Крыжовник вкусная ягода, но приживается на землях того региона, который подходит по погодным и климатическим условиям.
Когда садовник разбивает ягодник в Подмосковье, должен знать, какие сорта подойдут по зимостойкости, соответствуют требованиям агротехники.
Крыжовник закладывают на долгие годы, если знать секреты выращивания, при правильном уходе, на удачно выбранном месте, ягодный кустарник плодоносит в течение 25 лет.
О лучших сортах крыжовника для Подмосковья поговорим в статье.
Содержание
Каким характеристикам должны соответствовать?
Ягоды крыжовника со своеобразным вкусом, многим нравятся. Для достижения урожайности садоводу придется потрудиться, чтобы адаптировать теплолюбивый кустарник к подмосковному климату с резкими температурными перепадами, долгим холодным периодом.
Садоводу тоже необходимо принимать активное участие в уходе, своевременно делать обрезку, подкормку и прочие процедуры. Селекционеры постарались вывести сорта для всех регионов в соответствии с климатическими условиями, так что не придется адаптировать куст к подмосковным похолоданиям, если сделать правильный выбор.
Для этого ученые вывели сорта по вкусовым качествам, с учетом содержания сахара с органическими кислотами, стойкие к:
- неблагоприятным погодным условиям во время засухи или чрезмерным осадкам;
- морозам;
- температурным перепадам;
- грибковым заболеваниям, поражаемости вредителями.
Крыжовник подвергается инфекционному заболеванию, возникающему в земле, чрезмерно увлажненной с неправильно внесенными подкормками, зараженной мучнистой росой. Только профилактика предотвратит заражение столбчатой ржавчиной, мозаикой.
Обеззараживание почвы, выбор сортов с иммунитетом, правильно организованный уход позволит вырастить и получить приличный урожай крыжовника без поражения огневкой, тлей, пилильщиком.
Как выбрать?
К чему не стоит стремиться, так это выбирать сорта крыжовника с ягодами крупными и сладкими, не приживается теплолюбивый ягодный кустарник в Подмосковье.
Нужно опираться на характерные свойства, на которые ориентировались селекционеры:
- Морозоустойчивость сорта. В подмосковном регионе морозы достигают -300, что негативно влияет на развитие растений, выведенные морозостойкие сорта не боятся холодов, плодоносят вне зависимости от низких температур.
- Стойкость к температурным перепадам. Для Подмосковья характерно резкая смена погоды. Летом бывает в обед жарко, к вечеру похолодает. В весенний сезон, когда стабилизируется теплая погода, внезапно могут начаться заморозки. Сорта, выведенные для северных районов страны, подойдут и для Московской области.
- Не в последнюю очередь следует учитывать иммунитет саженцев перед болезнями и вредителями. Резкая смена температурных режимов, дождливой погоды на засушливую, становится благодатной средой для негативных грибковых образований. На ослабленное растение нападают вредители, поэтому верным решением станет саженцы стойкие перед засухой и грибком.
- В Подмосковье хорошо приживаются кусты из позднеспелых или средней вызреваемости десертных сортов, для таких видов растений не страшны возвратные заморозки. Селекционеры региона постарались вывести ранние сорта, крыжовник созревает в начале августа, только по сладости они уступают.
- Отсутствие шипов для многих садоводов важный критерий, с гладких ветвей проще и безопасней собирать урожай и осуществлять уход за растениями.
- Гибридные ягодные кустарники стойко выдерживают холод и плохую погоду, плодоносят крупными и вкусными ягодами. К тому же ученые создавали растения стойкие перед непогодой, грибковыми поражениями, продуктивные по урожайности с сильной корневой системой.
- Стоит обратить внимание на выбор самоплодных видов крыжовника, кустарник обладает способностью опыляться своей пыльцой. Садоводы Москвы и области специализируются на выращивании самоплодных ягодников с высокой степенью урожайности. Самоопыляемость достигает 10% результата, а если рядом имеются пчелиные семьи, они опыляют на 100%. Плоды с такого ягодника, крупные, сладкие.
У крыжовника большая возможность получить света для увеличения урожайности. В густом, не ухоженном кустарнике со скоростью развивается мучнистая роса и прочие заболевания.
Какие подходят для выращивания?
Каждый из сортов могут отличать и объединять характерные свойства, привитые селекционером, выведенные простым садоводом любителем. Подобная способность ягодника позволила сделать классификацию по определенным отличительным признакам.
