

В период цветения кустарник выдерживает заморозки до -7 градусов.

Отличие высоких деревьев от других

Главной особенностью высокорослой голубики является ее длина побегов, которая значительно больше, чем у других видов культуры. Практически все ее садовые сорта начинают плодоносить только на третий год, поскольку до этого растение активно наращивает корневую систему и крону.

Высокорослая голубика обладает более длинным вегетационным периодом, в отличие от низкорослой и средней. Растение теплолюбивое, и при выборе сорта для определенного региона нужно обязательно учитывать его уровень морозостойкости.

Разница есть и в уходе. Высокорослая голубика нуждается в обязательной специальной обрезке. От этой процедуры напрямую зависит ее жизнеспособность и урожайность. Кроме того, растение нуждается в хорошей освещенности и требует достаточного свободного пространства, в отличие от низкорослых и средних сортов. В противном случае объем урожая значительно снижается.

Разновидности

Сорта высокорослой голубики, несмотря на общую схожесть, имеют и определенные отличия. Они заключатся в сроках созревания, оттенке и размере ягод, рекомендуемых регионах выращивания и длительности хранения собранного урожая. Поэтому прежде чем отдать предпочтение какому-либо сорту, необходимо изучить его характеристики.

По сроку созревания

Высокорослая голубика бывает ранней, средней и поздней. В первом случае кустарник зацветает в конце первой декады мая, а ягоды созревают во второй половине июня. К числу ранних сортов относится:

• Дюк;
• Пуру;
• Санрайз;
• Патриот;
• Река.

Средние виды культуры начинают цвести в середине мая. А период созревания плодов у них наступает во второй половине июля и продолжается до конца первой декады августа. Средними считаются такие сорта, как:

1. Эрли Блу;
2. Блюкроп;
3. Беркли;
4. Торо.

Поздние сорта высокорослой голубики распускают бутоны в конце мая-в начале июня. Поэтому и сроки плодоношения у них значительно сдвигаются. Ягоды у них созревают на протяжении второй половины августа.

К числу поздних видов относится:

• Блу Голд;
• Легаси;
• Нельсон;
• Дарроу;
• Чандлер;
• Бонус;
• Элизабет.

А сорт Эллиот начинает плодоносить только в начале сентября.

Цвету плодов

Ягоды у этого кустарника голубого или синего окраса. Однако оттенок их может быть светлее или более насыщенней у разных сортов.

Плоды светло-голубого оттенка образуются у сортов:

1. Аврора;
2. Дюк;
3. Эрли Блю;
4. Ранкокас;
5. Джерси;
6. Санрайз.

Равномерного синего цвета ягоды у таких видов, как:

• Река;
• Мидер;
• Торо;
• Свитхарт.

Темно- синие плоды, а иногда и с фиолетовым отливом, образуются у высокорослой голубики:

1. Блюэтта;
2. Харди Блю;
3. Гурон;
4. Либерти;
5. Нортблю.

Независимо от основного окраса все плоды высокорослой голубики покрыты густым сизым налетом.

Размеру

Размер ягод у разных сортов культуры также отличается. Он может быть мелким, средним и крупным. К первой категории относят виды, масса ягод которых составляет 1,1-1,5 г, а диаметр не превышает 16 мм.

Распространенные сорта с мелкими плодами:

• Джерси;
• Норт Блю;
• Спартан;
• Норт Кантри;
• Ранкокас.

Ко второй категории относятся сорта высокорослой голубики, вес ягод которых варьируется в пределах 1,6-2 г, а диаметр составляет 17-20 мм. К их числу относится такие виды, как:

1. Дюк;
2. Патриот;
3. Элизабет;
4. Блюрей;
5. Блюкроп;
6. Эллиот.

В третью категорию входят сорта, вес ягод которых превышает 2 г, а диаметр более 20 мм. К числу крупноплодной высокорослой голубике относятся виды:

• Бонус;
• Герберт;
• Торо;
• Мидер;
• Нельсон;
• Патриот.

Наличию ремонтатности

До недавних пор среди высокорослой голубики не было ремонтантных видов. Однако в 2019 был представлен сорт-новинка Свитхарт. Его особенность в том, что он плодоносит дважды за сезон летом и осенью. Это дает возможность получить до 30 кг урожая с одного куста.

Району произрастания

Сорта высокорослой голубики имеют разные предпочтения к условиям выращивания. Некоторые из них сохраняют продуктивность в областях с мягкой зимой и продолжительным жарким летом, другие нуждаются в умеренном климате, а третьи легко переносят высокие морозы и дают хороший урожай даже при небольшом количестве солнечных дней.

Выбор сорта высокорослой голубики, в зависимости от климата:

Приобретать саженцы рекомендуется в питомниках, что гарантирует их соответствие видовым характеристикам.

Сроку хранения

Спелая голубика очень быстро теряет твердость плодов, что сокращает длительность ее сберегания в свежем виде. Поэтому при покупке сорта, также нужно учитывать его способность к транспортировке и хранению.

Допустимый срок сберегания для разных видов культуры:

• короткий не более 3 дней – Эллиот, Гурон;
• средний до 5 дней – Аврора, Чендлер, Дюк, Мидер, Элизабет, Торо;
• длительный около 7 и более дней – Блюкроп, Блю Голд, Нортленд, Дениз Блю, Река.

ТОП-5 самых популярных: описание и фото

Среди всего многообразия сортов высокорослой голубики есть несколько, которые пользуются повышенной популярностью у садоводов. Это объясняется отличным вкусом плодов, хорошей сохранностью урожая и полезными свойствами ягод.

Торо

Выведен в США в 1987 году. Высота кустарника достигает 1,8-2 м. По характеристикам во многом схож с сортом Блюкроп. Побеги пряморастущие, ветвистые. У сорта средний темп развития. Залегание корневой системы на глубину 30 см.

Ягоды среднего размера, массой 1,8-2 г, диаметром 18 мм. При созревании они приобретают равномерный синий цвет. Мякоть светлая, плотная. Плоды гладкие, с небольшим рубчиком. Период цветения наступает в середине мая и продолжается около 2 недель. Плодоносит сорт в начале августа. Для высокой урожайности нуждается в дополнительных опылителях. Морозостойкость на уровне -29 градусов.

Вкус ягод сладкий, с небольшой долей кислинки. Сорт рекомендован для свежего потребления и переработки. Ягоды хорошо сберегаются до 7 дней, сохраняя свои товарные качества.

В 100 г свежего продукта содержится:

• сахаров – 8%;
• пектинов – 0,6%;
• органических кислот – 2,7%;
• пищевых волокон– 2,7 г;
• аскорбиновой кислоты­ – 9,8 мг;
• витамин B3, PP – 0,43 мг;
• витамин E – 1 мг;
• кальция – 6 мг;
• магния – 6 мг;
• железа – 0,3 мг;
• фосфора – 12 мг.

Калорийность 100 г ягод голубики Торо составляет 39 Ккал, а гликемический индекс – 40.

Обзор сорта по ссылке.

Дюк

Сорт выведен в 1987 году в США. Высота растения составляет 1,2-1,8 м. Побеги слабоветвистые, что обеспечивает хорошую освещенность кроны. Глубина залегания корневой системы 25 см.

Период цветения наступает в начале мая, а урожай созревает в конце июня-в начале июля. Плодоношение растянутое. Урожайность составляет 6-8 кг. Зимостойкость на уровне -28 градусов. Сорт плохо переносит повышенную влажность воздуха, что приводит к поражению его заболеваниями.

Ягоды среднего размера, массой 1,6-1,8 г, диаметром не более 20 мм. Созревшие плоды приобретают светло-голубой оттенок. Они крепко держатся на ветках, долго не осыпаются. Голубика Дюк обладает устойчивостью к мумификации ягод. Вкус у плодов сладкий, с минимальной кислинкой. Сохранность урожая – до 5 дней без потери товарных качеств.

В 100 г свежей голубики Дюк содержится:

• сахаров – 8,2%;
• пектинов – 0,53%;
• органических кислот – 2,3%;
• пищевых волокон– 2,7 г;
• аскорбиновой кислоты­ – 9,3 мг;
• витамин B3, PP – 0,4 мг;
• витамин E – 0,9 мг;
• кальция – 6 мг;
• магния – 6 мг;
• железа – 0,3 мг;
• фосфора – 12 мг.