По вкусу
Вне зависимости, какого вкуса крыжовник, на него найдется любитель. Садовники выращивают кислые, кисло-сладкие, сладкие сорта, всегда находят ягодам индивидуальное применение в компотах, варенье, соке или свежем употреблении.
По утверждению ученых, всего 1500 сортов крыжовника и многие из них адаптированы под северные регионы, стойко переносят холод и умудряются в трудных условия плодоносить.
У сорта «Янтарный» в составе настоящий витаминный клад. Рано созревает сладкая на вкус ягода, кустарник обладает морозоустойчивостью, зрелые плоды долго держатся на ветках. Выведен случайным опылением с европейским сортом Английский. Куст вырастает до 1.5 м, ветви с шипами активно растут в разные стороны.
В июле наступает созревание вкусных, сладких, крупных, ароматных плодов, весом до 6 гр. Сбор урожая достигает по 10 кг с куста. При условии, что не помешает погода. К грибковым болезням, мучнистой росте ягодник относится устойчиво, а сладкие плоды созревают на солнечном участке.
Сорт «Родник» лучший ранний вид для Подмосковья из Государственного реестра, внесенного в перечень в 2002г. Ученые создали крыжовник с высокой морозостойкостью, он не замерзает даже при -350. Рост компактных кустов достигает 1.2 м.
Сладкий вкус перебивает легкая кислинка. Ягоды вкусные на употребление в свежем виде, из них получается оригинальное варенье.
Сладкий «Золотой Огонек» не может не понравиться на вкус. Переносит с легкостью -300мороз, ягоды не портит дождь. Шаровидную крону высокого куста с побегами покрывают тонкие шипы. Вкусная ягода получается только при надлежащем уходе, поливе, подкормке. Урожай собирают в июле до 12 кг медовых плодов.
По цвету
Четыре основные группы с разными оттенками разделяет ягоду по цвету:
Красноплодный крыжовник включает сорта:
- «Красный Белорусский», крона слабая, раскидистая, ветки свисают, созревает в среднеранний период;
- «Колобок» с сильно загущенной кроной, изогнутыми ветвями и крупными ягодами;
- «Консул» стойкий перед мучнистой росой, обладает высокой морозостойкостью, кустарник высокий, загущенный, плоды круглые, вызревание среднее.
Черноплодный вид крыжовника состоит из сортов:
- «Командор» адаптирован к московским морозам, но не имеет стойкого иммунитета перед заболеваниями;
- «Африканец» отличается стойкостью ко всем напастям, болезням, засухам, морозам, непогоде, напоминает видом и вкусом черную смородину;
- «Черномор», отлично сопротивляется мучнистой росе, стойкий перед морозами, созревание среднепозднего уровня.
В ассортименте ягодника самым вкусным считается зеленый крыжовник:
- «Берилл» особо популярен за морозостойкость и неприхотливость в Подмосковье и Уральском регионе, что нельзя сказать о переносимости болезней, способен погибнуть от мучнистой росы;
- «Зеленый дождь» – среднего роста кустарник, среднепоздний, устойчив к зимовкам, переносит засуху, противостоит грибковым заражениям;
- средние кусты «Пушкинского» сорта отличается раскидистой кроной, ранним вызреванием, стойкостью перед морозами.
Желтый крыжовник отличается отменным вкусом, сочностью крупных плодов:
- «Алтайский» сорт с низким кустом, способен прижиться на любой российской территории, упорно противостоит заболеваниям и вредителям.
- «Куршу Дзинтарс» кустарник среднего роста с компактной кроной, плодоносит сладкими, овальными ягодами, срок созревания средний.
- «Медовый» своим названием подтверждает сладкий вкус ароматных плодов, кустарник стойко переносит холода, но перед мучнистой росой проявляет слабость.
По размеру плодов
На вкус не влияют размеры плодов, крупные могут быть как кислыми, так и сладкими и наоборот.
«Орленок» на ветвях не имеет шипов, кусты усеивают мелкие овальные ягоды от рубиновой до черной окраски по 3гр. каждая, морозостойкий кустарник не подвергается заболеваниям.
Среди сортов с мелкими ягодами первое место занимает «Шалун». По 4 гр. весят его мелкие шарики, слегка покрытые как мхом мягкими колючками.
«Яровой» крыжовник с округлыми небольшими ягодами, которые весят по 5 г., к зиме относится стойко, как и к мучнистой росе.
«Белорусский сахарный» продуктивно плодоносит, вырастают круглые ягоды по 7 гр. каждая.
«Гроссуляр» одинаково переживает суровую зиму и засуху, не подвергается заражению болезней, вес вытянутых ягод достигает 8гр.
Самым крупным среди много сортности крыжовника считается «Зеленый бутылочный». Ягоду прозвали из- за необычного цвета, плод созревает в виде больших вытянутых шаров до 16 гр. веса.
По высоте кустов
Разнятся сорта и по высоте кустов:
Низкие
Невысокий куст с аккуратной кроной у сорта «Орленок». Темные, слабокислые ягоды, покрывают ветви кустарника 0.5-0.7 м.
Сорт «Русский желтый» лучший низкорослый крыжовник, редко вырастает до 1 м. Шипы покрывают только низ кустарника. Его может поразить паутинный клещ и огневка.
Обычные
«Грушенька», так ласково назвали сорт селекционеры из-за грушевидных форм плодов, темного лилового цвета со сладкой мякотью под тонкой кожурой. Куст обычный, средней высоты до 1 м.
Такого же роста достигает крыжовник «Краснославянский» со слабораскидистыми ветвями и редкой кроной, ягоды сладкие, сочные, вкусные.
Высокорослые
«Колобок» вырастает до 1.5 м, кусты раскидистые, кисло-сладкие плоды с плотной кожей.
Куст сорта «Янтарный» способен подняться над землей до 1.7 м. А кустарник «Хиннонмаки» вырастает до 1.8 м.
Ягодник с экзотическим названием «Защитник», высотой до 2 м, плодоносит овально-грушевидными ягодами, черного цвета и приятного вкуса.
По сроку созревания
По созреванию крыжовник считается ранним, если его плоды созревают в июне, средним – в июле, поздним – в августе.
«Уральский изумруд» отлично переносит не только уральские, но и Московские морозы. Относится к сортам раннего созревания в конце мая, начале июня, внесен в Государственный реестр в 2000 г. Селекционеры скрестили Первенец Минусинска с Самородком. Крыжовник выдерживает морозы, не подвергается болезням из-за хорошего иммунитета.
«Кооператор» считают садоводы сибирской «Грушенькой», в Подмосковье получил известность в 1999 г. Форма плодов темная с плотной кожицей. Обладает средним сроком созревания, сбор урожая начинается в июле месяце.
Крыжовник «Защитник» собирают поздно в конце лета, вывели сорт, скрещивая «Черный негус» и «Корун».
По высокой урожайности
Крыжовник «Машека» универсального назначения, принадлежит к высокоурожайному сорту, рост куста среднерослый с раскидистой густой кроной. Листья темного зеленого цвета, ветви покрыты длинными шипами. Ягоды оранжевые средних размеров по 3-4 гр.
Высокой урожайностью обладает крыжовник «Салют», высота куста 120 см., ягоды крупные ярко-розового цвета овальной формы в среднем по 4 гр.
Сорт «Розовый 2» доведен стараниями селекционеров до хорошей урожайности. Густой, среднерослый куст покрыт слабыми шипами. Ягоды овальные, крупные по 6 гр. Вкус плодов кисло-сладкий, десертный.
По наличию ремонтантности
В переводе «remontant» означает подняться или вновь цвести. Растения называют ремонтантными, которые несколько раз цветут и плодоносят за один вегетационный период.
Крыжовник, самый популярный в Подмосковье:
- Малахит;
- Ленинградец;
- Колобок;
- Сириус;
- Снежана;
- Пакс;
- Нежный;
- Серенада;
- Северный капитан и прочие.
Все сорта нововыведенные и старые:
- плодоносят только раз в год;
- плодоношение начинается на 3-й год после высадки саженца;
- начинает цвести в конце апреля в начале мая;
- созревание плодов захватывает диапазон с июля по август;
- срок продуктивности равен 20 годам.