Калорийность 100 г продукта составляет 41 Ккал, а гликемический индекс – 41.

Полное описание вида здесь.

Блюкроп

Сорт известен с 1952 года. Широко используется в промышленных масштабах. Высота кустарника достигает 1,6-1,9 м. Побеги пряморастущие, крепкие, диаметром до 3,5 см. Листья овальные, длиной 8 см и шириной 4 см. Глубина залегания корневой системы составляет 40 см.

Ягоды округлые, слегка приплюснутые, диаметром 20-22 мм и массой 2,2 г. Они собраны в небольшие кисти по 6-8 штук. При созревании плоды становятся равномерного синего оттенка. Поверхность у них гладкая, рубчик небольшой. Вкус кисло-сладкий, с небольшой терпкостью.

Период плодоношения у сорта наступает в конце июля и продолжается до середины августа. Урожайность сорта составляет 6-9 кг. Морозостойкость -32-34 градуса. Блюкроп маловоспримчив к болезням и вредителям. Урожай хорошо переносит транспортировку и хранение до 7 дней.

В 100 г голубики Блюкроп содержится:

• сахаров – 8%;
• пектинов – 0,6%;
• органических кислот – 2,7%;
• пищевых волокон– 2,5 г;
• аскорбиновой кислоты ­– 12 мг;
• витамин B3, PP – 0,45 мг;
• витамин E – 0,9 мг;
• кальция – 6 мг;
• магния – 6 мг;
• железа – 0,3 мг;
• фосфора – 11,8 мг.

Калорийность 100 г продукта составляет 38 Ккал, а гликемический индекс – 40.

Больше информации тут.

Река

Новозеландский промышленный сорт раннего срока созревания, который поступил в продажу в 1985 году. Высота кустов его достигает 1,7-2 м. Характеризуется сильным ветвлением и ускоренным темпом роста, поэтому нуждается в нормировании нагрузки и в регулярной усиленной обрезке.

Побеги пряморастущие, хорошо разветвленные. Диаметр взрослых ветвей составляет 3 см. Молодые побеги слегка ребристые, светлые. Корневая система мочковатого типа, уровень ее залегания составляет 30 см.

Ягоды округлые, приплюснутые, диаметром до 15 мм и массой около 1,6 г. Они имеют насыщенный синий окрас. Вкус плодов десертный, с небольшой кислинкой. Ягоды дружно созревают в кисти, что дает возможность собирать урожай одноразово. Чем дольше плоды остаются на ветках, тем выше в них содержание сахара. Ягоды способны храниться более недели при комнатной температуре, сохраняя потребительские свойства.

Урожайность у сорта Река стабильная на уровне 8-10 кг. Морозоустойчивость в пределах -32-34 градусов. Сорт быстро адаптируется к новым условиям и имеет высокий иммунитет к болезням.

100 г свежих плодов сорта Река содержат:

• сахара – 8,5%;
• пектины – 0,63%;
• органические кислоты – 2,4%;
• пищевые волокна – 2,4 г;
• аскорбиновую кислоту – 11,8 мг;
• витамин B3, PP – 0,46 мг;
• витамин E – 0,9 мг;
• кальция – 6,2 мг;
• магния – 5,8 мг;
• железа – 0,3 мг;
• фосфора – 11,9 мг.

Калорийность 100 г продукта составляет 42 Ккал, а гликемический индекс – 42.

О сорте полная статья по ссылке.

Патриот

Американский сорт высокорослой голубики, который был выведен в 1952 году. Подходит для промышленного выращивания. Кусты сильнорослые, высотой 1,4-1,8 м и шириной около 1,5 м. Побеги пряморастущие, крепкие.

Корневая система мочковатая, уровень ее залегания составляет 40 см. Сорт начинает цвести уже на следующий год после посадки, но максимальную продуктивность показывает в пятилетнем возрасте. Урожайность составляет 7-9 кг. Зимостойкость на уровне -32 градусов.