Сравнение показателей
Сорт | Созревание | Цвет плодов | Урожайность | Вес ягод (гр.) | Вкусовые качества до 5 баллов | Наличие шипов | Плюсы | Минусы |
Пакс | раннее | Ж-красный | высокоурожайный | 12-14 | 5-сладкий | Слабо шиповатый | Не боится морозов. Не поражает мучнистая роса | Заражается септориозом и антракнозом |
Снежана | позднее | фиолетовый | высокоурожайный | 6-10 | 4,5 | Мало шиповатый | Морозостойкость, устойчивость перед температурными перепадами, капризами природы, не подвергается мучнистой росой | Кислота ягод портит вкус |
Уральский розовый | среднепоздний | розовый | урожайный | 10 | 4.8 | шиповатый | Ароматные ягоды, стойкость к болезням и вредителям | Очень колючий |
Машека | среднее | оранжевый | высокая | 6 | 5 | шиповатый | Не растрескивается, устойчивость к погоде и болезням | Подвергается септориозу, колючий |
Куршу-Дзинтарс | раннее | желтый | высокая | 10 | 4.5 | Средне шиповатый | Высокая урожайность, ароматные, сочные плоды, высокие вкусовые качества | Медленно растет, ветви требуют дополнительного ухода |
Кроме этих сортов садоводы Подмосковья рекомендуют выращивать высокоурожайные сорта:
- Уральский изумруд;
- Малахит;
- Берилл;
- Грушенька;
- Колобок.
Все виды имеют приличный размер ягод, приятных на вкус, морозоустойчивость и неприхотливый уход. Десертные, сладкие, кисло-сладкие сорта обязательно понравятся и принесут массу удовольствия от употребления блюд в виде варенья, компота или свежих ягод.
Лучшее время для посадки
В Подмосковье погода отличается нестабильностью, прошлый год не обязательно повторит настоящий. Поэтому садовод должен опираться на погодные условия. Можно высаживать по желанию, как в весеннее, так и осеннее время.
Специалисты рекомендуют заниматься посадкой саженцев осенью. Если правильно высадить куст с хорошо развитой корневой системой, куст отлично перенесет зимовку, примется, а с потеплением начнет активно расти.
Посадка начинается в конце сентября, к этому времени опадут листья. Важно успеть до морозов, в этом случае саженцы приживутся. Если молодой и слабый куст посадить поздно, холод погубит отросток, он вымерзнет.
Весенняя посадка требует одного, чтобы снег сошел, земля прогрелась, в растениях не началось сокодвижение, а на ветвях не появилась листва. От летней высадки лучше отказаться, не принимаются кусты с листьями, могут совсем не прижиться. Все равно работы после таяния снегов продолжаются до июня.
Уход
Вырастить ягодный кустарник крыжовника можно при надлежащем уходе. Необходимо правильно распределить время для полива, подкормки, обрезки и подготовке к зимнему периоду. Объем жидкости с поливом под каждый куст зависит от размеров растения, места посадки и характера почвы.
Как поливать?
Оправдал себя и капельный полив, он придает отростку хороший рост, увеличивает плодоношение. В дождливую погоду от полива отказываются, пока земля полностью не просохнет от луж. Крыжовник любит во всем умеренность.
Когда подкармливать?
Подкормку осуществляют комплексную из азота, фосфора и калия. Земледельцы Подмосковья приступают к подкормке 3 раза в течение сезона:
- весеннего, когда растает снег, оптимальный период середина мая;
- осеннего, после проведения санитарной обрезки.
В первый раз подкармливают аммиачной селитрой, рассыпают гранулы возле прикорневой зоны. Во второй раз удобряют мочевиной, разбавляют в ведре воды 10 гр. карбамида. Молодые саженцы подкармливают коровьем навозом в июне и июле месяце.
Коровяк разбавляют в воде 1/10, поливают через неделю, после перегноя смеси. Осенью удобряют суперфосфатом с калийной солью, вносят удобрение в приствольном круге почвы.
Как обрезать?
Обрезка начинается в августе, когда будет убран урожай. Срезают, поврежденные и засохшие ветви. Подлежат укорачиванию осевые побеги для придания кусту аккуратного вида. Омолаживающая обрезка проходит, когда опадет листва, но без заморозков. В Подмосковье они начинаются в октябре.
К зимовке готовят ягодный участок, уборкой засохших листьев, веток. Выполняют перекопку почвы возле кустов, уничтожают лежку вредителей с насекомыми. Листву с сухими отростками сжигают, чтобы для зимовки не оставить вредителям удобных мест.
До первых заморозков нужно поливом зарядить почву, укрыть грунт рядом со стволами хвоей или опилками.
Заключение
Всем, кто разбивает ягодники в Подмосковье, известно, что крыжовник довольно неприхотливое растение. Можно собирать хорошие урожаи. Для этого нужно выбрать правильные сорта, морозостойкие, которые вывели селекционеры специально для Московского региона с близлежащими территориями.
Крыжовник быстро принимается на хорошо подготовленной почве, за ним просто ухаживать, поливать почти не приходится, дожди делают свое дело.