Период цветения наступает в середине мая, а первые плоды созревают в конце июля. Плодоношение растянутое, длится 15-20 дней.

Ягоды округлые, слегка сплюснутые, крупного и среднего размера, диаметром 20 мм, и массой 1,8-2 г. Плоды голубого оттенка, имеют гладкую ровную поверхность, плотную кожицу, хрустящую мякоть. Вкус сладкий, с небольшой долей кислинки. Урожай хорошо хранится до 5 дней и хорошо переносит транспортировку.

В 100 г голубики Патриот содержится:

• сахаров – 8,5%;
• пектинов – 0,6%;
• органических кислот – 2,6%;
• пищевых волокон– 2,6 г;
• аскорбиновой кислоты ­– 10,5 мг;
• витамин B3, PP – 0,47 мг;
• витамин E – 0,88 мг;
• кальция – 6,2 мг;
• магния – 5,9 мг;
• железа – 0,3 мг;
• фосфора – 12 мг.

Калорийность 100 г продукта составляет 41 Ккал, а гликемический индекс – 41.

Вся информация о ягоде здесь.

Как сажать ягоду?

Высокорослая голубика предпочитает открытые солнечные участки, защищенные от холодных порывов ветра.

При посадке растения в притененное место побеги кустарника удлиняются, урожайность снижается, а ягоды не набирают сладости. Также при выборе места нужно учитывать, что культура плохо переносит застой влаги в почве. Поэтому ее нельзя высаживать на участке, где уровень грунтовых вод менее 1 м.

Для всех сортов высокорослой голубики необходима рыхлая кислая почва в пределах 3,5-5 рН. Оптимальным вариантом для них считается торфяник, песчаный и супесчаный субстраты с перепревшей лиственной подстилкой.

За две недели до посадки саженцев необходимо подготовить участок в саду. Для этого его нужно перекопать, удалить сорняки и разровнять поверхность. Затем сделать лунки размером 50 на 50 см и наполнить их специальной смесью, состоящей из торфа, песка, хвойного опада и сосновых опилок в пропорции 5:1:1:1.

Также дополнительно рекомендуется добавить 50 г суперфосфата и 25г сернистого калия, а затем тщательно перемешать удобрения с почвой. После этого нужно проверить кислотность при помощи лакмуса, чтобы она соответствовала требованиям культуры.

Для посадки рекомендуется выбирать двух- и трехлетние саженцы с закрытой корневой системой. Они должны быть хорошо развитыми и не иметь признаки заболеваний. Высаживать высокорослую голубику можно весной и на протяжении лета при наличии благоприятных условий.

Процедура проводится по стандартной схеме, но при этом корневая шейка кустарника должна быть ниже уровня почвы на 3-5 см. После этого растение нужно обильно полить из расчета 10 л на 1 саженец, а затем замульчировать прикорневой круг хвойным опадом или опилками.

При посадке нескольких саженцев рядом рекомендуется выдерживать дистанцию в 0,8-1 м, а междурядья делать шириной 1,5-2,5 м.

Все о посадке в этой статье.

Секреты ухода

Высокорослая голубика плохо переносит, как длительный недостаток влаги, так и ее избыток. Поэтому поливать ее рекомендуется не чаще 1-2 раз в неделю. Для этого можно применять отстоянную воду температурой +20-22 градуса. Увлажнение проводить методом мелкокапельного дождевания или капельным поливом.

Особенно важно регулярное орошение для культуры в июле-августе, так как в это время наступает период плодоношения и происходит закладка цветочных почек на будущий сезон.

В особо жаркие летние периоды рекомендуется не только поливать высокорослую голубику, но и опрыскивать ее кусты с целью охлаждения. Процедуру нужно делать во время пика высоких температур, а именно в 12-13 или 15-16 часов, что позволяет повысить влажность воздуха, увеличить скорость фотосинтеза и снизить стресс растения от перегрева.

Также рекомендуется укладывать у основания кустарника мульчу для сохранения доступа воздуха к корням. В этом случае рекомендуется использовать слой соломы, торфа или сосновых опилок, толщиной до 5 см.

Подкармливать кустарник рекомендуется 3-4 раза за сезон. Первый раз применять удобрения необходимо весной при пробуждении голубики после зимы.

Для этого можно использовать аммиачную селитру из расчета 40-60 г на 1 растение. Вторая подкормка рекомендована после цветения.

В этот период актуально применение нитроаммофоски 50 г. А третий раз удобрять кустарник необходимо в период формирования ягод с использованием 90 г сульфата аммония, 40 г сернистого калия и 110 г суперфосфата на 1 взрослый куст.

Опытные садоводы также рекомендуют удобрять высокорослую голубику и после сбора урожая для восстановления сил кустарника. В это время можно использовать аналогичный состав, как и при третьей подкормке.

При низкой кислотности грунта также весной 1 раз в год нужно подсыпать под кустарник 40-70 г порошковой серы.

Высокорослая голубика при правильном выборе сорта, в зависимости от климата региона, не нуждается в особом укрытии на зиму. Достаточно только поздней осенью после первых заморозков утеплить прикорневой круг мульчей из торфа, лапника, хвойного опада. Толщина слоя должна составлять 10-15 см.

Органику нельзя использовать для подкормки этого плодового кустарника, так как она защелачивает грунт.

Правильная обрезка

Для сохранения высокой продуктивности высокорослой голубики необходима регулярная обрезка. Начинать проводить ее необходимо в трехлетнем возрасте кустарника. Ранней весной нужно удалить все поломанные и поврежденные ветви после зимы, а также загущающие крону побеги. Вторая обрезка для высокорослой голубики за сезон рекомендована в конце августа. В это время нужно укоротить весь молодой прирост на 1/3 длины, а также взрослые ветви наполовину.

Помимо этого, культура нуждается в периодической омолаживающей обрезке. Проводить ее нужно 1 раз в 5-6 лет. Она подразумевает удаление всех старых веток у основания. Оставить нужно только не более пяти молодых побегов.

Дополнительно об обрезке здесь.

Общие плюсы и минусы

Высокорослая голубика имеет много достоинств, поэтому популярность ее увеличивается с каждым годом. Однако у этого плодового кустарника есть и определенные недостатки, которые нужно учитывать.

Высокорослая голубика является отличным медоносом.

Основные достоинства:

• отличный вкус;
• высокий жизненный потенциал;
• богатый химический состав ягод;
• нетребовательность к уходу;
• морозостойкость;
• повышенная устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• стабильная урожайность;
• низкая калорийность и гликемический индекс.

Недостатки:

• нуждается в повышенной кислотности грунта;
• требует регулярной обрезке;
• не переносит застоя влаги.

Отзывы садоводов

В сети можно встретить много отзывов о высокорослой голубике. Среди них встречаются как положительные, так и отрицательные. Многие садоводы считают, что при выборе сорта нужно тщательно изучать характеристики, что позволит правильно выбрать вид в соответствии с климатом региона. Только в этом случае можно получать хороший урожай при минимальном уходе.

К числу основных достоинств причисляют:

1. отличный вкус;
2. товарный вид ягод;
3. высокая морозоустойчивость.

А из недостатков выделяют требовательность к кислотности и составу грунта, необходимость хорошей освещенности кустов на протяжении всего дня и низкая засухоустойчивость.

Отзывы можно найти здесь, здесь и по ссылке.

Расценки на саженцы и плоды

Приобрести саженцы садовых сортов высокорослой голубики можно по цене 550-1050 рублей за штуку. Цена зависит от распространенности вида и возраста посадочного материала.

А ягоды этой культуры в сезон реализуются по цене 700-900 рублей за 1 кг. Стоимость варьируется, в зависимости от урожайности и дальности транспортировки.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео по теме статьи:

Заключение

Высокорослая голубика – плодовый кустарник, который можно выращивать на приусадебном участке и получать стабильный урожай ежегодно. Ассортимент представленных сортов на рынке позволяет подобрать оптимальный вариант в соответствии с климатом региона. Поэтому с каждым годом все больше садоводов хотят выращивать культуру. И как показывает практика, многим это удается.